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Kritharaki Eiernudeln - 500g

776 Deluxe

€4.90

Die ideale Pasta zum Backen im Ofen sollte dick genug und geformt sein, damit sie leicht mit der Sauce gemischt werden kann. Das Kritharaki wurde genau geboren, um diese Bedürfnisse zu erfüllen, und die 776 Deluxe Kritharaki Egg Pasta ist eine Pasta, die aus einem Bedürfnis heraus geboren wurde, das sich zu kulinarischer Exzellenz entwickelte.

Weizenmehl, Eier (21,49%), pasteurisierte Kuhmilch, Salz

Geschichte : Vor einigen Jahren war die Verwendung des Elektroofens nicht so weit verbreitet wie heute in griechischen Haushalten. Der Dorfofen wurde oft zur Zubereitung des Sonntagsessens verwendet, das in den Dörfern im Hof der Kirche serviert wurde. So wurde das traditionelle Giouvetsi-Rezept mit Tomatensauce und Lamm oder Rindfleisch hergestellt.

Inhalt : Die Kritharaki-Nudeln werden aus frischen Eiern und pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Seine besondere längliche Form, ähnlich einem Reiskorn, ermöglicht es ihm, einen ziemlich langen Garprozess zu unterstützen, insbesondere für Rezepte, die mit einem einzigen Durchgang im Ofen enden. Für die Herstellung dieser Paste verwendet 776 Deluxe eine halbautomatische Methode: Das Vorhandensein der manuellen Komponente gewährleistet ein äußerst kontrolliertes und qualitativ hochwertiges Produkt.

Menge: 500g

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