Λευκό Κανένας - 750ml

Μοσχάτο Αλεξανδρείας (50%) & Chardonnay (50%)

Χαρακτηριστικά: Απαλό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών μαζί με διακριτικές ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο με αρμονική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τις φρουτώδεις γεύσεις. Ο συνδυασμός του αρωματικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας με τη διεθνή ποικιλία του Chardonnay δίνει ένα κρασί στρογγυλό, κομψό, πολύπλευρο και κρεμώδες. Επίμονη επίγευση.

Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση. Αλκοολική ζύμωση σε ανοιξείδωτες δεξαμενές στους 16-18°C. Πριν από τη δημιουργία του χαρμανιού, ανάδευση των οινολασπών του Chardonnay σε εβδομαδιαία βάση για δύο μήνες με στόχο την ενίσχυση της γευστικής πολυπλοκότητας

Αρμονία Γεύσεων: Λαχανικά, Θαλασσινά, Ψάρια, Μαλακά & Σκληρά Τυριά, Λευκό & Κόκκινο κρέας, Αλλαντικά, Γλυκά, Φρούτα

Ποσότητα: 750ml