{"product_id":"fava-bean-puree-paltsidis-200g","title":"Paltsidis Favabohnenpüree — Aus Thessaloniki, Bereit zum Dippen (200g)","description":"\u003ch2\u003eDer beliebteste Dip griechischer Tavernen, frisch aus dem Kühlschrank.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Griechenland ist das\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFavabohnenpüree\u003c\/strong\u003e kein Rezept, sondern ein Ritual. Eine kleine Schüssel landet auf dem Tisch, noch bevor man bestellt hat: mit einem Schuss Olivenöl, rohen Zwiebelringen und einem Spritzer Zitrone. Das Signal, dass das Essen gleich beginnt. \u003cstrong\u003ePaltsidis\u003c\/strong\u003e stellt diesen und andere griechische Meze-Klassiker seit 1975 in \u003cstrong\u003eThessaloniki\u003c\/strong\u003e her, und diese verzehrfertige Version folgt derselben Küchenlogik: gekochte griechische Favabohnen, Zitrone, Zwiebel, eine Spur Knoblauch. Nichts, was man nicht selbst hinzufügen würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist glatt und kompakt, mit einem klaren, leicht erdigen Geschmack, den die Zitrone behutsam hebt. Es lässt sich mühelos auf warmem Pita oder Fladenbrot verstreichen und hält auf einem Meze-Brett gut seine Form. Keine Bitternote, keine Schwere. Nur der runde, befriedigende Geschmack der Favabohnenpürees von Santorini bis Thessaloniki macht es zu einem Grundpfeiler des griechischen Tisches. \u003cem\u003eVegan, gekühlt, in Sekunden servierbereit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e7,5 g Protein pro 100 g\u003c\/strong\u003e aus griechischen Favabohnen gehört dieses Produkt zu den nutritiv wertvollsten Dips der mediterranen Vorratskammer. Auf Hülsenfruchtbasis, vollständig pflanzlich, ohne Kunstfarben oder Geschmacksverstärker: das Art-Produkt, das ganz selbstverständlich einen festen Platz in der Kühlschranktür findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungsideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassischer Meze-Auftakt:\u003c\/strong\u003e bei Zimmertemperatur mit warmem Pita, einem Schuss nativem Olivenöl extra und dünnen Zwiebelringen servieren, \u003cem\u003egenau wie in einer griechischen Taverne\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTäglicher Proteindip:\u003c\/strong\u003e mit Rohkost, Crackern oder geröstetem Brot für ein schnelles und sättigendes Mittag- oder Zwischenessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAufstrich für Wraps und Fladenbrote:\u003c\/strong\u003e als Basis anstelle von Hummus verwenden. Der Geschmack ist feiner und passt besser zu gegrilltem Gemüse oder Feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnker der Meze-Platte:\u003c\/strong\u003e der neutrale, erdige Ton des Favabohnenpürees gleicht intensivere Dips wie Tirokafteri oder Taramosalata aus, eine natürliche Ergänzung auf jeder griechischen Platte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeichter pflanzlicher Vorspeise:\u003c\/strong\u003e warm mit einem Schuss Öl und Zitrone als Vorspeise servieren, \u003cem\u003ewie es auf den Kykladen noch immer gemacht wird\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paltsidis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54557361373507,"sku":"FAVAPALT200","price":6.94,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/paltsidis-fava-bean-puree-from-thessaloniki-ready-to-dip-200g-1604964.png?v=1782122120","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/de-ch\/products\/favabohnenpuree-paltsidis-200g","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}