{"title":"Feta et Fromages Grecs","description":"","products":[{"product_id":"organic-pdo-feta-cheese-150g-karalis","title":"Feta Grecque AOP Biologique d’Épire – Traditionnelle au Lait de Brebis (Tranche sous vide 150g)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'essence de la gastronomie hellénique avec la \u003cstrong\u003eFeta AOP Biologique Karalis\u003c\/strong\u003e. Provenant des pâturages préservés de Prévéza, dans la région de l'Épire, ce fromage est élaboré à partir de lait de brebis 100 % biologique selon des traditions séculaires. La laiterie Karalis allie plus de 50 ans d'héritage artisanal à des technologies modernes et durables pour garantir que chaque tranche réponde aux normes de qualité les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un fromage de qualité supérieure d'une couleur blanche naturelle, doté d'une texture friable caractéristique et d'un profil aromatique parfaitement équilibré entre des notes salées et une pointe d'acidité. C'est un produit biologique pur, exempt de pesticides et de polluants artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertifiée biologique :\u003c\/strong\u003e fabriquée à partir de lait d'animaux nourris avec des fourrages naturels, sans polluants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentique AOP :\u003c\/strong\u003e statut d'Appellation d'Origine Protégée, garantissant une véritable provenance grecque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % naturelle :\u003c\/strong\u003e sans additifs chimiques ni conservateurs artificiels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence culinaire :\u003c\/strong\u003e idéale pour l'authentique salade grecque, cuite au four avec de l'origan et de l'huile d'olive, ou émiettée sur vos plats méditerranéens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194640687266,"sku":"FETA999150","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-feta-cheese-from-epirus-traditional-greek-sheeps-milk-feta-vacuum-slice-150g-3942965.png?v=1773160100"},{"product_id":"halloumi-cheese-225g-mediterranean-god-taste","title":"Halloumi AOP de Chypre à la Menthe – 200g (prêt à griller)","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"373\"\u003eHalloumi \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"224\"\u003eAOP\u003c\/strong\u003e authentique, produit exclusivement à Chypre selon la méthode traditionnelle reconnue par l’Appellation d’Origine Protégée.\u0026nbsp;Le label AOP garantit :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"208\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"401\"\u003eLait d’origine locale\u003c\/strong\u003e (vache, brebis et chèvre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"208\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"471\"\u003eMéthode de fabrication traditionnelle\u003c\/strong\u003e avec pliage et affinage en saumure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"208\" data-end=\"373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"548\"\u003eQualité constante et saveur typique\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003eTexture semi-ferme et élastique : \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"599\"\u003ene fond pas\u003c\/strong\u003e à la cuisson, mais devient \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"665\"\u003edorée et croustillante à l’extérieur\u003c\/strong\u003e, tout en restant tendre à l’intérieur.\u0026nbsp;La \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"730\"\u003ementhe naturelle\u003c\/strong\u003e apporte une fraîcheur aromatique, caractéristique du véritable Halloumi chypriote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"852\"\u003eSuggestions gourmandes \u0026amp; accords:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003eGrillé avec\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"913\"\u003etomates fraîches, basilic et huile d’olive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003eDans une\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"933\"\u003epita\u003c\/strong\u003e avec salade croquante, courgettes grillées et origan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003eDans une\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1028\"\u003esalade grecque (Horiatiki)\u003c\/strong\u003e avec olives Kalamata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1052\" data-end=\"1076\"\u003eContraste sucré-salé\u003c\/strong\u003e : Halloumi + \u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1113\"\u003emiel de thym + noix\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"813\"\u003eDans un\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1132\"\u003emezé\u003c\/strong\u003e avec tzatziki, poivrons rôtis, olives et pain chaud. Accord vin conseillé : \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1223\"\u003eAssyrtiko,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;vif, minéral, parfait pour équilibrer la salinité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cem data-start=\"1278\" data-end=\"1365\"\u003eSi ça ne crépite pas en touchant la poêle, c’est que la poêle n’est pas assez chaude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mediterranean God Taste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194640883874,"sku":"HALL999225","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/halloumi-pdo-from-cyprus-with-mint-200g-grill-ready-5531928.png?v=1769001730"},{"product_id":"pdo-feta-cheese-200g-dodoni","title":"Feta AOP Dodoni d'Épire – Authentique Feta Grecque au Lait de Brebis et Chèvre (200g)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la qualité supérieure de la \u003cstrong\u003eFeta Grecque AOP Dodoni\u003c\/strong\u003e, un fromage de renommée mondiale produit exclusivement à partir de lait provenant de fermes locales sélectionnées. Avec sa texture riche et crémeuse et sa saveur typée parfaitement équilibrée, cette feta est la référence absolue pour une cuisine méditerranéenne authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant des pâturages préservés de l'Épire, la Feta Dodoni est élaborée selon un savoir-faire ancestral à partir d'un mélange de lait de brebis et de chèvre pasteurisé. Chaque bloc porte l'empreinte de la marque, un sceau d'authenticité qui vous garantit un produit 100% grec respectant l'appellation d'origine protégée (AOP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'authentique \u003cstrong\u003esalade grecque\u003c\/strong\u003e (Horiatiki) avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'origan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉmiettée\u003c\/strong\u003e sur des légumes méditerranéens rôtis ou des salades de betteraves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarce pour des \u003cstrong\u003efeuilletés traditionnels\u003c\/strong\u003e comme la spanakopita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôtie au four \u003cstrong\u003eavec du miel\u003c\/strong\u003e et des graines de sésame pour une entrée gourmande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dodoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194649108642,"sku":"FETA999200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/dodoni-feta-pdo-from-epirus-authentic-greek-sheep-goat-milk-feta-200g-5338543.png?v=1773148095"},{"product_id":"cheese-saganaki-slices-600g-arvanitis","title":"Saganaki Grec Prêt à Frire – Tranches de Fromage Croustillantes, 6 × 100g (600g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Benefit Subtitle --\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDe la poêle à l’assiette en 5 minutes – croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- Value Bullets (below price) --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à la poêle en seulement 5 minutes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeze grec idéal pour 3–4 personnes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFromage grec authentique signé Arvaniti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Product Description --\u003e\n\u003cp\u003eFaites entrer l’ambiance d’une véritable taverne grecque dans votre cuisine avec ce \u003cstrong\u003eSaganaki prêt à frire\u003c\/strong\u003e. Le pack contient \u003cstrong\u003e6 tranches parfaitement portionnées de 100g\u003c\/strong\u003e, pensées pour une préparation rapide, simple et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir d’un mélange équilibré de \u003cstrong\u003elait de vache, de chèvre et de brebis\u003c\/strong\u003e, ce Saganaki offre une texture idéale pour la cuisson à la poêle : il développe une \u003cstrong\u003ecroûte dorée et croustillante\u003c\/strong\u003e tout en restant \u003cstrong\u003efondant, crémeux et gourmand à cœur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncontournable de la tradition des meze grecs, le Saganaki se déguste bien chaud, directement sorti de la poêle, et se partage à table. Simple, intense et profondément réconfortant — un vrai comfort food à l’âme méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- What to Pair It With (Other Meze) --\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi l’accompagner (autres meze)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlives Kalamata ou olives grecques marinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiscottes dakos avec tomate fraîche et huile d’olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégumes grillés ou poivrons rôtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn filet de miel ou quelques gouttes de citron pour le contraste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ servir avec de l’ouzo, du tsipouro ou un vin blanc bien frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194680828066,"sku":"SAGA999600","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ready-to-fry-greek-saganaki-crispy-cheese-slices-6-100g-600g-7258507.png?v=1768558518"},{"product_id":"cheese-graviera-pdo-naxos-250g-cooperative","title":"Graviera Naxou AOP – Fromage Grec Affiné au Lait de Vache et de Chèvre (250g)","description":"\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"277\"\u003eGraviera Naxou AOP\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages grecs les plus emblématiques, produite exclusivement sur l’île de Naxos selon une tradition fromagère bien établie. Élaborée à partir de \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"488\"\u003e80 % de lait de vache et 20 % de lait de chèvre\u003c\/strong\u003e, elle se distingue par une saveur \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"548\"\u003eriche mais équilibrée\u003c\/strong\u003e, légèrement douce, et une texture ferme tout en restant agréablement élastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003eAvec un affinage moyen d’environ \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"673\"\u003e3 mois\u003c\/strong\u003e, ce fromage développe des notes délicates de lait et de beurre, tout en conservant une grande polyvalence en cuisine. Elle se déguste parfaitement \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"844\"\u003enature à l’apéritif\u003c\/strong\u003e, coupée en cubes ou en tranches, mais révèle tout son potentiel \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"943\"\u003efondue, râpée ou cuite au four\u003c\/strong\u003e, notamment dans des recettes méditerranéennes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1035\"\u003eAccords recommandés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1060\"\u003ePains \u0026amp; céréales :\u003c\/strong\u003e pain rustique au levain, biscottes d’orge, pita chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1133\"\u003eLégumes :\u003c\/strong\u003e aubergines au four, courgettes, poivrons rôtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1201\"\u003eCondiments :\u003c\/strong\u003e miel grec au thym, confiture de figues, huile d’olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"249\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1283\"\u003eVins :\u003c\/strong\u003e vins blancs secs, Assyrtiko, rouges légers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1428\"\u003eUn grand classique : authentique, rassurant et toujours efficace. Une valeur sûre, sans artifices.\u003c\/p\u003e","brand":"Naxos Cooperative","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685513890,"sku":"GRAV999250","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-naxos-pdo-traditional-greek-aged-cheese-from-cow-goat-milk-250g-5452883.png?v=1766140823"},{"product_id":"cheese-talagani-slices-440g-apostolou","title":"Fromage Talagani Grec Artisanal à la Menthe – Pièce Entière Découpée à la Main (env. 600g)","description":"\u003ch3\u003eL'Excellence grecque à griller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTalagani\u003c\/strong\u003e est le trésor caché de la tradition fromagère grecque, célèbre pour sa texture beurrée supérieure qui le distingue du classique halloumi. Ce fromage offre un profil aromatique riche et crémeux, parfaitement équilibré par une salinité délicate et les notes fraîches de la menthe séchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Une souplesse unique qui garde sa tenue à la cuisson sans fondre complètement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Un mélange sophistiqué de lait de vache et de chèvre avec une finale herbacée méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConseil du Chef :\u003c\/strong\u003e Pour un résultat gourmet, faites-le mariner dans de l'huile d'olive extra vierge et des herbes fraîches avant de le passer sur la planche ou le grill.