ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ -10% σε όλο τον κατάλογο | Η προσφορά είναι ενεργή έως 03 Ιουλίου | Εκπτωτικό κωδικό GSUMMER22
Dolopia
Ζυμαρικά πλούσια σε αυγά ,παραδοσιακά όπως η χυλοπίτες σε μια νέα πρωτοπόρα μορφή. Με κατσικίσιο γάλα αντί αγελαδινό και αλεύρι από σκληρό σιτάρι ποικιλίας Μαυραγάνι, η εταιρία Dolopia στην συνεχόμενη προσπάθεια να μας παρουσιάζει νέες ιδέες παρασκευάζει τα στριφτάρια ζυμωμένα με τα Αρχαία άλευρα Μαυραγάνι.
Κατσικίσιο γάλα, αλεύρι σίτου μαυραγάνι
Ιστορία: Η παραγωγή της εργασίας βρίσκεται στην καρδιά του οροπεδίου του Δομοκού, όπου σώζονται μέχρι σήμερα τα ερείπια ενός παλιού ισχυρού τείχους και ενός κάστρου, καθώς και πολλά κεραμικά θραύσματα. Ο στόχος είναι να δημιουργηθούν ποιοτικά προϊόντα που δείχνουν πάντα τον απαραίτητο σεβασμό για τους ανθρώπους και τη φύση:
Περιχόμενα: Για την παραγωγή των ζυμαρικών η Ειρήνη και ο Βασίλης χρησιμοποιούν αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού σίτου από την παραδοσιακή ποικιλία "Μαυραγάνι". Οι σπόροι του σταριού αλέθονται σε πετρόμυλο ώστε η γεύση και το άρωμα να παραμένουν αναλλοίωτα.
Ποσότητα: 360γρ