Insel Kichererbsen - 280g

56,5% Kichererbsen (gekocht), 40% Zitronensauce, 15% Zwiebel, Sojaöl, Wasser, Zitronensaft, Olivenöl, Maisstärke, Salz, Zucker, Knoblauch, Gemüsebrühe, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Thymian, saure Zitronensäure, Lorbeerblatt, 3,5% Karotte

Geschichte : 

• 1957 wurde in Politika, Evia, unter der persönlichen Leitung von Antonis Souliotis eine private Firma gegründet.
• Palirria blieb bis 1982 ein persönliches Geschäft, wo es unter Beteiligung seiner Söhne Antonis Souliotis, Kostas und Vassilis die heutige Unternehmensform annahm.
• Ab 2010 konzentrierte sich Palirroia noch stärker auf den Export, wodurch ein zunehmender Teil des Gesamtumsatzes gedeckt wurde.
• Heute ist Palirria der größte griechische Exporteur von Fertiggerichten und der weltweit größte Produzent von Dolma. Für 2014 betrug die Gesamtproduktion 17.500 Tonnen und mehr als 1.400.000 Dolmadas wurden täglich von Hand hergestellt.

Palirria dolmadas wurden von zwei internationalen Organisationen ausgezeichnet, dem International Quality Institute in Brüssel (Superior Taste Award) und dem Fine Food in England (Excellent Taste Award).

Qualität : Seit 1957 will das Unternehmen Produkte herstellen, die sich nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihre hohe Qualität auszeichnen. Ein Schlüsselfaktor, der die unbestreitbare Qualität von Palirria-Produkten garantiert, sind die strengen internen Verfahren, die in jeder Phase von der Produktplanung und -entwicklung über den Verkauf bis hin zum Kundendienst und zur Produktlieferung eingehalten werden.

Menge : 280g