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdéal grillé au barbecue ou poêlé pour un authentique \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e, le Talagani développe une croûte dorée et croustillante tout en restant tendre et fondant à cœur.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostolou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685644962,"sku":"TALA999440","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/authentic-greek-talagani-grilling-cheese-hand-cut-mint-infused-approx-600g-8145685.png?v=1772555422"},{"product_id":"cheese-xynomyzithra-pdo-grated-350g","title":"Xinomizithra AOP crétois râpé – Le secret du véritable dakos crétois (350g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Sous-titre --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à saupoudrer sur salades, pâtes, dakos et légumes rôtis au four\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Above the Fold – Key Benefits --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e dakos crétois, pâtes et salades fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à l’emploi :\u003c\/strong\u003e déjà râpé, aucune préparation nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e délicat mais savoureux, avec une légère note acidulée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Description du produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"product-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFromage Xinomizithra AOP crétois râpé – Le secret du véritable dakos crétois (350g)\u003c\/strong\u003e est l’un des secrets culinaires les plus authentiques de l’île de Crète. Traditionnellement utilisé sur le \u003cem\u003edakos\u003c\/em\u003e, il apporte équilibre et profondeur sans masquer les autres ingrédients. Élaboré à partir de lactosérum de brebis et de chèvre, enrichi de lait frais, il se distingue par sa texture tendre, son acidité subtile et une finale nette et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinement râpé et prêt à l’emploi, il est pensé pour la cuisine méditerranéenne du quotidien : il suffit de le saupoudrer sur des pâtes chaudes, des salades fraîches, des légumes rôtis ou des bols de céréales pour apporter une touche crétoise authentique en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSimple, sincère et profondément enraciné dans la tradition locale, ce n’est pas seulement un fromage : c’est la touche finale qui rend un plat incontestablement crétois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kalogeraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194686070946,"sku":"MYZI999500","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/grated-cretan-pdo-xinomizithra-the-secret-of-authentic-cretan-dakos-350g-8852083.png?v=1768563679"},{"product_id":"cheese-arseniko-naxos-250g","title":"Kefalotyri Affiné de Naxos – Fromage Grec Traditionnel au Lait Cru de Chèvre et de Brebis (250g)","description":"\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"346\"\u003eKefalotyri Affiné de Naxos\u003c\/strong\u003e est un fromage grec à pâte dure, produit sur l’île de Naxos à partir de \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"454\"\u003elait cru de chèvre et de brebis\u003c\/strong\u003e. Souvent considéré comme le frère cadet de l’Arseniko, il s’agit d’un véritable \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"557\"\u003e« fromage vivant »\u003c\/strong\u003e, dont les enzymes naturels restent actifs grâce à l’utilisation de lait non pasteurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eAu fil de l’affinage, le Kefalotyri développe une \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"731\"\u003esaveur intense mais équilibrée\u003c\/strong\u003e, évoluant de notes lactées vers un profil plus \u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"819\"\u003earomatique, salé et légèrement épicé\u003c\/strong\u003e. Sa texture ferme et son goût complexe en font un fromage très polyvalent, aussi bien adapté à un usage quotidien qu’à des préparations plus élaborées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eIl se déguste aussi bien seul, sur un plateau de fromages, râpé sur des pâtes ou des plats au four, et s’accorde parfaitement avec des\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1159\"\u003evins blancs frais ou des vins rouges structurés\u003c\/strong\u003e. Un fromage destiné à ceux qui recherchent l’authenticité, la tradition et la richesse de la gastronomie grecque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1293\"\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003ePlateaux de fromages et mezzés grecs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eRâper sur des pâtes et plats gratinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eRecettes traditionnelles grecques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"313\" data-end=\"645\"\u003eAccords avec vins blancs et rouges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EAS NAXOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194807083170,"sku":"ARSE9993000","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/aged-kefalotyri-naxou-traditional-greek-hard-cheese-from-raw-goat-sheeps-milk-250g-4449832.png?v=1768840992"},{"product_id":"feta-cheese-pdo-in-tin-3500g-karalis","title":"Feta d'Épire AOP Authentique – Bidon Méditerranéen en Saumure Format Familial 3,5 kg (Blocs Pré-découpés)","description":"\u003ch2\u003eLa feta de la taverne grecque. Dans votre cuisine, enfin.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOubliez les barquettes sous vide. Voici la feta produite comme elle l'a toujours été en Épire — exclusivement avec du lait de brebis et de chèvre provenant des montagnes d'Arta et d'Ioannina, affinée en saumure, protégée par l'appellation AOP. La même feta que l'on retrouve dans les meilleurs restaurants grecs. Désormais disponible dans la boîte familiale originale de 3,5 kg, livrée directement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur de la boîte, vous trouverez des blocs prédécoupés d'environ 200 g chacun, entièrement immergés dans leur saumure naturelle. La texture est dense et crémeuse. La saveur est pleine, légèrement acidulée, incontestablement grecque — le genre qui n'a besoin de rien d'autre, et qui améliore tout ce qu'il accompagne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInquiet pour la conservation ? C'est le malentendu le plus répandu.