{"title":"Griechischer Käse","description":"\u003csection class=\"collection-content griechischer-kaese\"\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecke echten griechischen Käse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen in unserer Kollektion mit \u003cstrong\u003eauthentischem griechischem Käse\u003c\/strong\u003e – eine Reise ins Herz Griechenlands und seiner Käsetradition. Von den Bergen Kretas bis zu den Inseln der Ägäis erzählen diese Käse von Weiden, lokalen Rassen und handwerklichem Know-how, das seit Generationen weitergegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal ob du Käse liebst oder neue Aromen entdecken möchtest: Hier findest du ikonische \u003cstrong\u003egriechische Käsesorten\u003c\/strong\u003e, hergestellt nach traditionellen Methoden und eng verbunden mit der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschichte des griechischen Käses: Jahrtausende Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Käseherstellung in \u003cstrong\u003eGriechenland\u003c\/strong\u003e reicht über 3.000 Jahre zurück und wird sogar in Homers \u003cem\u003eOdyssee\u003c\/em\u003e erwähnt. Lange vor der Industrialisierung verarbeiteten Hirten und Bauern Schafs- und Ziegenmilch und passten Rezepte und Techniken an die Regionen an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Erbe lebt bis heute weiter: Viele \u003cstrong\u003etraditionelle griechische Käse\u003c\/strong\u003e werden noch immer in kleinen Chargen produziert – mit Fokus auf Saisonalität, Milchqualität und lange Reifezeiten. Das ist nicht nur Essen: Das ist Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBeliebte griechische Käsesorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGriechischer Käse bietet eine beeindruckende Vielfalt an Texturen und Aromen – von frisch und cremig bis gereift und intensiv. Diese Klassiker solltest du kennen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Graviera aus Kreta\" href=\"\/de-int\/products\/graviera-from-crete-350g\"\u003e\u003cstrong\u003eGraviera\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – Ein halbfester Käse mit süßlich-nussigem Profil. Perfekt zum Grillen, Schmelzen oder für die Käseplatte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKefalotyri\u003c\/strong\u003e – Ein harter, kräftig-salziger Käse aus Schafs- und\/oder Ziegenmilch. Ideal zum Reiben oder zum Braten als echtes \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Griechischer Feta\" href=\"\/de-int\/collections\/greek-feta-cheese\"\u003e\u003cstrong\u003eFeta\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – Der bekannteste griechische Käse: krümelig, frisch und angenehm würzig-säuerlich. Unverzichtbar für den griechischen Salat und viele mediterrane Gerichte. Probiere ihn in unserem \u003ca title=\"Traditionelles Rezept für griechischen Salat\" href=\"\/de-int\/blogs\/recipes\/greek-salad-traditional-recipe\"\u003eRezept für griechischen Salat\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnthotyro\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong\u003eManouri\u003c\/strong\u003e – Mildere, weiche Käse – ideal zum Streichen, für leichte Gerichte oder mit Honig und Nüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGriechische g.U.-Käse: Geschützte Ursprungsbezeichnung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele der bekanntesten Käse tragen das EU-Siegel \u003cstrong\u003eg.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/strong\u003e. Es garantiert, dass Herstellung, Verarbeitung und Reifung in einer definierten Region erfolgen – nach strengen traditionellen Vorgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eg.U.-Käse wie \u003cstrong\u003eFeta g.U.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraviera g.U.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eManouri g.U.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKefalotyri g.U.\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLadotyri g.U.\u003c\/strong\u003e spiegeln Terroir, lokale Milch und die Tradition ihrer Herkunft wider. Wer griechischen g.U.-Käse wählt, entscheidet sich für Authentizität, Rückverfolgbarkeit und kompromisslose Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum griechischer Käse so besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied beginnt bei der Milch: Schafe und Ziegen grasen oft frei auf Wildkräutern und mediterraner Vegetation – das sorgt für natürlich aromatische Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Kombination mit schonender Verarbeitung und langsamer Reifung entstehen Käse, die intensiv, ausgewogen und eng mit ihrer Region verbunden sind. Griechischer Käse will nicht beeindrucken – er liefert einfach ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo genießt du griechischen Käse zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeze \u0026amp; Aperitif\u003c\/strong\u003e: Graviera, Feta oder Kefalotyri mit Oliven, Pita und gutem Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZum Kochen\u003c\/strong\u003e: Kefalotyri als Saganaki, Graviera aus dem Ofen, Feta über Gemüse und Salate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWein-Pairings\u003c\/strong\u003e: gereifte Käse mit kräftigen Rotweinen oder mineralischen Weißweinen wie Assyrtiko.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unsere Kollektion “Griechischer Käse”\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir wählen \u003cstrong\u003eauthentischen griechischen Käse\u003c\/strong\u003e von vertrauenswürdigen lokalen Produzenten aus. Jedes Produkt überzeugt durch Qualität, Tradition und Geschmack — nicht durch Massenproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol dir Griechenland nach Hause: Käse mit Geschichte, Herkunft und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGriechischer Käse — Mediterrane Tradition, authentischer Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"cheese-saganaki-slices-600g-arvanitis","title":"Saganaki-Scheiben - 600g","description":"\u003cp\u003eServieren Sie einen Hauch von Griechenland mit einer 600-g-Packung \u003cstrong\u003eküchenfertiger Saganaki-Scheiben\u003c\/strong\u003e . Jede 100-g-Scheibe des weichen, cremigen Saganaki-Käses bringt die \u003cstrong\u003eAromen Griechenlands\u003c\/strong\u003e direkt in Ihre Küche. Saganaki ist ein \u003cstrong\u003ebeliebtes Meze\u003c\/strong\u003e und ein Muss für jedes \u003cstrong\u003etraditionelle griechische Abendessen\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194680828066,"sku":"SAGA999600","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ready-to-fry-greek-saganaki-crispy-cheese-slices-6-100g-600g-7258507.png?v=1768558518"},{"product_id":"cheese-graviera-pdo-naxos-250g-cooperative","title":"Graviera Naxou g.U. – Gereifter Griechischer Käse aus Kuh- \u0026 Ziegenmilch (250g)","description":"\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"307\"\u003eGraviera Naxou g.U.\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten und geschätztesten Käsesorten Griechenlands. Sie wird ausschließlich auf der Insel Naxos nach traditioneller Herstellungsweise produziert. Hergestellt aus \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"527\"\u003e80 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e, überzeugt sie durch einen \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"589\"\u003evollen, ausgewogenen Geschmack\u003c\/strong\u003e, leicht süßlich, mit einer festen und zugleich angenehm elastischen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003eMit einer Reifezeit von rund \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"709\"\u003e3 Monaten\u003c\/strong\u003e entwickelt der Käse feine milchige und buttrige Aromen und bleibt dabei äußerst vielseitig einsetzbar. Ideal \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"867\"\u003epur als Vorspeise oder Teil einer Käseplatte\u003c\/strong\u003e, geschnitten oder gewürfelt, ebenso hervorragend \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"966\"\u003egeschmolzen, gerieben oder im Ofen überbacken\u003c\/strong\u003e, insbesondere in mediterranen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1041\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1064\"\u003eBrot \u0026amp; Getreide:\u003c\/strong\u003e rustikales Sauerteigbrot, Gerstenzwieback, warme Pita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1134\"\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Ofenauberginen, Zucchini, geröstete Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1196\"\u003eBeilagen:\u003c\/strong\u003e griechischer Thymianhonig, Feigenkonfitüre, natives Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"280\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1277\"\u003eWein:\u003c\/strong\u003e trockene Weißweine, Assyrtiko, leichte Rotweine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1407\"\u003eEin zeitloser Klassiker: authentisch, verlässlich und immer die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Naxos Cooperative","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685513890,"sku":"GRAV999250","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-naxos-pdo-traditional-greek-aged-cheese-from-cow-goat-milk-250g-5452883.png?v=1766140823"},{"product_id":"cheese-talagani-slices-440g-apostolou","title":"Authentischer Griechischer Talagani Grillkäse – Handgeschnittenes Stück mit Minze (ca. 600g)","description":"\u003ch3\u003eDer griechische Grill-Genuss der Extraklasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTalagani\u003c\/strong\u003e ist das versteckte Juwel der griechischen Käsetradition. Er ist berühmt für seine überlegene, butterweiche Textur, die ihn deutlich vom klassischen Halloumi unterscheidet. Dieser Käse bietet ein reiches, cremiges Geschmacksprofil, das perfekt durch eine feine Salznote und das frische Aroma getrockneter Minze abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Einzigartig zartschmelzend, behält aber beim Grillen ideal seine Form.