{"product_id":"greek-spanakorizo-spinach-rice-350g","title":"Σπανακόρυζο Έτοιμο Γεύμα - Φρέσκο, Ποτέ Κατεψυγμένο (350g)","description":"\u003ch2\u003eΤα τρία τέταρτα αυτού του σκεύους είναι σπανάκι, μαγειρεμένο σε ελαιόλαδο όπως γίνεται σε ένα ελληνικό σπίτι.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eσπανακόρυζο\u003c\/strong\u003e είναι σπανάκι και ρύζι μαγειρεμένα μαζί σε ελαιόλαδο, και η αναλογία είναι όλο το νόημα: \u003cstrong\u003e75% σπανάκι έναντι 12% βρασμένου ρυζιού\u003c\/strong\u003e, με κρεμμύδι, άνηθο και συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού. Ανήκει στην οικογένεια των πιάτων που λέμε \u003cem\u003eλαδερά\u003c\/em\u003e, μαγειρεμένα μέσα στο ελαιόλαδο και όχι απλώς περιχυμένα στο τέλος, και το 5% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εδώ είναι το μέσο μαγειρέματος που περνάει το λεμόνι και τον άνηθο μέσα στο φύλλο. Η Αμβροσία το φτιάχνει στη Σίνδο, έξω από τη Θεσσαλονίκη, και το διατηρεί στο ψυγείο αντί να το καταψύξει. Ένα σφραγισμένο σκεύος 350g, που δεν πέρασε ποτέ από κατάψυξη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠερίμενε πιάτο λαχανικού, όχι πιάτο ρυζιού. Το σπανάκι μαγειρεύεται σκούρο και μαλακό, το ρύζι είναι βρασμένο και μοιρασμένο μέσα του αντί να το δένει, και το τελείωμα είναι δροσερό παρά κρεμώδες, γιατί το λεμόνι βρίσκεται μέσα στη συνταγή και όχι μόνο δίπλα. Είναι απλά καρυκευμένο, κρεμμύδι και άνηθος, και με \u003cstrong\u003e322 kcal για ολόκληρο το σκεύος\u003c\/strong\u003e είναι το ελαφρύτερο πιάτο της σειράς. Πρόσθεσε λίγο φρέσκο λεμόνι στο τραπέζι. Έτσι τρώγεται στην Ελλάδα, και ανεβάζει όλο το πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΕίναι επίσης το μόνο πιάτο της σειράς που δεν χρειάζεται να ζεστάνεις. Το σκεύος είναι \u003cstrong\u003eέτοιμο προς κατανάλωση\u003c\/strong\u003e και η ετικέτα ζητάει μόνο ζέσταμα, και το σπανακόρυζο είναι από τα λίγα ελληνικά πιάτα που είναι πραγματικά ωραία και \u003cstrong\u003eκρύο\u003c\/strong\u003e, γι' αυτό και στα ελληνικά τραπέζια εμφανίζεται σε θερμοκρασία δωματίου το ίδιο συχνά όσο και ζεστό. Η συνταγή είναι \u003cstrong\u003eεξ ολοκλήρου φυτική\u003c\/strong\u003e, χωρίς κρέας, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό, και δίνει \u003cstrong\u003e7g φυτικών ινών και 2,91g αλάτι\u003c\/strong\u003e ανά πλήρες σκεύος, τη δεύτερη χαμηλότερη τιμή αλατιού από όλα τα σκεύη που πουλάμε.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eΧωρίς συντηρητικά και στο ψυγείο αντί για κατάψυξη: πώς λειτουργεί\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΤα φρέσκα τρόφιμα που παραγγέλνονται online γεννούν κάθε φορά την ίδια ερώτηση, δηλαδή πώς διατηρούνται χωρίς κατάψυξη και χωρίς συντηρητικά. Εδώ η απάντηση είναι η συσκευασία. Το σκεύος είναι σφραγισμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα, και αυτό είναι που κρατάει το πιάτο χωρίς να του προστεθεί τίποτα.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚαθόλου συντηρητικά\u003c\/strong\u003e στη συνταγή. Η λίστα που είναι τυπωμένη στο σκεύος τα λέει όλα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιατηρείται στο ψυγείο κάτω από +7°C και, μετά το άνοιγμα, καταναλώνεται μέσα σε 24 ώρες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eΠοτέ κατεψυγμένο\u003c\/em\u003e σε καμία στιγμή, και γι' αυτό το σπανάκι κρατάει την υφή του αντί να λιώσει στο νερό. Η ημερομηνία ανάλωσης είναι τυπωμένη στο σκεύος.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eΠώς το απολαμβάνεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΦούρνος, 180°C για 13 με 15 λεπτά\u003c\/strong\u003e σε προθερμασμένο φούρνο. Τρύπησε πρώτα το φιλμ σε δύο σημεία και αφαίρεσέ το πριν το σερβίρισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΜικροκύματα, 3 με 4 λεπτά στα 800W\u003c\/strong\u003e, με το ίδιο τρύπημα. Κράτα το σκεύος μακριά από αντιστάσεις και σχάρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΚρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου\u003c\/strong\u003e, κατευθείαν από το ψυγείο, με λεμόνι και καλό ψωμί. Από τα λίγα πιάτα που δεν χρειάζονται τη ζέστη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε ένα κομμάτι φέτα δίπλα, που είναι η απάντηση του ελληνικού τραπεζιού σε ένα πιάτο που δεν κουβαλάει δική του πρωτεΐνη.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΩς ελαφρύ κυρίως πιάτο, ή ως λαχανικό δίπλα σε ψάρι στη σχάρα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Amvrosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42948461625582,"sku":"SPA350","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-spanakorizo-spinach-rice-fresh-never-frozen-350g-5982358.png?v=1788552206","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/el-de\/products\/spanakorizo-etoimo-geyma-350g","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}