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa boîte et sa saumure ne sont pas seulement un emballage — c'est la méthode de conservation. La même que les bergers grecs utilisent depuis des siècles. Tant que les blocs restent immergés dans le liquide naturel, le fromage reste frais, crémeux et savoureux. Vous n'avez pas à finir 3,5 kg en une semaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîte ouverte, fromage en saumure :\u003c\/strong\u003e se conserve jusqu'à 2 mois au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlocs prédécoupés :\u003c\/strong\u003e prenez uniquement ce dont vous avez besoin, refermez la boîte, laissez le reste continuer à s'affiner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZéro gaspillage :\u003c\/strong\u003e le format est conçu exactement pour cela — portion par portion, bloc par bloc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Vous voulez savoir exactement comment gérer la boîte ? Consultez notre guide complet : \u003ca title=\"How to keep Feta fresh at home\" rel=\"noopener\" href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/how-to-keep-feta-fresh-at-home\" target=\"_blank\"\u003eComment conserver la feta fraîche à la maison\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eLes chiffres qui font de ceci le meilleur achat.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ première vue, 90 € peuvent sembler un coût important. Mais les calculs jouent en votre faveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e~26 €\/kg\u003c\/strong\u003e pour une feta AOP artisanale — nettement inférieur au coût par kilo des barquettes de 200 g en grande surface\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoins de 3 € par portion\u003c\/strong\u003e pour un vrai dîner grec pour quatre personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrop pour vous seul ?\u003c\/strong\u003e Le format 3,5 kg est idéal pour un achat groupé — partagez-le avec un ami, un voisin ou un proche : vous obtiendrez tous les deux de la vraie feta grecque à un prix de gros\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eComment elle arrive chez vous.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous expédions la boîte dans un emballage thermique avec de la glace carbonique. Lorsque vous ouvrez le colis, vous trouverez les blocs de feta intacts et entièrement immergés dans la saumure — pas émiettés, pas desséchés, exactement comme ils ont quitté la Grèce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfaite pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalade grecque authentique (Horiatiki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeta au four avec huile d'olive, miel et herbes aromatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanakopita, tiropita et tourtes salées traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux meze et repas en famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation des repas de la semaine — fiable, polyvalente, toujours disponible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e⭐⭐⭐⭐⭐ \u003cstrong\u003e« J'étais sceptique à cause de la taille, mais... »\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e« Au début, j'hésitais à acheter 3 kg de fromage. Je pensais que ça allait mal tourner. Au lieu de ça, en le gardant dans sa boîte avec la saumure, nous l'avons mangé sur 2 mois et il était délicieux et crémeux jusqu'au dernier morceau. Je ne reviendrai jamais à la feta du supermarché. »\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e— \u003cstrong\u003eMark R., Client vérifié\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApportez le vrai goût de la Grèce dans votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCommandez maintenant la Feta AOP authentique d'Épire et découvrez la différence entre un « fromage de style grec » et la vraie feta.\u003c\/p\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194888708258,"sku":"FETKALAM99","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/feta-pdo-cheese-in-tin-35kg-973297.jpg?v=1772722142"},{"product_id":"barrel-aged-pdo-feta-epirus-400g","title":"Feta Traditionnelle AOP Affinée en Barrique “Epirus Heritage” – Maturée en Chêne, Découpée à la Main (env. 500g)","description":"\u003ch3\u003eL’âme de l’Épire, patiemment maturée en fûts de chêne.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’essence même de la gastronomie grecque avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta AOP \"Epirus Heritage\" affinée en barrique\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux variantes industrielles, ce fromage d'exception repose pendant des mois dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne artisanaux\u003c\/strong\u003e, respectant scrupuleusement les méthodes ancestrales de l'ère pré-industrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interaction naturelle entre le bois et le fromage crée un profil aromatique complexe et audacieux. Vous y trouverez une texture plus ferme et une finale sophistiquée, légèrement piquante, qui distingue nettement ce produit de la feta classique conservée en saumure métallique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine authentique :\u003c\/strong\u003e Produite dans la région de l'Épire exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvres élevées en pâturage libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturation Traditionnelle :\u003c\/strong\u003e L'affinage en chêne développe une saveur robuste et un caractère affirmé, typique de la haute tradition grecque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualité Artisanale :\u003c\/strong\u003e Chaque bloc est découpé à la main et mis sous vide pour préserver son identité unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePure et Sans Sucre :\u003c\/strong\u003e Un choix naturel riche en protéines, idéal pour vos salades gourmandes, vos feuilletés ou vos plateaux de fromages de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInvitez l'histoire de la Grèce à votre table avec une \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003ef\u003c\/a\u003eeta qui privilégie la profondeur du goût à la rapidité industrielle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194888839330,"sku":"FETAR50M99","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-epirus-heritage-oak-barrel-matured-hand-cut-approx-500g-8533127.png?v=1772200992"},{"product_id":"mizithra-cheese-600g-arvanitis","title":"Mizithra Fraîche – Fromage Grec de Petit-Lait, Léger et Délicat (300g)","description":"\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"277\" data-end=\"297\"\u003eMizithra Fraîche\u003c\/strong\u003e est un fromage grec traditionnel élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"396\"\u003epetit-lait de lait de chèvre et de brebis\u003c\/strong\u003e, emblématique d’une alimentation méditerranéenne simple, authentique et orientée vers le bien-être.