{"product_id":"pdo-barrel-feta-arcadia-reserve","title":"Φέτα ΠΟΠ βαρελίσια «Arcadia Reserve» – από την ορεινή Αρκαδία (≈420g)","description":"\u003ch2\u003eΦέτα ΠΟΠ βαρελίσια ορεινής Αρκαδίας, σε κομμάτι περίπου 420 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ \u003cstrong\u003eΦέτα ΠΟΠ «Arcadia Reserve»\u003c\/strong\u003e είναι βαρελίσια φέτα από την ορεινή Αρκαδία, στην Πελοπόννησο. Φτιάχνεται από ελληνικό παστεριωμένο πρόβειο γάλα, με γίδινο έως 30%, και ωριμάζει σε άλμη μέσα σε ξύλινα βαρέλια. Φτάνει σε κομμάτι περίπου 420 g σε κενό αέρος: κάθε κομμάτι ζυγίζεται χωριστά και μπορεί να διαφέρει έως 15% προς τα πάνω ή προς τα κάτω· το ακριβές βάρος αναγράφεται στην ετικέτα του.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤο κομμάτι είναι λευκό και συμπαγές. Κόβεται σε καθαρές φέτες και γίνεται κρεμώδες όταν το θρυμματίζετε, με γεύση αλμυρή και ξινούτσικη. Αν τη βρίσκετε πολύ αλμυρή, αφήστε τη φέτα λίγα λεπτά σε κρύο νερό πριν τη σερβίρετε.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΑνά 100 g η ετικέτα δηλώνει \u003cstrong\u003e15 g πρωτεΐνες\u003c\/strong\u003e και 2 g αλάτι. Στο ελληνικό σπίτι ένα τέτοιο κομμάτι μένει στο ψυγείο και βγαίνει σχεδόν σε κάθε φαγητό: μια φέτα στη σαλάτα, λίγα κυβάκια με ελιές και ψωμί, θρυμματισμένη σε μια πίτα. Μόλις ανοίξει η συσκευασία, κρατήστε τη στην άλμη και κόψτε μόνο όσο χρειάζεστε. Πώς φτιάχνεται η φέτα, στον \u003ca href=\"\/el-de\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Φέτα\"\u003eοδηγό μας για την ελληνική φέτα\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eΠώς να την απολαύσετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eΈνα κομμάτι φέτα, ολόκληρο, πάνω στη \u003cstrong\u003eχωριάτικη σαλάτα\u003c\/strong\u003e, με ντομάτα, αγγούρι και ρίγανη\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cem\u003eΦέτα ψητή\u003c\/em\u003e σε λαδόκολλα, με ελαιόλαδο, καυτερή πιπεριά και ντομάτα\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΘρυμματισμένη στη σπανακόπιτα ή πάνω σε ψητά λαχανικά\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΜε μέλι και καρύδια στο τέλος του φαγητού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eΓια να τη φυλάτε μετά το άνοιγμα, η ίδια φέτα υπάρχει και με ένα λίτρο άλμη Almi στην \u003ca href=\"\/el-de\/products\/feta-pop-varelisia-arcadia-reserve-almi\"\u003eπροσφορά φέτα και άλμη\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BATAGIANNIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729605869891,"sku":"FETAARK370","price":15.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/pdo-greek-barrel-feta-arcadia-reserve-traditional-oak-aged-rich-creamy-370g-9415051.png?v=1772200760","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/el-de\/products\/feta-pop-varelisia-arcadia-reserve","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}