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Eine raffinierte Mischung aus Kuh- und Ziegenmilch mit einem mediterranen Kräuter-Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Tipp:\u003c\/strong\u003e Für ein exquisites Ergebnis marinieren Sie den Käse vor dem Grillen oder Braten in nativem Olivenöl extra und frischen Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb auf dem Grill oder in der Pfanne als authentisches \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e zubereitet – der Talagani entwickelt eine herrliche goldbraune Kruste, während er im Kern wunderbar zart bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostolou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685644962,"sku":"TALA999440","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/authentic-greek-talagani-grilling-cheese-hand-cut-mint-infused-approx-600g-8145685.png?v=1772555422"},{"product_id":"cheese-xynomyzithra-pdo-grated-350g","title":"Geriebener kretischer Xinomizithra-Käse g.U. – Das Geheimnis des authentischen kretischen Dakos (350g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Untertitel --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFertig zum Bestreuen von Salaten, Pasta, Dakos und Ofengemüse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Above the Fold – Key Benefits --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e kretischen Dakos, Pasta und frische Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsfertig:\u003c\/strong\u003e fein gerieben, keine Vorbereitung nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e mild und aromatisch, mit einer leicht säuerlichen Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Produktbeschreibung --\u003e\n\u003cdiv class=\"product-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeriebener kretischer Xinomizithra-Käse g.U. – Das Geheimnis des authentischen kretischen Dakos (350g)\u003c\/strong\u003e zählt zu den bestgehüteten kulinarischen Geheimnissen Kretas. Traditionell für \u003cem\u003eDakos\u003c\/em\u003e verwendet, verleiht er Gerichten Tiefe und Balance, ohne andere Zutaten zu überdecken. Hergestellt aus Schafs- und Ziegenmolke, verfeinert mit frischer Milch, überzeugt er durch seine weiche Textur, eine feine Säure und einen klaren, herzhaften Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein gerieben und sofort einsatzbereit, ist er ideal für die mediterrane Alltagsküche: einfach über warme Pasta, frische Salate, Ofengemüse oder Getreide-Bowls streuen – und in Sekunden authentischen kretischen Charakter hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach, ehrlich und tief in der lokalen Tradition verwurzelt, ist dies nicht nur ein Käse – sondern der letzte Schliff, der ein Gericht unverkennbar kretisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kalogeraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194686070946,"sku":"MYZI999500","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/grated-cretan-pdo-xinomizithra-the-secret-of-authentic-cretan-dakos-350g-8852083.png?v=1768563679"},{"product_id":"cheese-arseniko-naxos-250g","title":"Gereifter Kefalotyri aus Naxos – Traditioneller Griechischer Hartkäse aus Rohmilch von Ziege \u0026 Schaf (250g)","description":"\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"342\"\u003egereifte Kefalotyri aus Naxos\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller griechischer Hartkäse, hergestellt auf der Insel Naxos aus \u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"458\"\u003eroher Ziegen- und Schafsmilch\u003c\/strong\u003e. Oft als der jüngere Bruder des Arseniko bezeichnet, gilt dieser Käse als echter \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"561\"\u003e„lebendiger Käse“\u003c\/strong\u003e, da durch die Verwendung von nicht pasteurisierter Milch viele natürliche Enzyme aktiv bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eWährend der Reifung entwickelt der Kefalotyri einen \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"757\"\u003ekräftigen, zugleich ausgewogenen Geschmack\u003c\/strong\u003e, der sich von mild-milchigen Noten zu einem \u003cstrong data-start=\"802\" data-end=\"855\"\u003earomatischen, würzigen und leicht pikanten Profil\u003c\/strong\u003e entwickelt. Seine feste Textur und geschmackliche Tiefe machen ihn äußerst vielseitig – ideal für den täglichen Gebrauch ebenso wie für anspruchsvollere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eGenießen Sie ihn pur, auf Käseplatten, gerieben über Pasta oder Ofengerichten oder in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1174\"\u003efrischen Weißweinen und strukturierten Rotweinen\u003c\/strong\u003e. Ein Käse für alle, die Authentizität, Tradition und die Tiefe der griechischen Küche schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1272\" data-end=\"1288\"\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eKäseplatten und griechische Meze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eZum Reiben über Pasta und Ofengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eTraditionelle griechische Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"305\" data-end=\"657\"\u003eKombinationen mit Weiß- und Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EAS NAXOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194807083170,"sku":"ARSE9993000","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/aged-kefalotyri-naxou-traditional-greek-hard-cheese-from-raw-goat-sheeps-milk-250g-4449832.png?v=1768840992"},{"product_id":"mizithra-cheese-600g-arvanitis","title":"Frische Mizithra – Griechischer Molkenkäse, Leicht \u0026 Mild (300g)","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"279\"\u003eFrische Mizithra\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller griechischer Käse, hergestellt aus \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"365\"\u003eZiegen- und Schafsmolke\u003c\/strong\u003e. Er ist fest in der mediterranen Alltagsküche verankert und steht für Einfachheit, Ausgewogenheit und bewusste Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eSeine \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"521\"\u003eweiche, cremige Textur\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"575\"\u003eleicht säuerliche, fein salzige Geschmack\u003c\/strong\u003e machen ihn angenehm mild und vielseitig einsetzbar. Im Vergleich zu gereiften Käsesorten ist er \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"703\"\u003eleichter und gut bekömmlich\u003c\/strong\u003e, bei gleichzeitig \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"745\"\u003ehohem Proteingehalt\u003c\/strong\u003e – ideal für eine ausgewogene, moderne Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eEin ehrlicher Käse für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"904\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eFrische Salate mit nativem Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eMediterrane Bowls und vegetarische Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eLeichte Füllungen für Gemüse, herzhafte Kuchen und Pita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"259\" data-end=\"487\"\u003eZerkrümelt über warme Pasta oder Hülsenfrüchte kurz vor dem Servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1236\"\u003eEin Käse, der auf Balance setzt – nicht auf Übertreibung. Ganz im Sinne der echten griechischen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739710959778,"sku":"ARV600MIZ","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-mizithra-cheese-traditional-greek-whey-cheese-light-fresh-300g-5570534.png?v=1768224681"},{"product_id":"xynomyzithra-pdo-from-crete-350g-kriton-paradosi","title":"Xynomyzithra g.U. aus Kreta – Frischer kretischer Käse für Dakos, Salate \u0026 herzhafte Kuchen (350 g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eXynomyzithra g.U. aus Kreta\u003c\/strong\u003e ist einer der charakteristischsten Frischkäse der kretischen Küche, hergestellt ausschließlich aus \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e. Weiß, weich und natürlich säuerlich, trägt sie die \u003cstrong\u003egeschützte Ursprungsbezeichnung\u003c\/strong\u003e als Garantie für Authentizität und traditionelle Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls fester Bestandteil der \u003cstrong\u003eMediterranen Ernährung\u003c\/strong\u003e ist sie äußerst vielseitig: unverzichtbar in klassischen kretischen Rezepten, ideal für leichte Sommergerichte und überraschend in süß-sauren Kombinationen, bei denen ihre Frische den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKretischen Dakos\u003c\/strong\u003e mit Tomaten, nativem Olivenöl extra und Oregano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSommerliche Salate\u003c\/strong\u003e und frische mediterrane Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerzhafte Kuchen\u003c\/strong\u003e und rustikale Rezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Kombination mit Honig\u003c\/strong\u003e als einfaches, authentisches Dessert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSäuerlich\u003c\/strong\u003e, ausgewogen und klar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWeich und cremig\u003c\/strong\u003e, gut zu verarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrisch\u003c\/strong\u003e, nicht gereift\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740230070434,"sku":"MIZ350KRITON","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-xynomyzithra-pdo-fresh-cheese-for-dakos-summer-salads-savoury-pies-350g-8292888.png?v=1768582516"},{"product_id":"graviera-homer-trilogy-from-ios-250g","title":"Graviera Homer Trilogy aus Ios – Griechischer Käse aus Mischmilch (Ziege, Schaf \u0026 Kuh) | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGraviera Homer Trilogy\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger, halbfester griechischer Käse von der Insel \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e, im Herzen der Kykladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr besonderer Charakter entsteht durch eine ausgewogene Mischung aus \u003cstrong\u003eZiegen-, Schaf- und Kuhmilch\u003c\/strong\u003e – für einen reichhaltigen, milden und perfekt harmonischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist kompakt und zugleich angenehm elastisch, mit einer \u003cstrong\u003egleichmäßig gelben Käsemasse\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt sie \u003cstrong\u003evollmundig und rund\u003c\/strong\u003e, mit feinen milchigen Noten, einer dezenten Süße und einem elegant würzigen Abgang. Nie aufdringlich, immer stimmig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eTafelkäse\u003c\/strong\u003e ist sie ideal pur, zu rustikalem Brot oder als Begleiter zu \u003cstrong\u003eweichen Rotweinen\u003c\/strong\u003e. Eine moderne Graviera, die den Inselwurzeln treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003eWarum du diesen Käse lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 10px; padding-left: 18px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgewogen \u0026amp; aromatisch\u003c\/strong\u003e – rund im Geschmack dank der drei Milchsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriechenland-Moment für zu Hause\u003c\/strong\u003e – authentische Insel-Käsekunst aus Ios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich proteinreich\u003c\/strong\u003e – passend zur mediterranen Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eHergestellt von \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e auf Ios, mit \u003cstrong\u003elokaler Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch\u003c\/strong\u003e von Tieren aus \u003cstrong\u003eFreilandhaltung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Käserei arbeitet nach traditionellen Methoden und setzt auf konsequente Qualitätskontrolle in jedem Produktionsschritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käse bündelt \u003cstrong\u003eAromen und Geschmack der Insel Ios\u003c\/strong\u003e – für eine kleine sensorische Reise voller Eindrücke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40763083489442,"sku":"GRA300LKAL","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/homer-trilogy-graviera-from-ios-greek-mixed-milk-cheese-goat-sheep-cow-200g-4458372.png?v=1769446097"},{"product_id":"anthotyro-tzoumerka-500g","title":"Frischer Anthotyro aus Kreta – Traditioneller Griechischer Ziegen- \u0026 Schafskäse (400–500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer frische Anthotyro aus Kreta\u003c\/strong\u003e gehört zu den feinsten und authentischsten Spezialitäten der griechischen Käsetradition. Sein Name bedeutet wörtlich \u003cem\u003e„geblümter Käse“\u003c\/em\u003e und verweist auf seine natürlich weiße Farbe, die weiche Textur und seinen mild-frischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt auf \u003cstrong\u003eKreta\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eZiegen- und Schafsmolke\u003c\/strong\u003e, steht Anthotyro exemplarisch für die mediterrane Ernährungsweise: wenige Zutaten, klarer Geschmack und ausgewogene Nährwerte. Leicht im Mundgefühl und dennoch sättigend – ideal für alle, die Genuss ohne Übermaß suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem mild-süßlichen, cremigen und milchigen Geschmack eignet er sich hervorragend für süße wie herzhafte Gerichte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezerkrümelt über \u003cstrong\u003efrische mediterrane Salate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Zutat in \u003cstrong\u003eSandwiches und Pita-Brot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eunter \u003cstrong\u003ePasta oder Gemüse\u003c\/strong\u003e gemischt für Cremigkeit ohne Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür den authentisch griechischen Genuss: einfach mit \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und einer Prise \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e servieren. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack – ein natürliches, elegantes Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Sie ihn lieben werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich reich an Protein\u003c\/strong\u003e, ideal für einen aktiven und ausgewogenen Lebensstil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeicht und gut bekömmlich\u003c\/strong\u003e, perfekt für den täglichen Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMilder, klarer Geschmack\u003c\/strong\u003e, vielseitig für süße und herzhafte Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiätfreundlich\u003c\/strong\u003e, kohlenhydratarm und mit wenigen, essenziellen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentische griechische Tradition\u003c\/strong\u003e, hergestellt auf Kreta aus Ziegen- und Schafsmilch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580210414,"sku":"TSOUANTH600","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-cretan-anthotyro-traditional-greek-goat-sheep-cheese-400-500g-2311970.png?v=1768840811"},{"product_id":"tsantilas-goat-cheese-epirus-circa-400g","title":"Tsantilas Ziegenkäse aus Epirus – griechischer Salzlake-Käse, traditionelle „Tsantila“-Methode | ~450g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--tsantilas\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsantilas Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller griechischer Salzlake-Käse aus Epirus. Er wird in einem Stoffbeutel („Tsantila“) abgetropft und gereift – dadurch bekommt er seine feste, aber leicht krümelige Textur und ein angenehm säuerliches, leicht pikantes Aroma. Ein vielseitiger Käse, der sowohl in der Alltagsküche als auch auf einer Meze-Platte glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKräftig griechisch:\u003c\/strong\u003e würzig, leicht säuerlich und deutlich aromatischer als “gewöhnlicher” Weißkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuper vielseitig:\u003c\/strong\u003e schneiden, zerbröseln oder reiben – passt immer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClean \u0026amp; ehrlich:\u003c\/strong\u003e aus pasteurisierter Ziegenmilch und Salz, sonst nichts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeraspelt\u003c\/strong\u003e über Trachanas, Suppen oder Ofenpasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Würfeln\u003c\/strong\u003e für eine griechische Meze-Platte mit Oliven, Tomaten und Brot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZerbröselt\u003c\/strong\u003e in frischen Salaten mit Gurke, Oregano und Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Pitas \u0026amp; herzhaften Kuchen\u003c\/strong\u003e (Käsepita \/ Spanakopita-Style).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTsantilas wird in \u003cstrong\u003eEpirus, Griechenland\u003c\/strong\u003e, in der bergigen Region \u003cstrong\u003eSouli\u003c\/strong\u003e hergestellt – einem Gebiet mit ausgeprägter Hirtenkultur und hochwertiger Ziegenmilch. Der Käse entsteht aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch und folgt einer \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e: Nach dem Gerinnen wird er in einem Stoffbeutel („Tsantila“) abgetropft und geformt. Das verleiht ihm seine charakteristische Form und prägt seine Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie langsame Reifung in Salzlake entwickelt eine feste, zugleich angenehm krümelige Struktur und ein ausgewogenes Aroma: leicht säuerlich, würzig und dezent pikant. Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel und vakuumverpackt für maximale Frische steht Tsantilas für authentische Käsetradition aus Epirus – einfache Zutaten, bewährtes Handwerk und kompromisslose Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt er besonders gut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriechisches natives Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e — für Salate und Meze wie in Griechenland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKalamata-Oliven\u003c\/strong\u003e — der klassische salzige Kontrast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriechischer Thymianhonig\u003c\/strong\u003e — perfekt für süß-salzige Käseplatten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriechische Paximadia oder Pita\u003c\/strong\u003e — ideal für schnelle Vorspeisen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580407022,"sku":"EPITSAN400","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/tsantilas-goat-cheese-of-epirus-traditional-greek-brined-goat-cheese-in-cloth-bag-approx-450g-2670418.png?v=1770123920"},{"product_id":"kasseri-pdo-grevena-250g","title":"Kasseri g.U. aus Grevena 250g – Griechischer Tafelkäse, mild \u0026 buttrig","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Above the Fold --\u003e\n\u003cdiv class=\"above-the-fold\" style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Aperitifs, Pita-Brot und hausgemachte Kasseropita\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu Brot und Oliven\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchmilzt perfekt im Ofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eg.U. – ausschließlich aus griechischer Schafs- \u0026amp; Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produktbeschreibung --\u003e\n\u003cdiv class=\"main-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eKasseri g.U. aus Grevena\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten griechischen Käsesorten und gilt als der klassische \u003cstrong\u003egriechische Tafelkäse\u003c\/strong\u003e. Hergestellt ausschließlich aus \u003cstrong\u003eSchafsmilch und bis zu 20 % Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e, stammt er aus der bergigen Region \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e, die für ihre natürlichen Weideflächen und ihre lange Käsetradition bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eSeine \u003cstrong\u003ehalbharte, elastische Textur\u003c\/strong\u003e und der \u003cstrong\u003enatürlich milde, buttrige Geschmack\u003c\/strong\u003e machen ihn besonders vielseitig: ideal zum puren Genuss, hervorragend geschmolzen und niemals dominant. Ein Käse, der in Griechenland täglich auf dem Tisch steht – unkompliziert, zuverlässig und von ehrlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #e6e6e6; margin: 18px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eSo verwenden Sie ihn zu Hause\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 16px 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToast \u0026amp; warme Sandwiches:\u003c\/strong\u003e schmilzt gleichmäßig und bleibt cremig, ohne fettig zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfengerichte \u0026amp; Pita:\u003c\/strong\u003e ideal für Kasseropita, herzhafte Teigwaren und Ofengemüse dank seiner gleichmäßigen Schmelzeigenschaften.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneller Aperitif:\u003c\/strong\u003e in Würfel schneiden und mit Oliven, rustikalem Brot und etwas nativem Olivenöl extra servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKinderfreundlich:\u003c\/strong\u003e milder, ausgewogener Geschmack, auch für Nicht-Käseliebhaber geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eDieser Kasseri wird in \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e im Norden Griechenlands hergestellt – einer bergigen Region mit \u003cstrong\u003enatürlichen Weideflächen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekühlerem Klima\u003c\/strong\u003e. Diese Bedingungen sorgen für eine ausgewogenere Milch, was sich direkt im Käse widerspiegelt: \u003cstrong\u003emilderer Geschmack, bessere Schmelzbarkeit und kontrollierter Salzgehalt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eWarum er sich von anderen gelben Käsesorten unterscheidet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturlich mild und fein\u003c\/strong\u003e, niemals scharf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElastisch und perfekt schmelzend\u003c\/strong\u003e, roh oder gekocht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgewogener Salzgehalt\u003c\/strong\u003e, überdeckt keine anderen Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Hatzizisis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580505326,"sku":"KASGRE250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kasseri-pdo-from-grevena-250g-sweet-buttery-greek-table-cheese-7799600.png?v=1768563631"},{"product_id":"smoked-graviera-kapnisti-ios-island-250g","title":"Geräucherte Graviera „Kapnisti“ aus Ios – Perfekt für Gourmet-Käseplatten | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003egeräucherte Graviera „Kapnisti“ aus Ios\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter griechischer Käse mit einem eleganten Rauchcharakter. Hergestellt auf der Insel Ios aus \u003cstrong\u003eKuh- und Schafsmilch\u003c\/strong\u003e, wird sie schonend geräuchert, um die Aromen zu betonen, ohne die natürliche Milde der Milch zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist \u003cstrong\u003eweich und kompakt\u003c\/strong\u003e, die Farbe intensiv gelb, der Geschmack vollmundig und ausgewogen: feine Rauchnoten mit einem runden Abgang. Pur hervorragend, in Kombinationen noch besser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eSo genießen Sie sie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 8px;\"\u003e\n\u003cli\u003eKäseplatte mit Thymianhonig und Trockenfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltes Gemüse mit geschmolzener Graviera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneller Aperitif mit warmem Brot und Ouzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 8px;\"\u003eDiese Graviera wird auf der Insel Ios von der Käserei \u003cstrong\u003eNiotiko Tyrokomio\u003c\/strong\u003e hergestellt, die ausschließlich Milch von frei weidenden Tieren verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Methoden, strenge Qualitätskontrollen und große Sorgfalt in jedem Produktionsschritt prägen ihre Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Käse fängt die