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Geräuchertes Metsovone Käse g.U. - ca. 250g

Greek Flavours

€8.49

Metsovone g.U. ist ein halbharter, natürlich geräucherter Käse aus Kuhmilch, der in der Region Metsovo im Epirus hergestellt wird.
Durch das Räuchern hat er einen rauchigen und leicht würzigen Geschmack. Er wird in Seile eingewickelt geräuchert und für drei Monate aufgehängt, bis er genug gereift ist, um diesen außergewöhnlichen Geschmack zu erhalten. Er wird oft als Tafelkäse verwendet. Sein rauchiger Duft macht ihn auch zu einem perfekten Snack. Griechischer Metsovone-Käse passt gut zu Käsepasteten und köstlicher Ofen-Pasta. Auch eignet er sich hervorragend als gegrillter Käse. Er lässt sich perfekt mit Weißweinen kombinieren und kann auch in Ihren Salaten verwendet werden!

 

Nutzen Sie die 250g Einzelportion zur einfachen Aufbewahrung und um diesen einzigartigen Käse zu probieren!

Unpasteurisierte Kuhmilch 90 % - Ziegenmilch 10 %. Mindestens 40 % Fett, maximale Feuchtigkeit 45 %

Menge : 250g

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