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eSa \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"530\"\u003etexture douce et crémeuse\u003c\/strong\u003e s’accompagne d’une saveur \u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"601\"\u003elégèrement acidulée et subtilement salée\u003c\/strong\u003e, parfaitement équilibrée. Plus légère que les fromages affinés, elle est \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"695\"\u003efacile à digérer\u003c\/strong\u003e et offre une \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"743\"\u003eexcellente teneur en protéines\u003c\/strong\u003e, idéale pour une consommation quotidienne raisonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eUn fromage polyvalent, pensé pour ceux qui veulent manger sainement sans renoncer au plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"910\"\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eSalades fraîches avec huile d’olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eBowls méditerranéens et plats végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eGarnitures légères pour légumes, tartes salées et pita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"274\" data-end=\"496\"\u003eÉmiettée sur des pâtes chaudes ou des plats de légumineuses en fin de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1239\"\u003eUn fromage qui mise sur l’équilibre plutôt que l’excès. Comme la vraie cuisine grecque.\u003c\/p\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739710959778,"sku":"ARV600MIZ","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-mizithra-cheese-traditional-greek-whey-cheese-light-fresh-300g-5570534.png?v=1768224681"},{"product_id":"xynomyzithra-pdo-from-crete-350g-kriton-paradosi","title":"Xynomyzithra AOP de Crète – Le Fromage Frais Crétois pour Dakos, Salades et Tartes Salées (350 g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eXynomyzithra AOP de Crète\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages frais les plus emblématiques de la tradition crétoise, élaborée exclusivement à partir de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e. Blanche, douce et naturellement acidulée, elle bénéficie d’une \u003cstrong\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e, gage d’authenticité et de savoir-faire traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePilier du \u003cstrong\u003erégime méditerranéen\u003c\/strong\u003e, c’est un fromage extrêmement polyvalent : indispensable dans les recettes crétoises classiques, parfait pour les plats d’été légers et surprenant dans les associations sucré-salé, où sa fraîcheur fait toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParfait pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDakos crétois\u003c\/strong\u003e avec tomate, huile d’olive vierge extra et origan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalades estivales\u003c\/strong\u003e fraîches et méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTartes salées\u003c\/strong\u003e et recettes rustiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAssociée au miel\u003c\/strong\u003e en dessert simple et authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcidulé\u003c\/strong\u003e, franc et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDoux et crémeux\u003c\/strong\u003e, facile à travailler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrais\u003c\/strong\u003e, non affiné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740230070434,"sku":"MIZ350KRITON","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-xynomyzithra-pdo-fresh-cheese-for-dakos-summer-salads-savoury-pies-350g-8292888.png?v=1768582516"},{"product_id":"graviera-homer-trilogy-from-ios-250g","title":"Graviera Homer Trilogy de Ios – Fromage Grec au Lait Mixte (Chèvre, Brebis \u0026 Vache) | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Graviera Homer Trilogy\u003c\/strong\u003e est un fromage grec semi-dur premium, élaboré sur l’île de \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e, au cœur des Cyclades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon caractère unique vient d’un assemblage équilibré de \u003cstrong\u003elait de chèvre, de brebis et de vache\u003c\/strong\u003e, pour un goût riche, doux et parfaitement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa texture est compacte mais agréablement élastique, avec une \u003cstrong\u003epâte jaune uniforme\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle offre une saveur \u003cstrong\u003eronde et pleine\u003c\/strong\u003e, avec des notes lactées délicates, une légère douceur et une finale subtilement salée. Jamais agressive, toujours élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale comme \u003cstrong\u003efromage de table\u003c\/strong\u003e, elle se déguste nature, avec du pain rustique, ou en accord avec des \u003cstrong\u003evins rouges souples\u003c\/strong\u003e. Une graviera moderne, fidèle aux racines de l’île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 10px; padding-left: 18px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur équilibrée et généreuse\u003c\/strong\u003e – rondeur parfaite grâce au mélange des trois laits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUn vrai goût de Grèce à la maison\u003c\/strong\u003e – une graviera authentique des Cyclades, de Ios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturellement riche en protéines\u003c\/strong\u003e – idéale pour une alimentation méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003eD’où vient-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eProduite par \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e sur l’île de Ios, cette graviera est réalisée avec du \u003cstrong\u003elait local de