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Dolopia
Zubereitung : In dieser von Dolopia hergestellten Sauce werden Feta-Käse und Tomaten stundenlang bei schwacher Hitze zusammengegart, damit sie alle ihre Geschmackseigenschaften entfalten. Wenn die Mischung fast fertig ist, wird das Throubi hinzugefügt, das mit seinen aromatischen Noten Ausgewogenheit und Überschwänglichkeit verleiht. Throubi ist ein Kraut, das wild in den Tälern Griechenlands wächst, von Hand geerntet wird und oft verwendet wird, um den Gerichten Aroma und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten : Tomate (79 %), Feta (11 %), Zwiebeln (6 %), natives Olivenöl extra (3 %), Salz, Zucker, Bohnenkraut, Pfeffer.
Menge : 250g