Συνταγές

Cuttlefish spinach recipe

Σουπιές με σπανάκι από τη Πάρο

Η Πάρος είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά κυκλαδίτικα νησιά στο Αιγαίο Πέλαγος. Όπως συμβαίνει με πολλά νησιά, η Πάρος είναι πλούσια σε ψάρια και θαλασσινά. Μόλις περιπλανηθείτε στα...

Σουπιές με σπανάκι από τη Πάρο

Η Πάρος είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά κυκλαδίτικα...

Fava Santorini beans, Greek recipe

Φάβα, το παραδοσιακό πιάτο της Σαντορίνης

Στη Σαντορίνη, αναμφίβολα θα σας προσελκύσει το μαγευτικό τοπίο. Η θέα από το ηφαιστειακό νησί στην καλντέρα είναι εκπληκτική. Περπατήστε στα στενά δρομάκια που περνούν μέσα από παραδοσιακά ασβεστωμένα σπίτια...

Φάβα, το παραδοσιακό πιάτο της Σαντορίνης

Στη Σαντορίνη, αναμφίβολα θα σας προσελκύσει το μαγευτικό τοπίο. Η...

Spanakopita, the Greek spinach pie recipe

Σπανακόπιτα, μια από τις πιο διάσημες πίτες στη...

Σίγουρα απολαμβάνετε ένα κομμάτι πίτας! Είναι μάλλον το νούμερο ένα φαγητό άνεσης, με τραγανή ζύμη φύλλο να τυλίγει απαλά τη γέμιση της επιλογής σας - οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, απεριόριστη...

Σπανακόπιτα, μια από τις πιο διάσημες πίτες στη...

Σίγουρα απολαμβάνετε ένα κομμάτι πίτας! Είναι μάλλον το νούμερο ένα...

Giaourtotiropita: pie with yogurt and feta

Γιαουρτοτυρόπιτα: κέικ με γιαούρτι και φέτα

Το γιαούρτι είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο αγαπημένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο για αιώνες. Στην αρχαία Ελλάδα ο πρόγονος του γιαουρτιού...

Γιαουρτοτυρόπιτα: κέικ με γιαούρτι και φέτα

Το γιαούρτι είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο αγαπημένα...

Yogurt Cake, a healthy and tasty recipe

Κέικ γιαουρτιού με στέβια

Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται στη Νότια Αμερική για αιώνες. Έχει διαδοθεί στην Αργεντινή και τη Βραζιλία από τον 18ο αιώνα. Η φυλή Guarani στην Παραγουάη έχει...

Κέικ γιαουρτιού με στέβια

Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται στη Νότια...

Moussaka recipe: how to cook easy moussaka

Μουσακάς : Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή

O Μουσακάς είναι η επιτομή ενός ελληνικού πιάτου που συνδυάζει όλες τις γεύσεις του καλοκαιριού σε μια υπέροχη κατσαρόλα. Δεν υπάρχει άλλο πιάτο που να εκφράζει τις καλοκαιρινές διακοπές, τον...

Μουσακάς : Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή

O Μουσακάς είναι η επιτομή ενός ελληνικού πιάτου που συνδυάζει...

Greek Salad : How to make a traditional and easy Greek salad

Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα

Η χωριάτικη σαλάτα είναι μια σαλάτα τόσο δροσιστική και γεμάτη σε γεύση όσο το καλοκαίρι! Πρόκειται για μια συλλογή από καλοκαιρινά λαχανικά, ψιλοκομμένα λουσμένα σε παρθένο ελαιόλαδο, μια χούφτα σκούρες...

Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα

Η χωριάτικη σαλάτα είναι μια σαλάτα τόσο δροσιστική και γεμάτη...

Περιεχόμενο με δυνατότητα σύμπτυξης

Οι ελληνικές συνταγές είναι τα θεμέλια ενός από τους καλύτερους τύπους μεσογειακής διατροφής και έχουν παράδοση αιώνων. Βασίζονται στη χρήση πρώτων υλών όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδοελιές και λαχανικά , που είναι ευρέως διαθέσιμα στην ελληνική επικράτεια. Το κρέας, ιδιαίτερα το αρνί, και το ψάρι χρησιμοποιούνται ευρέως σε όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.

Η ελληνική κουζίνα αποτελείται από συνταγές στενά συνδεδεμένες με την παράδοση.

Ο μουσακάς είναι σίγουρα μια από τις κορυφαίες συνταγές της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς, ένα τυπικό πιάτο που αντιπροσωπεύει την πληρότητα της ελληνικής μεσογειακής διατροφής. Με φρέσκα λαχανικά εποχής, όπως μελιτζάνες και κολοκυθάκια, κιμά και γραβιέρα, ο μουσακάς είναι ένα νόστιμο, δυναμωτικό και πλήρες γεύμα.

Το σουβλάκι, το εξαιρετικό ελληνικό «street food», οφείλει την επιτυχία του στην εύκολη προετοιμασία του και στην απίστευτη γεύση του. Μερικά απλά υλικά που συνδυάζονται σε ένα εξαιρετικό ελληνικό πιάτο είναι: χοιρινό ή κοτόπουλο και λίγη νόστιμη σάλτσα, το γνωστό τζατζίκι, για γαρνιτούρα.

Η ελληνική συνταγή για τζατζίκι είναι απλή και μοναδική. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι (ένα ολόκληρο φλιτζάνι), σκόρδο και αγγούρι ... και αυτό είναι όλο!

Στη συνέχεια, προχωρήστε σε πιάτα που είναι ίσως λίγο πιο περίπλοκα και επομένως πιο νόστιμα, όπως τα περίφημα παπουτσάκια (μελιτζάνες από τη Νάξο με μπόλικο κρέας και τυρί) ή τους θρυλικούς ντολμάδες (τα νόστιμα αμπελόφυλλα με ρύζι). Όλες οι ελληνικές συνταγές έχουν παραδοσιακή προέλευση και σχετίζονται με τον τόπο καταγωγής και τους κατοίκους του.

Ελληνικές συνταγές: Τα καλύτερα πιάτα

Οι όροι "ελληνικές συνταγές" και "ελληνική κουζίνα" αποτελούν το ιδανικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για να απολαύσετε στο σπίτι με φίλους, όπως ακριβώς κάνει κανείς εδώ στην Ελλάδα . Οι γεύσεις και τα αρώματα αναμειγνύονται με τη σωστή ποσότητα αλκοόλ... κρασίμπύρα και κυρίως ούζο .

Η προετοιμασία των καλύτερων ελληνικών συνταγών στο σπίτι είναι δύσκολη! Απαιτούνται τα σωστά υλικά, λίγη αγάπη για τη μαγειρική και μια σπίθα δημιουργικότητας. Πραγματική ελληνική κουζίνα στο σπίτι σας!

Ανακαλύψτε τα απαραίτητα υλικά και τον σωστό τρόπο για να ετοιμάσετε τα καλύτερα ελληνικά πιάτα!