Aromen der Insel ein und bietet ein authentisches Erlebnis griechischer Käsekunst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653111550190,"sku":"GRAVSMO250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-graviera-kapnisti-from-ios-perfect-for-gourmet-cheese-boards-200g-6786844.png?v=1769446095"},{"product_id":"soft-cheese-skotiri-ios-island-500g","title":"Weicher Skotiri aus Ios – cremiger Käse mit wildem Thymian | ~500g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eDer weiche Skotiri aus Ios, den du in der Taverne probiert hast — jetzt in 48h bei dir zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eCremiger, leicht pikant-würziger Käse mit wildem Thymian von Ios. Perfekt zum Streichen auf Brot oder für mediterrane Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVersiegelter Beutel ~500g – ca. 6–8 Portionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eSkotiri ist einer der charakteristischsten Käse der Insel \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e – ein Geschmack, der sofort an die Tavernen der Kykladen erinnert. Dieser \u003cstrong\u003eweiche, sehr cremige Käse\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: eine Mischung aus \u003cstrong\u003eMyzithra und Kefalotyri\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit Milch und lokalen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eSeine besondere Note kommt vom \u003cstrong\u003eThroubi\u003c\/strong\u003e, dem wilden Thymian von Ios. Er sorgt für ein \u003cstrong\u003earomatisches, leicht pikantes Profil\u003c\/strong\u003e, das perfekt mit der \u003cstrong\u003ebuttrigen, streichfähigen Textur\u003c\/strong\u003e harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px 0;\"\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eHergestellt auf \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e in der Käserei \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e, mit lokalem Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch von frei weidenden Tieren. Die Produktion folgt handwerklichen Methoden mit strenger Qualitätskontrolle in jeder Phase. Jeder Bissen fängt die Aromen der Kykladen ein – für ein authentisches Griechenland-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112336622,"sku":"SKOIOS500","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/soft-skotiri-from-ios-creamy-greek-cheese-with-wild-thyme-500g-7525844.png?v=1769446038"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-3kg","title":"Handwerklicher Ziegen-Kefalotyri von Ios – 100% reine Ziegenmilch (Ganzer Laib ~3,3 kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKefalotyri\u003c\/strong\u003e gilt weithin als der Patriarch der \u003ca href=\"\/de-int\/blogs\/news\/10-popular-greek-cheeses-you-should-try\" title=\"Griechischer Käse\"\u003egriechischen Käsesorten\u003c\/a\u003e – die älteste und beliebteste Tradition in der hellenischen Milchwirtschaft. Diese besondere Sorte von der Insel \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e stellt eine echte gastronomische Seltenheit dar: Im Gegensatz zum Standardrezept, bei dem meist eine Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch verwendet wird, wird dieser Kefalotyri ausschließlich aus \u003cstrong\u003e100 % reiner Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Käse mit ausgeprägter Persönlichkeit, einer ausgewogenen Salznote und einem intensiven Aroma, das an die Wildkräuter der ägäischen Landschaft erinnert. Seine feste Textur macht ihn außergewöhnlich vielseitig:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuf der Käseplatte:\u003c\/strong\u003e Harmoniert wunderbar mit frischem Obst und einem kräftigen Weißwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Über Pasta gerieben verleiht er jedem Gericht eine herzhafte, raffinierte Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Anlässe:\u003c\/strong\u003e Der ganze Laib mit 3,3 kg ist ideal für Catering, große Abendessen oder Kenner, die eine gesunde, kalziumreiche Zutat mit hervorragendem Reifepotenzial schätzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Herzen der Kykladen verwandelt die Käserei \u003cem\u003eNiotiko\u003c\/em\u003e Milch von Tieren aus Freilandhaltung in hochwertige Köstlichkeiten. Durch die Kombination moderner Standards mit überlieferten Methoden bewahren sie die natürliche Nährstoffintegrität der Milch ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen oder Zusätzen. Jeder Bissen ist eine sensorische Reise durch die wilden Weiden und die Meeresbrise von Ios.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112697070,"sku":"KEFIOS3000","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/artisanal-ios-goat-kefalotyri-100-pure-goat-milk-approx-33kg-whole-wheel-5013753.png?v=1770288018"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-250g","title":"Ladotyri g.U. von Lesbos – Griechischer Hartkäse in Olivenöl gereift (250g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLadotyri g.U. von Lesbos\u003c\/strong\u003e zählt zu den charakterstärksten und traditionsreichsten Käsen Griechenlands. Er wird ausschließlich auf der Insel Lesbos (Mytilini) hergestellt und entsteht aus einer klassischen Mischung aus \u003cstrong\u003eSchafmilch (mind. 70%) und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e – streng nach den Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer \u003cstrong\u003emindestens 3-monatigen Reifung\u003c\/strong\u003e wird der Käse in \u003cstrong\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e gelagert – eine alte griechische Methode, die ihn schützt und sein Aroma intensiviert. Dadurch erhält Ladotyri sein unverwechselbares Profil: eine \u003cstrong\u003eharte, kompakte Textur\u003c\/strong\u003e und einen Geschmack, der \u003cstrong\u003ekräftig, würzig und leicht pikant\u003c\/strong\u003e ist – ganz und gar mediterran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Käse mit echter Persönlichkeit — \u003cstrong\u003eintensiv, aromatisch und lang anhaltend\u003c\/strong\u003e — für alle, die authentische griechische Genusskultur schätzen. Ladotyri ist nicht dafür gemacht, „neutral“ zu sein. Er soll auffallen – besonders zu Wein oder als Highlight auf einer Mezé-Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGriechische und mediterrane Mezé- und Käseplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Salate für einen kräftigen Geschmacks-Kick\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeraspelt über Pasta, Risotto und gegrilltem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Kombination mit Honig, getrockneten Feigen oder Oliven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinverkostungen mit kräftigen Weißweinen oder leichten Rotweinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKräftig und aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzig mit leicht pikanter Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste Textur, leicht bröselig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653113549038,"sku":"LADMIT250","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-pdo-from-lesbos-greek-cheese-aged-in-olive-oil-250g-6251047.png?v=1768582453"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-250g","title":"Ziegen-Kefalotyri von Ios – Intensiver gereifter griechischer Hartkäse für Weißwein \u0026 Pasta | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiegen-Kefalotyri von Ios\u003c\/strong\u003e ist ein gereifter griechischer Hartkäse mit intensivem, würzig-salzigem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKefalotyri gilt als einer der ältesten Käse Griechenlands und wird häufig aus einer Milchmischung hergestellt. Diese Variante ist anders: Sie wird \u003cstrong\u003eausschließlich aus Ziegenmilch von der Insel Ios\u003c\/strong\u003e produziert – für einen klaren, kräftigen und unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur ist fest und der Geschmack voll: ideal \u003cstrong\u003egerieben über Pasta\u003c\/strong\u003e, um Gerichten mehr Tiefe zu geben, aber auch perfekt für \u003cstrong\u003eAperitif, Meze und Käseplatten\u003c\/strong\u003e. Seine Würze harmoniert hervorragend mit einem \u003cstrong\u003etrockenen Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Salzigkeit mit Frische ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur Ziegenmilch von Ios, limitierte Produktion, ideal zum Aperitif und zum Reiben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px;\"\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Kykladeninsel \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e wird dieser Kefalotyri von \u003cem\u003eTo Niotiko Tyrokomio\u003c\/em\u003e hergestellt, einer lokalen Käserei, die Milch aus der Region von frei weidenden Tieren verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung folgt traditionellen Methoden und setzt auf Qualitätskontrolle und Sorgfalt in jedem Schritt – ohne unnötige Eingriffe, um die natürlichen Eigenschaften der Milch zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Käse, der die Aromen und den Charakter von Ios in sich trägt – für ein authentisches mediterranes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114106094,"sku":"KEFIOS250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/goat-kefalotyri-from-ios-intense-aged-greek-cheese-for-white-wine-pasta-200g-9552858.png?v=1769446035"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-1100g","title":"Ladotyri Mytilinis g.U. – Traditioneller griechischer Hartkäse in Olivenöl gereift (Ganze Form, ca. 1,2 kg)","description":"\u003ch3\u003eDas „Gold von Lesbos“: Ein antikes griechisches Meisterwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den authentischen Geschmack der Ägäis mit dem \u003cstrong\u003eLadotyri Mytilinis g.U.