Δωρεάν αποστολή για όλες τις παραγγελίες στην ΕΕ άνω των 139€ | Ελάχιστη παραγγελία 49€ | Καλέστε μας: +30 210 6614764
Μελιτζανοσαλάτα Με Καπνιστό Τσάι - 250γρ
Dolopia
€6.49
Η Ειρήνη και ο Βασίλης, δημιουργήσαν αυτό το μοναδικό εργαστήριο στην Οβριακή Δομοκού.Το κύριο μέλημα τους ήταν να παρουσιάσουν στο εύρυ ελληνικό και ξένο κοινό μια μοναδική εμπειρία. Σε αυτό το μίκρο χωριουδάκι, στο οροπέδιο του Δομοκού, όπου οι μέρες κυλούν αργά και χωρίς το στρες των μεγάλων πόλεων ο Βασίλης και η Ειρήνη κάθε μερα μιλούν και συνεργάζονται με τους τοπικούς παραγωγούς για να προμηθευτούν τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα. Ενδεικτικό αυτού είναι ότι πολλές φορές η παράγωγη κάποιου σκευάσματος, όπως σάλτσες, μαρμελάδες ,σταματά μέσα στην χρονιά μέχρις ότου να είναι διαθέσιμα και πάλι φρέσκα λαχανικά ή φρούτα.
Μελιτζάνες Ψητές, Έξτρα Παρθένο Ελιαόλαδο, Σκόρδο,Ξίδι Κόκκινου Κρασιού, Καπνιστό Τσάι
Ιστορία: Η παραγωγή της εργασίας βρίσκεται στην καρδιά του οροπεδίου του Δομοκού, όπου σώζονται μέχρι σήμερα τα ερείπια ενός παλιού ισχυρού τείχους και ενός κάστρου, καθώς και πολλά κεραμικά θραύσματα. Ο στόχος είναι να δημιουργηθούν ποιοτικά προϊόντα που δείχνουν πάντα τον απαραίτητο σεβασμό για τους ανθρώπους και τη φύση:
- Όλα τα προϊόντα Dolopia είναι χειροποίητα.
- Επιλέγονται όλες οι πρώτες ύλες με γνώμονα την ποιότητα.
- Χρησιμοποιούνται τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής.
- Δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά, πηκτικά ή άλλα πρόσθετα.
- Χρησιμοποιούνται παλιές τεχνικές και συνταγές.
Περιεχόμενο: Μόνο οι καλύτερες μελιτζάνες θα χρησιμοποιηθούν για αυτήν την εξαιρετική μελιτζανοσαλατα, το καπνιστό τσάι του βουνού, έντονο σε άρωμα, θα προσφέρει την επιπλέον γεύση που αναζητάτε.
Ποσότητα: 250γρ
