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Santorini Assyrtiko Weißwein Thalassitis - 750ml

Gaia Wines

€32.00

"Thalassitis" wird aus Assyrtiko, der traditionellen weißen Rebsorte Santorins, hergestellt. Sie ist vielleicht die einzige mediterrane Rebsorte, die es unter diesen klimatischen Bedingungen schafft, die Reife der Trauben mit einem relativ hohen Säuregehalt zu verbinden, ein wichtiges Merkmal für die geschmackliche Ausgewogenheit trockener Weißweine.

Weiße Trauben Assyrtiko 100%

Weingut: Gaia Wines ist eine der modernsten Realitäten der Weinherstellung in ganz Griechenland. Heute produziert das Weingut Gaia mehr als 350.000 Flaschen Wein für die besten Weinbars und Restaurants des Landes. Gaia-Weine sind auch international bekannt und haben viele Preise und Auszeichnungen gewonnen, darunter mehrfach die Decanter World Wine Awards. Insbesondere die Anbaumethode der Santorini-Rebe stellt eine neue Art der Weinherstellung dar; Die Pflanzen sind in einem Kreis auf dem Boden angeordnet und auf der Erde gehalten, um die Cluster der starken Meltemi-Winde zu reparieren, die im August auf den Kykladen ihre höchste Intensität erreichen.

Geschmack und Aussehen : Seine Farbe ist hellgrün. Sein aromatisches Profil schreit Santorini, mit Zitrusfrüchten und besonders Zitrone, mit Zitrusschalen, mit einem süßen Pfirsich, aber auch mit Aromen von Schießpulver. Am Gaumen hat es einen reichen Geschmack und einen schönen salzigen Nachgeschmack. Trockener Wein.
Alkoholgehalt: 13%

Menge : 750ml 

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