Δωρεάν αποστολή στην ΕΕ: προϊόντα ECO Δωρεάν άνω των 99€ - ΦΡΕΣΚΑ & ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ Δωρεάν άνω των 139€ | Καλέστε μας: +30 210 6614764
Στριφτάρια Με Κατσικίσιο Γάλα Και Αυγά - 360γρ
Dolopia
€4.19
Ζυμαρικά πλούσια σε αυγά ,παραδοσιακά όπως η χυλοπίτες σε μια νέα πρωτοπόρα μορφή. Με κατσικίσιο γάλα αντί αγελαδινό και αλεύρι από σκληρό σιτάρι ποικιλίας Μαυραγάνι, η εταιρία Dolopia στην συνεχόμενη προσπάθεια να μας παρουσιάζει νέες ιδέες παρασκευάζει τα στριφτάρια ζυμωμένα με τα Αρχαία άλευρα Μαυραγάνι.
Κατσικίσιο γάλα, αλεύρι σίτου μαυραγάνι
Ιστορία: Η παραγωγή της εργασίας βρίσκεται στην καρδιά του οροπεδίου του Δομοκού, όπου σώζονται μέχρι σήμερα τα ερείπια ενός παλιού ισχυρού τείχους και ενός κάστρου, καθώς και πολλά κεραμικά θραύσματα. Ο στόχος είναι να δημιουργηθούν ποιοτικά προϊόντα που δείχνουν πάντα τον απαραίτητο σεβασμό για τους ανθρώπους και τη φύση:
- Όλα τα προϊόντα Dolopia είναι χειροποίητα.
- Επιλέγονται όλες οι πρώτες ύλες με γνώμονα την ποιότητα.
- Χρησιμοποιούνται τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής.
- Δεν χρησιμοποιούνται συντηρητικά, πηκτικά ή άλλα πρόσθετα.
- Χρησιμοποιούνται παλιές τεχνικές και συνταγές.
Περιχόμενα: Για την παραγωγή των ζυμαρικών η Ειρήνη και ο Βασίλης χρησιμοποιούν αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού σίτου από την παραδοσιακή ποικιλία "Μαυραγάνι". Οι σπόροι του σταριού αλέθονται σε πετρόμυλο ώστε η γεύση και το άρωμα να παραμένουν αναλλοίωτα.
Ποσότητα: 360γρ