\u003c\/strong\u003e, einem legendären Hartkäse, der exklusiv auf der Insel Lesbos (Mytilene) hergestellt wird[cite: 1]. Sein Name bedeutet wörtlich \u003cem\u003e„Ölkäse“\u003c\/em\u003e und geht auf die jahrhundertealte Tradition zurück, die Käselaibe in nativem Olivenöl reifen zu lassen. Dies verleiht ihm ein robustes, würziges Profil mit einem raffinierten, leicht pikanten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus einer hochwertigen Mischung aus Schafmilch (mind. 70 %) und Ziegenmilch, ist dieser 1,2 kg schwere ganze Laib ein Zeugnis mediterraner Handwerkskunst. Er besticht durch seine feste Textur und ein komplexes aromatisches Bouquet von Wildkräutern und gerösteten Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWann man ihn genießt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMediterraner Aperitif:\u003c\/strong\u003e Kombinieren Sie ihn mit Kalamata-Oliven, knusprigem Sauerteigbrot und einem Glas Ouzo oder einem spritzigen Assyrtiko-Wein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbendessen mit Freunden:\u003c\/strong\u003e Das Herzstück jeder Käseplatte oder warm als \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e (in der Pfanne gebratener Käse) serviert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschenk für Foodies:\u003c\/strong\u003e Ein einzigartiges, hochwertiges Geschenk für alle, die seltene Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) schätzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114335470,"sku":"LADMIT1100","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-mytilinis-pdo-traditional-olive-oil-matured-greek-cheese-whole-wheel-approx-12kg-3994795.png?v=1770223813"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-1500g","title":"Geräucherter Metsovone g.U. aus Metsovo – natürlich gereift, ideal zum Grillen \u0026 als Tafelkäse | Ganzes Stück ~1,5 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zum Grillen und für Saganaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Räucherung in Metsovo (Epirus)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCa. 1,5 kg – ideal für Dinner \u0026amp; Feiern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Metsovone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMetsovone g.U. ist einer der ikonischsten geräucherten Käse Griechenlands, hergestellt ausschließlich in Metsovo, im bergigen Epirus. Es handelt sich um einen halbfesten Käse aus einer Mischung aus nicht pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch, der auf traditionelle Weise natürlich geräuchert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Reifung werden die Käselaibe in Seile gewickelt und etwa drei Monate lang aufgehängt. So entsteht sein unverwechselbares Aromaprofil: edel geräuchert, leicht würzig, intensiv und dennoch ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du ihn in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGegrillt oder in der Pfanne\u003c\/strong\u003e – außen goldbraun, innen weich und schmelzend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki\u003c\/strong\u003e – der griechische Klassiker mit Wow-Effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfengerichte \u0026amp; Pasta\u003c\/strong\u003e – in Scheiben oder gerieben für eine kräftige Rauchnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAperitif-Käseplatte\u003c\/strong\u003e – in Würfeln oder dünnen Scheiben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFür wie viele Personen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,5 kg = ca. 10–14 Aperitif-Portionen\u003c\/strong\u003e, je nach Schnittgröße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für…\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAperitifs mit Freunden, gesellige Abendessen, festliche Tafeln und Gourmet-Geschenke für echte Käseliebhaber. Ein Käse mit Charakter, der sofort überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Idryma Tositsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115121902,"sku":"METS1500","price":65.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/products\/smoked-metsovone-pdo-approx-15-kg-318942.jpg?v=1741707950"},{"product_id":"manouri-pdo-200g","title":"Manouri g.U. vom Parnass-Gebirge – Frischer und Cremiger Griechischer Käse für Salate, Desserts und Süße Bowls (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManouri g.U.\u003c\/strong\u003e ist einer der raffiniertesten Käse der griechischen Käsetradition. Er wird in der Region des \u003cstrong\u003eParnass-Gebirges\u003c\/strong\u003e hergestellt und ist durch die geschützte Ursprungsbezeichnung geschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, natürlich strahlend weiß und mit einer dichten, cremigen Textur ist Manouri \u003cstrong\u003eweniger salzig als Feta\u003c\/strong\u003e. Sein milder, leicht milchiger Geschmack wird von feinen Zitrusnoten begleitet. Dank seiner halbfesten bis weichen Konsistenz ist er außergewöhnlich vielseitig und eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDarum wirst du ihn lieben\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremig und mild, nie aufdringlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Frische mit zart schmelzender Textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin authentischer griechischer g.U.-Käse, jenseits des Gewöhnlichen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZerkrümelt über mediterrane Salate oder gegrilltes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls feiner Abschluss für warme Pastagerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch serviert mit Tomaten, Zwiebeln und Oregano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Basis für Cheesecakes und Ofendesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüße Bowl:\u003c\/strong\u003e zerkrümelt in einer Schale mit \u003cstrong\u003egriechischem Honig\u003c\/strong\u003e, saisonalem Obst und Nüssen – ideal als natürliches Dessert oder Snack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWenn Feta kraftvoll und strukturiert ist, dann ist Manouri \u003cstrong\u003eelegantes Comfort Food\u003c\/strong\u003e: weich, ausgewogen und überraschend süchtig machend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115449582,"sku":"MANOU200","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-from-mount-parnassos-fresh-creamy-greek-cheese-for-salads-desserts-and-sweet-bowls-200g-7834167.png?v=1768840693"},{"product_id":"manouri-pdo-1900g","title":"Manouri g.U. Griechischer Käse – 1,9 kg Ganze Stange | Cremiger Bergkäse (Parnassos)","description":"\u003cdiv class=\"product-description-shopify\"\u003e\n\u003ch2\u003eDie cremige Exzellenz vom Berg Parnassos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den authentischen Geschmack hellenischer Tradition mit unserem \u003cstrong\u003eManouri g.U.\u003c\/strong\u003e, einem \u003cstrong\u003eexzellenten Halbiweichkäse\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich in den Bergregionen des Parnassos hergestellt wird. Bekannt für seine schneeweiße Farbe und seine dichte, samtige Textur, gilt der Manouri als einer der anspruchsvollsten Käse Griechenlands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zum klassischen Feta bietet der Manouri ein milderes, \u003cstrong\u003esüßeres Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das durch eine meisterhafte Mischung aus Schaf- und Ziegenmilch, verfeinert mit frischer Sahne, erreicht wird. Diese 1,9 kg schwere ganze Stange ist die perfekte Wahl für kulinarische Vielseitigkeit: \u003cstrong\u003ehervorragend über frische Salate gekrümelt\u003c\/strong\u003e, köstlich leicht gegrillt oder sogar als Basis für raffinierte Desserts mit Honig und Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Extrem cremig und zartschmelzend im Mund.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, milchig, mit dezenten Zitrusnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1,9 kg ganze Stange, vakuumversiegelt, um Frische und Aroma zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116530926,"sku":"MANOU1900","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-greek-cheese-19kg-whole-bar-creamy-mountain-cheese-parnassos-8082823.png?v=1770223812"},{"product_id":"mizithra-dry-1kg","title":"Griechischer Trockener Mizithra – leichter Käse zum Reiben \u0026 Kochen | Ganze Kugel ~600–700 g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeichter als viele Pastakäse\u003c\/strong\u003e – voller Geschmack ohne Schwere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentischer griechischer Geschmack\u003c\/strong\u003e – traditioneller trockener Mizithra, mild salzig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e – perfekt für Pasta, Salate, herzhafte Kuchen und Käseplatten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrockener Mizithra ist ein traditioneller griechischer Molkenkäse aus Schafs- und Ziegenmilch. Er wird als ganze Kugel geformt und natürlich gereift, bis er eine feste Konsistenz erreicht – ideal zum Reiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist der „smarte“ Käse der griechischen Küche: Er verleiht Gerichten Tiefe und Charakter, ohne andere Zutaten zu überdecken. Perfekt für den Alltag, wenn einfache Rezepte nach echtem Geschmack verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwenden Sie ihn in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeraspelt über Spaghetti\u003c\/strong\u003e mit nativem Olivenöl extra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügig auf griechischer Pasta aus dem Ofen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn Würfel geschnitten auf einer Käseplatte\u003c\/strong\u003e mit Oliven, getrockneten Tomaten und einem Hauch Honig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116924142,"sku":"MIZID1000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-dry-mizithra-cheese-lighter-pasta-cheese-for-grating-cooking-whole-ball-600-700g-8207776.png?v=1770123854"},{"product_id":"kefalograviera-from-zervochori-300g","title":"Kefalograviera g.U. aus Epirus (Zervochori) – Gereifter griechischer Schaf- \u0026 Ziegenkäse - 300g","description":"\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"447\"\u003eKefalograviera g.U. aus Epirus (Zervochori)\u003c\/strong\u003e ist ein gereifter griechischer Hartkäse mit ausgeprägtem Charakter, hergestellt in einem kleinen Bergdorf einer der authentischsten Käse­regionen Griechenlands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003eGefertigt nach \u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"653\"\u003etraditionellen Verfahren\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"701\"\u003epasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e, überzeugt diese Kefalograviera durch ihre \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"771\"\u003efeste, kompakte Textur\u003c\/strong\u003e, ihren \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"809\"\u003ekräftig-würzigen Geschmack\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"843\"\u003edezente pikante Note\u003c\/strong\u003e, die sich harmonisch am Gaumen entfaltet. Das Aromaprofil ist vollmundig und anhaltend – klar, ehrlich und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003eideal als\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1017\"\u003eTischkäse\u003c\/strong\u003e, in Scheiben oder Spänen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003ehervorragend\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1072\"\u003egerieben\u003c\/strong\u003e über Pasta, Ofengerichten oder Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"396\" data-end=\"608\"\u003eperfekt als klassischer\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1160\"\u003egriechischer Meze\u003c\/strong\u003e, zu Ouzo oder Tsipouro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1274\"\u003eEin Käse ohne Kompromisse – authentisch, direkt und fest in seiner Herkunft verwurzelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943275827438,"sku":"KEFAL300","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kefalograviera-pdo-from-epirus-zervochori-aged-greek-sheep-goat-cheese-300g-9717892.png?v=1768462634"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-250g","title":"Geräucherter Metsovo-Käse – Griechischer Hartkäse, natürlich geräuchert \u0026 gereift (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003egeräucherte Metsovo\u003c\/strong\u003e zählt zu den ikonischsten Räucherkäsen der griechischen Tradition: ein \u003cstrong\u003egelber Hartkäse\u003c\/strong\u003e, lang gereift und \u003cstrong\u003enatürlich über Buchenholz geräuchert\u003c\/strong\u003e, nach handwerklichen Methoden und ohne industrielle Abkürzungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt auf Kreta aus einer ausgewogenen Mischung von \u003cstrong\u003e80 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e, überzeugt er mit einem kräftigen Aromaprofil, \u003cstrong\u003etiefen Rauchnoten\u003c\/strong\u003e, einer