{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-3kg","title":"Παραδοσιακό Κεφαλοτύρι Ίου – 100% Γίδινο Γάλα (Ολόκληρο Κεφάλι ~3,3kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eΚεφαλοτύρι\u003c\/strong\u003e θεωρείται ευρέως ο πατριάρχης των \u003ca href=\"\/el-int\/blogs\/news\/10-popular-greek-cheeses-you-should-try\" title=\"Ελληνικά τυριά\"\u003eελληνικών τυριών\u003c\/a\u003e, η παλαιότερη και πιο αγαπημένη παράδοση στην ελληνική γαλακτοκομική ιστορία. Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία από το νησί της \u003cstrong\u003eΊου\u003c\/strong\u003e αποτελεί μια πραγματική γαστρονομική σπανιότητα: σε αντίθεση με την τυπική συνταγή που χρησιμοποιεί μείγμα πρόβειου και γίδινου γάλακτος, αυτό το Κεφαλοτύρι παρασκευάζεται αποκλειστικά από \u003cstrong\u003e100% αγνό γίδινο γάλα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα τυρί με έντονη προσωπικότητα, ισορροπημένη αλμυράδα και βαθύ άρωμα που θυμίζει τα άγρια βότανα του αιγαιοπελαγίτικου τοπίου. Η συμπαγής υφή του το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΣτο πλατό τυριών:\u003c\/strong\u003e Συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκα φρούτα και ένα δομημένο λευκό κρασί.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΣτην κουζίνα:\u003c\/strong\u003e Τριμμένο πάνω από ζυμαρικά, προσθέτει μια νόστιμη και εκλεπτυσμένη πινελιά σε κάθε πιάτο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eΓια εκδηλώσεις:\u003c\/strong\u003e Το ολόκληρο κεφάλι των 3,3kg είναι ιδανικό για catering, μεγάλα δείπνα ή για γνώστες που εκτιμούν ένα υγιεινό συστατικό, πλούσιο σε ασβέστιο με ανώτερη δυνατότητα παλαίωσης.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eΑπό πού προέρχεται\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΣτην καρδιά των Κυκλάδων, το τυροκομείο \u003cem\u003eΝιώτικο\u003c\/em\u003e μετατρέπει το γάλα από ζώα ελευθέρας βοσκής σε θησαυρούς υψηλής ποιότητας. Συνδυάζοντας τα σύγχρονα πρότυπα με τις παραδοσιακές μεθόδους, διατηρούν τη θρεπτική ακεραιότητα του γάλακτος χωρίς τη χρήση συντηρητικών ή προσθέτων. Κάθε μπουκιά είναι ένα αισθητηριακό ταξίδι στα άγρια βοσκοτόπια και τις θαλασσινές αύρες της Ίου.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112697070,"sku":"KEFIOS3000","price":128.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/artisanal-ios-goat-kefalotyri-100-pure-goat-milk-approx-33kg-whole-wheel-5013753.png?v=1770288018","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/el-int\/products\/gidino-kefalotyri-ios-3kg","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}