chèvre, de brebis et de vache\u003c\/strong\u003e provenant d’animaux élevés en \u003cstrong\u003elibre pâturage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fromagerie suit des méthodes de fabrication traditionnelles, avec un contrôle qualité rigoureux à chaque étape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fromage capture les \u003cstrong\u003earômes et les saveurs de la terre de Ios\u003c\/strong\u003e, pour un petit voyage sensoriel fait d’émotions et de souvenirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40763083489442,"sku":"GRA300LKAL","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/homer-trilogy-graviera-from-ios-greek-mixed-milk-cheese-goat-sheep-cow-200g-4458372.png?v=1769446097"},{"product_id":"anthotyro-tzoumerka-500g","title":"Anthotyro Frais de Crète – Fromage Grec Traditionnel de Chèvre et de Brebis (400–500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Anthotyro Frais de Crète\u003c\/strong\u003e est l’une des expressions les plus délicates et authentiques de la tradition fromagère grecque. Son nom signifie littéralement \u003cem\u003e« fromage fleuri »\u003c\/em\u003e, en référence à sa couleur naturellement blanche, sa texture douce et son profil frais et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eCrète\u003c\/strong\u003e à partir de \u003cstrong\u003elactosérum de lait de chèvre et de brebis\u003c\/strong\u003e, l’Anthotyro incarne parfaitement l’alimentation méditerranéenne : ingrédients simples, goût pur et équilibre nutritionnel. Léger en bouche mais satisfaisant, il est idéal pour ceux qui recherchent le plaisir sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût délicatement doux, crémeux et lacté, il s’adapte aussi bien aux recettes salées que sucrées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eémietté sur des \u003cstrong\u003esalades méditerranéennes fraîches\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eajouté à des \u003cstrong\u003esandwichs ou pains pita\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emélangé à des \u003cstrong\u003epâtes ou légumes\u003c\/strong\u003e pour apporter de l’onctuosité sans crème\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation typiquement grecque : savourez-le simplement avec du \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et une pincée de \u003cstrong\u003ecannelle\u003c\/strong\u003e. Peu d’ingrédients, un résultat maximal — un dessert naturel et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturellement riche en protéines\u003c\/strong\u003e, idéal pour une alimentation équilibrée et active\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLéger et facile à digérer\u003c\/strong\u003e, parfait pour une consommation quotidienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur douce et pure\u003c\/strong\u003e, adaptée aux plats sucrés comme salés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec les régimes\u003c\/strong\u003e, faible en glucides et sans ingrédients superflus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthentique tradition grecque\u003c\/strong\u003e, produit en Crète à partir de lait de chèvre et de brebis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580210414,"sku":"TSOUANTH600","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-cretan-anthotyro-traditional-greek-goat-sheep-cheese-400-500g-2311970.png?v=1768840811"},{"product_id":"barrel-aged-pdo-feta-epirus-3kg","title":"Feta AOP de l'Épire \"Epirus Heritage\" Vieillie en Barrique – Bloc Entier Découpé à la Main env. 3,5kg","description":"\u003ch2\u003eL'Essence de la tradition grecque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'âme de l'Épire avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta AOP \"Epirus Heritage\" vieillie en barrique\u003c\/strong\u003e. Élaborée selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération, cette pièce d'exception est produite exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvres élevées en plein air dans les montagnes sauvages du nord-ouest de la Grèce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn Affinage Maîtrisé en Chêne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la feta moderne souvent produite en cuves d'acier, notre gamme \u003cem\u003eHeritage\u003c\/em\u003e mûrit dans d'\u003cstrong\u003eauthentiques fûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant au moins deux mois. Cette interaction naturelle avec le bois confère au fromage un profil aromatique sophistiqué, légèrement épicé et une texture ferme qui se tient parfaitement. Le résultat est une Feta premium dans sa forme la plus pure : complexe, crémeuse et naturellement sans sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat Gastronomie Artisanale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe bloc de 3,5 kg est \u003cstrong\u003edécoupé à la main\u003c\/strong\u003e par des maîtres fromagers, garantissant l'intégrité de la pâte et de sa structure. Idéal pour la haute restauration ou pour les passionnés de cuisine gastronomique, ce format généreux conserve toute sa fraîcheur et son onctuosité lorsqu'il est conservé correctement, offrant le goût authentique des hauts plateaux grecs.\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580275950,"sku":"EPIRFET3KG","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-epirus-heritage-hand-cut-traditional-whole-block-approx-35kg-9824265.png?v=1772721792"},{"product_id":"tsantilas-goat-cheese-epirus-circa-400g","title":"Fromage de chèvre Tsantilas d’Épire – fromage grec en saumure, méthode traditionnelle “tsantila” | ~450g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--tsantilas\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe fromage de chèvre Tsantilas\u003c\/strong\u003e est un fromage grec traditionnel en saumure, originaire d’Épire. Égoutté et affiné dans un sac en tissu (“tsantila”), il offre une texture ferme mais friable, avec une saveur agréablement acidulée, légèrement relevée et très aromatique. Un fromage polyvalent, parfait au quotidien comme sur un plateau mezze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGoût grec bien marqué :\u003c\/strong\u003e acidulé, savoureux, avec plus de caractère qu’un simple fromage blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUltra polyvalent :\u003c\/strong\u003e en tranches, émietté ou râpé — il s’adapte à tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients simples :\u003c\/strong\u003e uniquement du lait de chèvre pasteurisé et du sel, rien d’autre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRâpé\u003c\/strong\u003e sur des soupes, du trahanas ou des pâtes au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn cubes\u003c\/strong\u003e pour un mezze avec des olives, des tomates et du pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉmietté\u003c\/strong\u003e dans une salade fraîche (concombre, herbes, huile d’olive).