feinen \u003cstrong\u003epfeffrigen Nuance\u003c\/strong\u003e und einer festen, angenehm bröseligen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist kein Käse für neutrale Gaumen: intensiv, langanhaltend und voller Charakter. Traditionell wird er mit \u003cstrong\u003ekräftigen Rotweinen wie Xinomavro\u003c\/strong\u003e kombiniert und passt perfekt auf \u003cstrong\u003eGourmet-Käseplatten\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eOfengerichte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGratins\u003c\/strong\u003e, wenn ein markanter Rauchgeschmack gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Räucherung\u003c\/strong\u003e mit echtem Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensiver Rauchgeschmack\u003c\/strong\u003e mit leicht würzigem Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoher Proteingehalt\u003c\/strong\u003e, sättigend und vollmundig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für \u003cstrong\u003eKäseplatten, Ofengerichte und Gratins\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003ekräftigen Rotweinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"To Metsovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943295717614,"sku":"METS250","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-metsovo-cheese-naturally-smoked-greek-hard-cheese-200g-4547714.png?v=1769084593"},{"product_id":"graviera-from-crete-350g","title":"Graviera Kritis g.U. – Traditionell Gereifter Griechischer Hartkäse aus Kreta (Rethymno) aus Schafs- \u0026 Ziegenmilch – 220g","description":"\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"399\"\u003eGraviera Kritis g.U. aus Rethymno\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Käsespezialitäten Kretas und ist ein fester Bestandteil der traditionellen kretischen Ernährung, die weltweit für ihre Ausgewogenheit und Qualität geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eDieser Hartkäse wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"657\"\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt, nach traditionellen Verfahren verarbeitet und \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"748\"\u003emindestens 3 Monate gereift\u003c\/strong\u003e. Durch die Reifung erhält er eine feste, kompakte Textur sowie ein vollmundiges, harmonisches Aroma mit ausgewogener Würze und dezent süßlich-nussigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eVielseitig einsetzbar, eignet sich die Graviera sowohl zum \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"983\"\u003epur genießen\u003c\/strong\u003e, in Scheiben oder gehobelt, als auch zum Kochen. Sie passt hervorragend zu klassischen griechischen Gerichten wie \u003ca href=\"\/de-int\/blogs\/recipes\/greek-traditional-moussaka\" title=\"Moussaka\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1110\"\u003eMoussaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Ofengemüse und mediterranen Aufläufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1152\" data-end=\"1181\"\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eGriechische Weiß- oder Rotweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eThymianhonig für einen süß-salzigen Kontrast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"358\" data-end=\"588\"\u003eGegrilltes Gemüse und mediterrane Ofengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943417417966,"sku":"CREG350","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-kritis-pdo-traditional-aged-cretan-cheese-from-rethymno-sheep-goat-milk-220g-7394954.png?v=1768462634"},{"product_id":"stakovoutiro-from-crete-300g","title":"Stakovoutiro (Staka) aus Kreta – traditionelle Buttercreme für Gamopilafo \u0026 authentische griechische Küche | Glas 300 g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn du Gamopilafo und die reichhaltigen, cremigen Aromen Kretas liebst, ist dies die Zutat, die deiner Küche bisher gefehlt hat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStakovoutiro\u003c\/strong\u003e, auf Kreta als \u003cstrong\u003eStaka\u003c\/strong\u003e bekannt, zählt zu den markantesten kulinarischen Spezialitäten der Insel. Der Geschmack ist intensiv, buttrig und vollmundig, mit einer herzhaften Tiefe, die selbst einfache Gerichte in authentische kretische Speisen verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStaka wird ausschließlich auf Kreta aus \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt und langsam verarbeitet, bis eine dichte, samtige Buttercreme entsteht. Die Textur ist cremig, aber stabil – ideal zum Binden, Anbraten und um Gerichten Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist kein Butterersatz, sondern die \u003cstrong\u003eBasis des Gamopilafo\u003c\/strong\u003e, des ikonischen kretischen Reisgerichts, das traditionell bei Hochzeiten und Festen serviert wird. Außerhalb Kretas nur schwer zu finden, bringt Staka den Geist der kretischen Tavernen direkt auf deinen Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du Staka in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür Gamopilafo:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2–3 Esslöffel Staka pro 100 g Reis\u003c\/strong\u003e für die authentische cremige Konsistenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZum Braten:\u003c\/strong\u003e ideal für Fleisch, Kartoffeln, Eier oder Gemüse; sorgt für ein intensives Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZum Streichen:\u003c\/strong\u003e auf warmer Pita oder Brot, auch hervorragend mit \u003cstrong\u003eThymianhonig\u003c\/strong\u003e für einen süß-salzigen Kontrast.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943420694766,"sku":"STAK300","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-stakovoutiro-staka-traditional-butter-cream-for-gamopilafo-authentic-greek-cooking-300g-glass-jar-9191560.png?v=1770128780"},{"product_id":"gidotiri-from-crete-3-5kg","title":"Gidotiri aus Kreta: Authentischer griechischer Ziegenkäse (Ganzer Laib - 3,5 kg)","description":"\u003ch2\u003eDer authentische Geschmack Griechenlands direkt aus Kreta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie den einzigartigen Geschmack und den angenehm würzigen Charakter des\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGidotiri aus Kreta\u003c\/strong\u003e, eines authentischen traditionellen griechischen Käses, der ausschließlich aus 100 % frischer, reiner Ziegenmilch hergestellt wird. Ursprünglich von der wunderschönen Insel Kreta stammend, bringt dieser Käse die Exzellenz der mediterranen Molkereitradition direkt auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie alle gesundheitlichen Vorteile von Ziegenmilch: Er ist von Natur aus äußerst leicht verdaulich und eine schmackhafte, ideale Lösung für alle, die auf Kuhmilch oder Soja verzichten müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrische Salate:\u003c\/strong\u003e Gewürfelt verleiht er Ihrem Gemüse eine würzige und herzhafte Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePikante Kuchen \u0026amp; Aufläufe:\u003c\/strong\u003e Eine reichhaltige Füllung mit rustikalem Geschmack für warme Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVorspeisen:\u003c\/strong\u003e Pur ein köstlicher Genuss, der den Appetit anregt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePassende Begleiter:\u003c\/strong\u003e Eignet sich hervorragend zu einem guten Glas Wein oder traditionellem griechischem Ouzo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275067998531,"sku":"KPGID3500","price":95.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-gidotiri-authentic-greek-goat-cheese-whole-wheel-35-kg-9010284.png?v=1774873394"},{"product_id":"cretan-smoked-graviera-200g","title":"Kretische Geräucherte Graviera – Traditioneller Geräucherter Schafs- \u0026 Ziegenkäse aus Kreta (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eAus den bergigen Regionen Kretas stammt diese traditionell hergestellte, geräucherte Graviera aus \u003cstrong\u003e100 % Schafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e. Natürlich \u003cstrong\u003eüber Holz geräuchert\u003c\/strong\u003e, überzeugt sie mit einem \u003cstrong\u003eintensiven und zugleich mild-süßlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e, dessen ausgewogene Rauchnote sowohl Aperitifs als auch Ofengerichte veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kretischer Käse mit Charakter, dabei harmonisch und ausgewogen – ideal für alle, die kräftige Aromen schätzen, ohne andere Zutaten zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGemischte Käseplatten mit Thymianhonig und Walnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillen: kurz in der Pfanne oder auf der Grillplatte angebraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Sandwiches mit gegrilltem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezedes: gewürfelt mit Oliven, Tomaten und Brot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner weichen, aber schnittfesten Textur schmilzt er hervorragend und behält dabei seine Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e strukturierte kretische Weißweine, helles griechisches Bier, Thymianhonig, Kalamata-Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277856293187,"sku":"KPGRSM200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-smoked-graviera-traditional-smoked-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-4617757.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-3-peppers-200g","title":"Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten – Schafs- \u0026 Ziegenkäse, 3 Monate gereift (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftig, aromatisch und kompromisslos mediterran.