Το Βιολογικό Καύκαλο με σκέτο κριθάρι είναι ένα κορυφαίο προϊόν που παράγεται στα Σφακιά της Κρήτης. Βασισμένα σε μια παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή, αυτά τα παξιμάδια είναι αντιπροσωπευτικά της Κρητικής παράδοσης στην παραγωγή των καλύτερων παξιμαδιών. Είναι χειροποίητα από αγνά και βιολογικά υλικά και είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και δεν περιέχουν συντηρητικά. Μπορείτε να τα απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας, σαν ορεκτικό, σαν μεζέ για το τσίπουρο ή το ούζο, ακόμαι και σαν πρωινό, με γιαούρτι και μέλι!