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Biblia Chora Rotwein - 750ml

Biblia Chora Winery

€24.00

Das rote Weingut wurde aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben mit einer geringeren Menge Agiorgitiko hergestellt.

Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%

Notizen zur Verkostung:

  • Es hat eine tiefviolette Farbe, die fast schwärzlichrot ist.
  • Die Nase bringt Aromen von roten Früchten (Stachelbeeren) und Kräutern hervor, die mit Noten von Vanille, Zeder und Milchschokolade gemischt sind.
  • Es ist reichhaltig, expansiv und im Mund gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, die ihm einen langen Abgang und ein ausgezeichnetes Alterungspotential verleihen.

Probieren Sie es bei 18 ° C.

Weinbereitung : Herkömmliche Rotvinifizierungsverfahren werden nach dem Ende der alkoholischen Fermentation mit einer verlängerten Mazeration durchgeführt.

Ausbau / Reife im : Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift sie 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Kulinarischer Tipp : Gerichte mit rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch oder Braten, gerolltem Schweinefleisch, Würstchen, Wurstwaren und Weichkäse.

Menge : 750ml

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