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKretische Graviera mit drei Pfeffersorten\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Variante eines der bekanntesten Käse Kretas, hergestellt aus \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e3 Monate gereift\u003c\/strong\u003e, um Tiefe, Struktur und Balance zu entwickeln. Während der Reifung wird der Käse mit einer feinen Mischung aus \u003cstrong\u003eweißem, schwarzem und rosa Pfeffer\u003c\/strong\u003e veredelt und mit einem dezenten Hauch \u003cstrong\u003eKoriander\u003c\/strong\u003e abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003ehalbfester Käse mit kompakter, angenehm bröseliger Textur\u003c\/strong\u003e, bei dem herzhafte Noten auf eine warme, klare Würze treffen – ohne den natürlichen Charakter der Milch zu überdecken. Die 3-monatige Reifung sorgt für mehr aromatische Komplexität, bleibt dabei aber sauber und elegant im Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSnack-Würfel\u003c\/strong\u003e mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGourmet-Käseplatten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Begleiter zu \u003cstrong\u003ekräftigen Rotweinen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003etrockenem Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür einen mediterranen Twist in warmen Gerichten – \u003cstrong\u003egerieben oder in Splittern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin kretischer Klassiker in mutiger Ausführung. \u003cstrong\u003eWenn du intensive Aromen liebst, wird hier nicht geflüstert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277985497411,"sku":"KPGR3P200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-three-peppers-3-month-aged-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-7008123.png?v=1768916080"},{"product_id":"cretan-spicy-graviera-200g","title":"Würzige Graviera aus Kreta mit Chili – Schaf- \u0026 Ziegenkäse aus Kreta (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Mittlere Schärfe, intensiver kretischer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🥖 Hervorragend gegrillt, im Sandwich oder über Pasta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🇬🇷 Hergestellt auf Kreta aus Schafs- \u0026amp; Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalbfester kretischer Käse mit Boukovo-Chiliflocken – ideal für Mezze, Pasta und Wein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ewürzige Graviera aus Kreta mit Chili\u003c\/strong\u003e ist eine ausdrucksstarke, aromatische Variante eines der bekanntesten kretischen Käse. Hergestellt aus einer traditionellen Mischung aus \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e und verfeinert mit \u003cstrong\u003eBoukovo-Chiliflocken\u003c\/strong\u003e (zerstoßene rote Paprika), bietet sie eine \u003cstrong\u003emittlere, ausgewogene Schärfe\u003c\/strong\u003e, die den natürlichen Geschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre \u003cstrong\u003ehalbfeste Textur\u003c\/strong\u003e macht sie besonders vielseitig: gut zu schneiden oder zu würfeln und gleichzeitig ideal zum Grillen oder Überbacken. Am Gaumen zeigt sich zuerst die cremige Tiefe der kretischen Milch, gefolgt von einem warmen, aromatischen Chili-Finish, das Lust auf den nächsten Bissen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse für alle, die Charakter und Intensität schätzen – perfekt für klassische Mezze-Platten ebenso wie für moderne mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo genießt du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScheiben grillen und mit Honig servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Würfel schneiden für würzige Käseplatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber Pasta oder Ofengerichte reiben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Begleiter:\u003c\/strong\u003e kretischer Thymianhonig, Graviera aus Naxos, Mythos Bier, trockene Weißweine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278063223107,"sku":"KPGRSP200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-spicy-graviera-with-chili-spicy-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-9165729.png?v=1768916077"},{"product_id":"cretan-graviera-with-oregano-200g","title":"Kretischer Graviera mit Oregano – der Käse für Burger, Pizza und Grill (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % griechische Schafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Burger, Pizza und Grillgerichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensives Aroma von kretischem Oregano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ekretische Graviera mit Oregano\u003c\/strong\u003e wird auf Kreta aus einer traditionellen Mischung aus \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e hergestellt und mit \u003cstrong\u003eOregano von der Insel\u003c\/strong\u003e verfeinert. Ein halbfester Käse mit \u003cstrong\u003eausgewogener Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, leichter natürlicher Süße und einem ausgeprägten, kräuterigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche überzeugt er auf ganzer Linie: Er \u003cstrong\u003eschmilzt gleichmäßig\u003c\/strong\u003e, behält seine Struktur auf Grill oder Plancha und bewahrt sein Aroma auch nach dem Garen. Ideal für mediterranen Geschmack ohne Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist \u003cstrong\u003eideal für\u003c\/strong\u003e Saganaki vom Grill, Gourmet-Burger mit gegrilltem Gemüse, Pfannengerichte sowie Ofen-Gemüse-Gratins, bei denen die Oreganonoten klar erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo verwendest du ihn zu Hause – 3 schnelle Ideen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki vom Grill\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn dicke Scheiben schneiden, bei hoher Hitze grillen und mit Zitrone oder Honig verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKretischer Burger\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Scheibe auf Fleisch- oder Veggie-Patty schmelzen lassen, mit Tomate und Joghurtsauce servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemüse-Gratin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGroßzügig über Zucchini oder Auberginen reiben und goldbraun überbacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu genießen mit einem kalten \u003cstrong\u003eMythos Bier\u003c\/strong\u003e, warmem Pita-Brot, Tzatziki, hochwertigem griechischem Olivenöl oder einem Hauch \u003cstrong\u003ekretischem Honig\u003c\/strong\u003e – ideal für entspannte mediterrane Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278722023747,"sku":"KPGROR200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-oregano-the-cretan-cheese-for-burgers-pizza-grilling-200g-5446045.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-thyme-200g","title":"Kretische Graviera mit Thymian - Gereifter Käse für Ofen \u0026 Aperitif (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKretische Graviera mit Thymian\u003c\/strong\u003e ist ein traditioneller, halbfester Käse aus Kreta, hergestellt aus einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch und verfeinert mit aromatischem Thymian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifung bringt ein reiches, leicht nussiges Aroma hervor – ausgewogen zwischen würzig und mild-süßlich. Der Thymian sorgt für eine klare mediterrane Note, während die kompakte, elastische Textur gleichmäßig schmilzt: ideal zum Kochen und zum pur Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Ofen, Gratin, Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarum wirst du sie lieben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKräftig-nussiger Geschmack\u003c\/strong\u003e mit rundem, harmonischem Profil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFeines Thymian-Aroma\u003c\/strong\u003e – aromatisch, ohne zu überdecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFest und dennoch schmelzend\u003c\/strong\u003e, bleibt beim Erhitzen schön in Form\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo verwendest du sie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki:\u003c\/strong\u003e in der Pfanne oder im Ofen für goldene Kruste und weichen Kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrillen:\u003c\/strong\u003e perfekt für Grill\/Plancha, zerfällt nicht und bleibt saftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKäseplatte:\u003c\/strong\u003e in Scheiben mit Paximadi, Oliven und etwas Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/strong\u003e gerieben oder geschmolzen für Cremigkeit und mediterranes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür ein authentisches Pairing passt ein Glas Roditis oder ein Schluck Tsipouro hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281165631811,"sku":"KPGRTH200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-thyme-aged-cheese-for-oven-aperitifs-200g-9954696.png?v=1768928958"},{"product_id":"san-michali-pdo-cheese-syros-island-250g","title":"San Michali g.U. Käse aus Syros – 250g | Der „Parmesan der Kykladen“ für Gratin \u0026 Gourmet-Käseplatten","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGereifter, würziger und buttriger Käse, ausschließlich auf Syros aus lokaler Kuhmilch hergestellt. Perfekt für Pasta, Salate und mediterrane Aperitifs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger, aber ausgewogener Geschmack – nie aufdringlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeltener g.U.-Käse, kaum außerhalb Griechenlands zu finden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmilzt und gratiniert hervorragend im Ofen oder gerieben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFoodies, Liebhaber gereifter Käse und alle, die ein raffiniertes Gourmet-Geschenk mit echtem griechischem Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Michali g.U.\u003c\/strong\u003e ist einer der seltensten und charakterstärksten Käse Griechenlands und wird ausschließlich auf der Kykladeninsel Syros hergestellt. Oft als der „Parmesan der Kykladen“ bezeichnet, hebt er sich durch seine Basis aus Kuhmilch ab – eine echte Ausnahme in einem Land, das von Schafs- und Ziegenkäse geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie lokalen Kühe ernähren sich von aromatischen, wilden Inselkräutern, die dem Käse sein unverwechselbares Profil verleihen: buttrige Noten in der Nase, ein würziger und leicht pikanten Geschmack am Gaumen, mit kompakter Textur und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse, der Aufmerksamkeit verdient. Genieße ihn gehobelt über Pasta, im Ofen geschmolzen oder in feinen Scheiben auf einer Gourmet-Käseplatte. Er verleiht Tiefe ohne zu beschweren und veredelt selbst die einfachsten Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Reiben über Pasta und Ofengerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Käseplatten und Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalate mit kräftigem Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMediterrane Rezepte mit intensiver Note\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eButtrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht pikant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirosira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47694846492995,"sku":"SANMIK250","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/san-michali-pdo-cheese-from-syros-250g-the-parmesan-of-the-cyclades-for-gratin-gourmet-boards-9915069.png?v=1768582336"},{"product_id":"aged-graviera-with-thyme-from-skyros-island-1kg","title":"Graviera „Pitharisia“ aus Skyros Reserve 12 Monate Gereift – In Terrakotta-Gefäßen mit Wildem Thymian Veredelt (~2,4kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Graviera „Pitharisia“ aus Skyros Reserve\u003c\/strong\u003e gehört zu den seltensten Inselkäsespezialitäten Griechenlands. Hergestellt aus einer Mischung von \u003cstrong\u003eSchafs- und Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e von frei weidenden Tieren, reift sie \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e und wird anschließend \u003cstrong\u003ein Terrakotta-Gefäßen\u003c\/strong\u003e mit Schichten von \u003cstrong\u003ewildem Thymian\u003c\/strong\u003e veredelt. So entsteht ein tiefes, kräuteriges Aroma und ein langer, intensiver Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Käse mit \u003cstrong\u003efester, aber angenehm mürber Textur\u003c\/strong\u003e, der Noten von \u003cstrong\u003ewärmer Butter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e entfaltet. Der wilde Thymian verleiht ihm eine unverwechselbare aromatische Signatur, kräftig, komplex und natürlich elegant. Eine echte „Insel-Reserve“ für Liebhaber charaktervoller Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von der \u003cstrong\u003eFamilienkäserei Mavrikos\u003c\/strong\u003e, die seit \u003cstrong\u003e1920\u003c\/strong\u003e die Tradition von Skyros bewahrt, stammt dieser Graviera aus \u003cstrong\u003elimitierter Produktion\u003c\/strong\u003e und folgt einer