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Greek Flavours
PETROTAKI-Ziegenkäse ist ein weißer Salzlakekäse, der in einem regionalspezifischen Verfahren aus pasteurisierter Ziegenmilch ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Es handelt sich um einen Hartkäse, der wenig Fett und Salz enthält und an seiner Sandalenform erkennbar ist. Dieser Käse bietet außergewöhnliche Nährstoffe , einen reichen Geschmack und ist eine großartige Option für alle, die sich gesund ernähren möchten.
Zutaten : Pasteurisierte Ziegenmilch (95 %), pasteurisierte Schafsmilch (5 %), Salz, Milchkultur, Lab. Minimaler Trockenfettgehalt 43 % und maximaler Feuchtigkeitsgehalt 56 %.
Nährwertangabe (pro 100 g): Energie 1128 kj/271 kcal – Fett 22 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g – Kohlenhydrate 0,7 g – davon Zucker 0 g – Proteine 16,5 g – Salz 2,2 g
Menge : 500g