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Weißwein Katogi - 750ml

Katogi Averoff

€13.00

Katogi Weißwein stammt traditionell aus der Region Metsovo in Nordgriechenland.

Notizen zur Verkostung: Hellgelbe Farbe.

Weinbereitung: Vorfermentation kalte Mazeration für einige Stunden. Muss bei Temperaturen bis zu 15 ° C gären. Nach der Gärung sitzt der junge Wein einige Wochen auf der Hefe.

Rebsorte: 

  • RODITIS (50%)
  • CHARDONNAY (30%)
  • MUSCAT (20%)

Kulinarischer Tipp : Pasta, Meeresfrüchte, Geflügel und Fisch.

Menge : 750ml

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