{"product_id":"fava-bean-puree-paltsidis-200g","title":"Paltsidis Puré de Habas — De Salónica, Listo para Untar (200g)","description":"\u003ch2\u003eEl dip favorito de las tabernas griegas, directo del frigorífico.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Grecia, el\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epuré de habas\u003c\/strong\u003e no es una receta: es un ritual. Un pequeño cuenco llega a la mesa antes de que hayas pedido nada, con un hilo de aceite de oliva, cebolla cruda y un toque de limón. La señal de que la comida está a punto de comenzar. \u003cstrong\u003ePaltsidis\u003c\/strong\u003e prepara este y otros mezés griegos clásicos en \u003cstrong\u003eSalónica\u003c\/strong\u003e desde 1975, y esta versión lista para consumir sigue la misma lógica de cocina: habas griegas cocidas, limón, cebolla y un toque de ajo. Nada que no añadieras tú mismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa textura es suave y densa, con un sabor limpio y ligeramente terroso que el limón realza con delicadeza. Se extiende fácilmente sobre una pita caliente o pan plano y se mantiene bien en una tabla de mezés. Sin amargor, sin pesadez. Solo el sabor redondo y satisfactorio que convierte el puré de habas en un referente de la mesa griega, de Santorini a Salónica. \u003cem\u003eVegano, refrigerado, listo en segundos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e7,5 g de proteína por cada 100 g\u003c\/strong\u003e procedentes de habas griegas, este es uno de los dips más discretamente nutritivos de la despensa mediterránea. A base de legumbres, completamente vegetal, sin colorantes artificiales ni potenciadores del sabor: el tipo de producto que encuentra un lugar permanente en la puerta del frigorífico sin ningún esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntrante mezé clásico:\u003c\/strong\u003e servir a temperatura ambiente con pita caliente, un hilo de aceite de oliva virgen extra y finas rodajas de cebolla cruda, \u003cem\u003eexactamente como llega en una taberna griega\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDip proteico diario:\u003c\/strong\u003e acompañado de crudités, crackers o pan tostado para un almuerzo o merienda rápida y saciante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUntable para wraps y panes planos:\u003c\/strong\u003e como base en lugar del hummus. El sabor es más delicado y combina mejor con verduras a la plancha o con feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAncla de la tabla de mezés:\u003c\/strong\u003e el tono neutro y terroso del puré de habas equilibra dips más intensos como el tirokafteri o el taramosalata, un acompañamiento natural en cualquier tabla griega\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrimer plato ligero vegetal:\u003c\/strong\u003e servir tibio con un hilo de aceite y limón como entrante, \u003cem\u003etal como se sigue haciendo en las cocinas de las islas Cícladas\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paltsidis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54557361373507,"sku":"FAVAPALT200","price":5.64,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/paltsidis-fava-bean-puree-from-thessaloniki-ready-to-dip-200g-1604964.png?v=1782122120","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/es-uk\/products\/pure-habas-paltsidis-200g","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}