klaren Philosophie: \u003cstrong\u003eohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne unnötige Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e. Nur Milch, Zeit und die wilden Kräuter der Insel, unter strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReserve\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVeredelt in Terrakotta-Gefäßen\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ewildem Thymian\u003c\/strong\u003e für ein einzigartiges Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus \u003cstrong\u003eSchafs- \u0026amp; Ziegenmilch\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003efreilaufenden Tieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntensiver \u0026amp; komplexer\u003c\/strong\u003e Geschmack: buttrig, nussig, kräuterig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClean Label\u003c\/strong\u003e: ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für \u003cstrong\u003ePremium-Käseplatten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWeinbegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TAKOY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698639585603,"sku":"GRASKI1000","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/skyros-pitharisia-graviera-reserve-aged-12-months-terracotta-jar-affined-with-wild-thyme-24kg-7633072.png?v=1770992718"},{"product_id":"platter-of-5-graviera-cheeses-from-crete-5-200g","title":"Kretisches Graviera-Verkostungsset: 5 handwerkliche Sorten (5 x 200g)","description":"\u003ch3\u003eDie authentische Vielfalt Kretas auf einer exklusiven Käseplatte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereichern Sie Ihre Genussmomente mit unserem\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGourmet-Bundle kretischer Graviera-Käse\u003c\/strong\u003e. Diese exklusive Auswahl nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch die unberührte Natur der Insel Kreta. Graviera, der edelste Hartkäse Griechenlands, besticht durch sein komplexes Aroma und seine feste, aber geschmeidige Textur. In dieser Kollektion präsentieren wir fünf handwerkliche Varianten, die den botanischen Reichtum des Mittelmeers perfekt widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas Ihre Auswahl enthält:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeräucherter Graviera:\u003c\/strong\u003e Natürlich über Buchenholz geräuchert für ein tiefes, rustikales Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3-Pfeffer-Mix:\u003c\/strong\u003e Eine raffinierte Balance aus schwarzem, grünem und rosa Pfeffer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChili-Picante:\u003c\/strong\u003e Verfeinert mit Chiliflocken für eine lebendige, anhaltende Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBerg-Oregano:\u003c\/strong\u003e Würzig und aromatisch – fängt die Essenz der griechischen Macchia ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWilder Thymian:\u003c\/strong\u003e Eine delikate, florale Sorte für Liebhaber feiner Kräuternuancen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOb für einen Weinabend mit Freunden oder als besonderes Geschenk für Feinschmecker – dieses 1-kg-Set steht für höchste griechische Gastronomie-Qualität.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706520060227,"sku":"BUNDLE11","price":42.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/the-cretan-connoisseur-artisanal-graviera-cheese-selection-5-x-200g-4520859.png?v=1770305755"},{"product_id":"saganaki-cheese-600g-traditional-clay-pot-19cm-for-cooking","title":"Saganaki Käse 600g + Porzellantopf mit 16cm Durchmesser","description":"\u003cp\u003eErleben Sie mit unserem \u003cstrong\u003eSpezialpaket\u003c\/strong\u003e die ganze griechische kulinarische Tradition bequem von zu Hause aus. Im Lieferumfang sind \u003cstrong\u003e600g echter Saganaki-Käse und ein 16cm großer Porzellantopf\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;enthalten, sodass Sie die köstlichen Aromen eines Snacks im \u003cstrong\u003eTavernenstil\u003c\/strong\u003e zubereiten und genießen können.\u0026nbsp;Bereiten Sie großartigen traditionellen Saganaki-Käse zu... auf griechische Art!\u003c\/p\u003e","brand":"Greek Flavours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48341203878211,"sku":"BUNDLE-SAGANAKI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/saganaki-cheese-600g-traditional-porcelain-pot-16cm-for-cooking-132915.jpg?v=1762790847"},{"product_id":"talagani-cheese-slices-720g","title":"Talagani Käse in Scheiben – Ideal zum Grillen \u0026 für Gourmet-Sandwiches (8x90g, 720g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer authentische Geschmack Griechenlands, bereit für Ihren Grill.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolen Sie sich exzellente griechische Käse-Tradition auf den Tisch mit dem traditionellen Talagani, hier erhältlich in einer praktischen Packung mit \u003cstrong\u003e8 vorgeschnittenen Scheiben\u003c\/strong\u003e (je 90g). Egal, ob Sie ein BBQ oder ein schnelles Gourmet-Abendessen planen, diese Scheiben sind sofort einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgefertigt aus einer bewährten Mischung von Kuhmilch (80%) und Ziegenmilch (20%), ist Talagani für seine einzigartige Textur bekannt. Im Gegensatz zu anderen Käsesorten schmilzt er bei hohen Temperaturen nicht vollständig; stattdessen entwickelt er eine \u003cstrong\u003egoldbraune, knusprige Kruste\u003c\/strong\u003e, während das Innere weich und cremig bleibt. Er ist\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ezarter als Halloumi, mit einer frischen Minznote\u003c\/strong\u003e, was ihn bei Genießern jeden Alters beliebt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Talagani in Scheiben wählen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePraktisch:\u003c\/strong\u003e Bereits portionierte Scheiben, bereit für den Grill oder die Pfanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Die ultimative Zutat für vegetarische Burger, Premium-Sandwiches oder als Vorspeise im „Saganaki“-Stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgewogener Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die butterartige Fülle der Kuhmilch trifft auf den Charakter der Ziegenmilch, abgerundet durch feine Minze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Apostolou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49322073391427,"sku":"TALASLIC90","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/talagani-cheese-slices-ideal-for-grilling-gourmet-sandwiches-8x90g-720g-9355371.png?v=1770390564"},{"product_id":"saganaki-with-thyme-approx-850g","title":"Saganaki mit Thymian – halbfester Käse für Grill \u0026 Pfanne | Ganzer Zylinder ~850g","description":"\u003cp\u003eHolen Sie sich einen der ikonischsten griechischen Vorspeisenklassiker nach Hause – mit einer aromatischen mediterranen Note. \u003cstrong\u003eSaganaki mit Thymian\u003c\/strong\u003e ist ein halbfester griechischer Käse, ideal zum Braten und Grillen: außen bildet sich eine \u003cstrong\u003egoldene, knusprige Kruste\u003c\/strong\u003e, innen bleibt er \u003cstrong\u003eweich und herrlich schmelzend\u003c\/strong\u003e. Der natürliche Thymian verleiht ein feines, mediterranes Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Kruste, weich-schmelzender Kern\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Thymianaroma\u003c\/strong\u003e mit mediterranem Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Pfanne, Grill \u0026amp; BBQ\u003c\/strong\u003e — in Minuten fertig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dicke Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eohne Öl\u003c\/strong\u003e etwa 1–2 Minuten pro Seite braten, bis er goldbraun ist. Sofort servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlassisch griechisch:\u003c\/strong\u003e mit frischem Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSüß-salzig:\u003c\/strong\u003e mit Honig und etwas Sesam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeze \u0026amp; Platten:\u003c\/strong\u003e mit Oliven, Tomaten und Pita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBBQ-Variante:\u003c\/strong\u003e gegrillt mit Gemüse oder Souvlaki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVakuumverpackt als \u003cstrong\u003eganzer Zylinder (~850 g)\u003c\/strong\u003e, ideal für gesellige Runden, Meze-Abende oder für authentischen Griechenland-Geschmack zu Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Pagonis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53047034839363,"sku":"PAGSAGTHY","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/saganaki-with-thyme-semi-hard-cheese-for-grill-pan-whole-cylinder-850g-5140838.png?v=1770390562"},{"product_id":"handmade-greek-talagani-grilling-cheese-slices-180g","title":"Handgemachter griechischer Talagani: Grillkäse-Scheiben mit Minze – 2 Stück (180g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas warme Herz Griechenlands, bereit für Ihren Grill.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie sich den Duft eines Sommerabends auf dem Peloponnes vor, die Glut des Grills und den Geschmack von Käse, der noch nach traditioneller Art hergestellt wird. Unser\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTalagani\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein Käse; er ist ein Stück Lebensfreude zum Teilen. In Handarbeit aus einer bewährten Mischung aus Kuhmilch (80 %) und Ziegenmilch (20 %) gefertigt, besticht er durch seinen milden Charakter. Eine feine Note von \u003cstrong\u003egetrockneter Minze\u003c\/strong\u003e verleiht ihm dabei eine unvergleichliche Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine wahre Magie entfaltet er über der Hitze. Dank seiner besonderen Textur schmilzt der Talagani nicht weg. Stattdessen entwickelt er auf dem Grill oder in der Pfanne eine \u003cstrong\u003egoldene, knusprige Kruste\u003c\/strong\u003e, während sein Kern wunderbar weich und cremig bleibt. Diese praktische Packung mit zwei Scheiben ist ideal für ein Abendessen zu zweit oder um Ihren täglichen Gerichten eine besondere Gourmet-Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarische Inspirationen: So genießen Sie Ihren Talagani\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDer ultimative Veggie-Burger:\u003c\/strong\u003e Ersetzen Sie das Fleisch durch eine gegrillte Scheibe Talagani. Kombinieren Sie ihn mit getrockneten Tomaten, Rucola und Olivenpaste für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWarmer hellenischer Salat:\u003c\/strong\u003e Schneiden Sie den gegrillten Käse in Würfel und servieren Sie ihn auf einem Bett aus frischem Babyspinat, Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVorspeise nach \"Saganaki\"-Art:\u003c\/strong\u003e Braten Sie die Scheibe kurz scharf an und servieren Sie sie mit einem Spritzer frischer Zitrone und einer Prise Oregano direkt am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Apostolou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54360902467907,"sku":"TALASL180","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/handmade-greek-talagani-grilling-cheese-2-authentic-mint-infused-slices-2x90g-8094771.png?v=1776340642"}],"url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/de-int\/collections\/griechischer-kaese.oembed?page=2","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}