{"product_id":"stamatis-wholemeal-pita-18cm","title":"Stamatis Vollkorn-Pita — Von Hand Ausgerollt aus Athen (18 cm, 10 Stück)","description":"\u003ch2\u003eDie Pita hinter jedem Souvlaki in Athen. Von Hand ausgerollt, Vollkorn, direkt zu dir geliefert.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamatis\u003c\/strong\u003e beliefert die Souvlatzidika in Athen seit Jahrzehnten. Wer in der griechischen Hauptstadt ein Souvlaki gegessen hat, hatte mit großer Wahrscheinlichkeit eine Stamatis-Pita in der Hand. Dies ist die \u003cstrong\u003eVollkornvariante\u003c\/strong\u003e derselben Pita: 10 runde Fladen à 18 cm, in Athen aus einer Mischung aus Weizenmehl und \u003cem\u003eVollkornmehl\u003c\/em\u003e hergestellt, von Anfang bis Ende vollständig von Hand ausgerollt. Kein Maschinendurchlauf. Kein automatisierter Formgebungsschritt. Jedes Stück ist unregelmäßig, weil ein Mensch es formt, keine Presse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist weich und formbar, mit einer etwas dichteren Krume als bei einer gewöhnlichen weißen Pita — eine direkte Folge des Vollkornanteils. Sie hält Füllungen, ohne zu reißen, wärmt in Sekunden auf dem Grill, in einer trockenen Pfanne oder auf dem Barbecue durch und behält ihre Struktur auch bei großzügigem Tzatziki, gegrilltem Fleisch oder Ofengemüse. Die Oberfläche bekommt beim Grillen leichte Abdrücke, was das Esserlebnis bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e8,1 g Protein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e3,2 g Ballaststoffen pro 100 g\u003c\/strong\u003e trägt diese Pita mehr zu einem ausgewogenen Teller bei als jedes industrielle Äquivalent. Die Ballaststoffe stammen aus dem Vollkornanteil und unterstützen Verdauung und Sättigung, ohne die Pita schwer oder unhandlich zu machen. Es ist die Art Grundzutat, die sich einen festen Platz in der wöchentlichen Routine verdient: vielseitig, ehrlich und hergestellt von Menschen, die das seit langer Zeit auf professionellem Niveau tun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassisches Souvlaki\u003c\/strong\u003e — in einer Gusseisenpfanne oder auf dem Grill erwärmt, mit gegrilltem Schweine- oder Hühnerfleisch, Tzatziki, Tomate und roter Zwiebel, fest gewickelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGyros-Teller\u003c\/strong\u003e — flach aufgelegt, mit langsam gegartem Fleisch, Pommes und Sauce, offen serviert statt gerollt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBasis für Meze\u003c\/strong\u003e — von Hand zerrissen, zum Dippen in Tzatziki, Taramosalata, Melitzanosalata oder andere griechische Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlltagsfladenbrot\u003c\/strong\u003e — erwärmt und zu Suppen, Schmorgerichten oder Ofengemüse serviert als Alternative zum gewöhnlichen Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTiefkühlervorrat\u003c\/strong\u003e — die Packung direkt nach der Lieferung einfrieren und bei Bedarf einzelne Stücke entnehmen; direkt aus dem gefrorenen Zustand erhitzen, ohne vorher aufzutauen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stamatis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506315809091,"sku":"PITSTAWHO18","price":8.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/stamatis-wholemeal-pita-bread-hand-stretched-from-athens-18-cm-10-rounds-5242664.jpg?v=1779811830","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/de-ch\/products\/stamatis-vollkorn-pita-18cm","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}