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Rotwein Katogi - 750ml

Katogi Averoff

€15.00

Katogi Rotwein ist traditionell aus der Region Metsovo in Nordgriechenland.

Notizen zur Verkostung: Ein komplexes, durchscheinendes Rot mit tiefen, attraktiven Reflexionen.

Weinbereitung: Traditionelle rote Vinifizierung mit Mazeration vor der Fermentation für Agiorgitiko und Merlot und Mazeration nach der Fermentation für Cabernet. Fermentation bei 28 ° C oder niedriger. Der junge Wein reift etwa 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Rebsorte: 

  • CABERNET SAUVIGNON 40%
  • MERLOT 30%
  • AGIORGITIKO 30%

Kulinarischer Tipp: Fleisch, Nudeln mit roter Sauce, Würstchen.

Menge : 750ml

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