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn feuilletés\/pitas\u003c\/strong\u003e (tartes salées au fromage, style spanakopita).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine \u0026amp; qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tsantilas est produit en \u003cstrong\u003eÉpire, en Grèce\u003c\/strong\u003e, dans la région montagneuse de \u003cstrong\u003eSouli\u003c\/strong\u003e, connue pour sa tradition pastorale et la qualité de son lait de chèvre. Élaboré à partir de lait de chèvre frais et pasteurisé, il suit une \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e : après la coagulation, le fromage est égoutté et façonné dans un sac en tissu (“tsantila”), qui lui donne sa forme caractéristique et contribue à définir sa texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette fabrication lente et soignée permet un affinage naturel en saumure, avec une structure ferme mais friable et une saveur agréablement acidulée, légèrement relevée. Sans additifs ni conservateurs et conditionné sous vide pour préserver sa fraîcheur, le Tsantilas incarne l’authenticité fromagère de l’Épire : des ingrédients simples, un savoir-faire de toujours et une qualité sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quoi l’associer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHuile d’olive extra vierge\u003c\/strong\u003e — pour assaisonner salades et mezze à la grecque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlives de Kalamata\u003c\/strong\u003e — le contraste salé parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMiel grec au thym\u003c\/strong\u003e — pour un accord sucré-salé sur un plateau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiscottes grecques ou pita\u003c\/strong\u003e — idéales pour des apéritifs rapides.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580407022,"sku":"EPITSAN400","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/tsantilas-goat-cheese-of-epirus-traditional-greek-brined-goat-cheese-in-cloth-bag-approx-450g-2670418.png?v=1770123920"},{"product_id":"kasseri-pdo-grevena-250g","title":"Kasseri AOP de Grevena 250g – Fromage grec de table, doux et fondant","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Above the Fold --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 18px;\" class=\"above-the-fold\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour les apéritifs, le pain pita et la kasseropita maison\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdéal avec du pain et des olives\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFond parfaitement au four\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAOP – uniquement du lait de brebis et de chèvre grec\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Description Produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"main-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eKasseri AOP de Grevena\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages grecs les plus emblématiques et le véritable \u003cstrong\u003efromage de table de la tradition hellénique\u003c\/strong\u003e. Élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong\u003elait de brebis et jusqu’à 20 % de lait de chèvre\u003c\/strong\u003e, il provient de la région montagneuse de \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e, réputée pour ses pâturages naturels et son savoir-faire fromager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eSa \u003cstrong\u003epâte semi-dure et élastique\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003esaveur naturellement douce et beurrée\u003c\/strong\u003e en font un fromage extrêmement polyvalent : excellent nature, remarquable une fois fondu et jamais envahissant. C’est le fromage du quotidien en Grèce : simple, fiable et sincèrement qualitatif.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #e6e6e6; margin: 18px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eComment l’utiliser à la maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 16px 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToasts et sandwichs chauds :\u003c\/strong\u003e fond de manière homogène et reste crémeux, sans devenir gras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFour et feuilletés :\u003c\/strong\u003e idéal pour la kasseropita, les pitas grecques et les légumes rôtis grâce à une fonte régulière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApéritif rapide :\u003c\/strong\u003e coupé en cubes avec des olives, du pain rustique et un filet d’huile d’olive extra vierge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdapté aux enfants :\u003c\/strong\u003e goût doux et équilibré, apprécié même par ceux qui n’aiment pas les fromages forts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eCe Kasseri est produit à \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e, dans le nord de la Grèce, une région montagneuse caractérisée par des \u003cstrong\u003epâturages naturels\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eclimat plus frais\u003c\/strong\u003e. Ces conditions permettent d’obtenir un lait plus équilibré, qui se reflète directement dans le fromage : \u003cstrong\u003esaveur plus délicate, meilleure fonte et salinité maîtrisée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003ePourquoi il est différent des autres fromages jaunes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturally doux et délicat\u003c\/strong\u003e, jamais piquant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉlastique et parfaitement fondant\u003c\/strong\u003e, cru ou cuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSel équilibré\u003c\/strong\u003e, ne masque pas les autres ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Hatzizisis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580505326,"sku":"KASGRE250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kasseri-pdo-from-grevena-250g-sweet-buttery-greek-table-cheese-7799600.png?v=1768563631"},{"product_id":"smoked-graviera-kapnisti-ios-island-250g","title":"Graviera Fumée « Kapnisti » d’Ios – Parfaite pour plateaux gourmets | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGraviera fumée « Kapnisti » d’Ios\u003c\/strong\u003e est un fromage grec artisanal au caractère fumé élégant. Produite sur l’île d’Ios à partir de \u003cstrong\u003elait de vache et de brebis\u003c\/strong\u003e, elle est délicatement fumée afin de sublimer ses arômes sans masquer la douceur naturelle du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture est \u003cstrong\u003esouple et compacte\u003c\/strong\u003e, sa couleur jaune intense, avec un goût riche mais parfaitement équilibré : des notes fumées raffinées et une finale ronde. Excellente seule, encore meilleure en accord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 8px;\"\u003e\n\u003cli\u003ePlateau de fromages avec miel de thym et fruits secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégumes grillés accompagnés de graviera fondue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApéritif rapide avec pain chaud et ouzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eD’où vient-elle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 8px;\"\u003eCette graviera est produite sur l’île d’Ios par \u003cstrong\u003eNiotiko Tyrokomio\u003c\/strong\u003e, une fromagerie locale qui utilise exclusivement du lait issu d’animaux élevés en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes méthodes traditionnelles, un contrôle qualité rigoureux et une attention portée à chaque étape de la production définissent leur savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque fromage capture les arômes de l’île et offre une véritable expérience d’artisanat grec.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653111550190,"sku":"GRAVSMO250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-graviera-kapnisti-from-ios-perfect-for-gourmet-cheese-boards-200g-6786844.png?v=1769446095"},{"product_id":"soft-cheese-skotiri-ios-island-500g","title":"Skotiri doux de Ios – fromage grec crémeux au thym sauvage | ~500g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLe Skotiri doux de Ios goûté en taverne — maintenant chez vous en 48h\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eFromage crémeux, légèrement relevé, au thym sauvage de Ios. Parfait à tartiner sur du pain ou dans des salades méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSachet scellé ~500g – env. 6 à 8 portions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSkotiri\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages les plus emblématiques de l’île de \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e : une saveur qui rappelle instantanément les tavernes des Cyclades. C’est un fromage \u003cstrong\u003edoux et très crémeux\u003c\/strong\u003e, élaboré selon une recette traditionnelle à partir d’un mélange de \u003cstrong\u003emyzithra et kefalotyri\u003c\/strong\u003e, de lait et d’herbes locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eSa signature vient du \u003cstrong\u003ethroubi\u003c\/strong\u003e, le thym sauvage de Ios, qui apporte un profil \u003cstrong\u003earomatique et légèrement épicé\u003c\/strong\u003e, équilibré par une texture \u003cstrong\u003ebeurrée, souple et tartinable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px 0;\"\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eProduit sur \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e par la fromagerie \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e, à partir de lait local de chèvre, brebis et vache provenant d’animaux élevés en liberté. La fabrication suit des méthodes artisanales avec un contrôle qualité rigoureux à chaque étape. Chaque bouchée capture les arômes des Cyclades pour une expérience grecque authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112336622,"sku":"SKOIOS500","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/soft-skotiri-from-ios-creamy-greek-cheese-with-wild-thyme-500g-7525844.png?v=1769446038"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-3kg","title":"Kefalotyri de Chèvre Artisanal d’Ios – 100% Pur Lait de Chèvre (Meule entière ~3,3 kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eKefalotyri\u003c\/strong\u003e est largement considéré comme le patriarche des fromages grecs, la tradition la plus ancienne et la plus appréciée de l'histoire laitière hellénique. Cette variété spécifique de l'île d'\u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e représente une véritable rareté gastronomique : contrairement à la recette standard qui utilise un mélange de lait de brebis et de chèvre, ce Kefalotyri est élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong\u003e100 % de pur lait de chèvre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un fromage à la personnalité affirmée, doté d'une salinité équilibrée et d'un arôme intense rappelant les herbes sauvages des paysages égéens. Sa texture ferme le rend exceptionnellement polyvalent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSur un plateau de fromages :\u003c\/strong\u003e Se marie à merveille avec des fruits frais et un vin blanc structuré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e Râpé sur des pâtes, il apporte une touche savoureuse et sophistiquée à n'importe quel plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour vos événements :\u003c\/strong\u003e La meule entière de 3,3 kg est idéale pour les traiteurs, les grands dîners ou les connaisseurs qui apprécient un ingrédient sain, riche en calcium et doté d'un excellent potentiel d'affinage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eD'où vient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur des Cyclades, la laiterie \u003cem\u003eNiotiko\u003c\/em\u003e transforme le lait d'animaux élevés en plein air en trésors de haute qualité. En combinant des standards modernes avec des méthodes ancestrales, ils préservent l'intégrité nutritionnelle du lait sans aucun recours à des conservateurs ou des additifs. Chaque bouchée est un voyage sensoriel à travers les pâturages sauvages et les brises marines de l'île d'Ios.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112697070,"sku":"KEFIOS3000","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/artisanal-ios-goat-kefalotyri-100-pure-goat-milk-approx-33kg-whole-wheel-5013753.png?v=1770288018"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-250g","title":"Ladotyri AOP de Lesbos – Fromage grec affiné dans l’huile d’olive (250g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLadotyri AOP de Lesbos\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages grecs les plus emblématiques et les plus riches en caractère. Produit exclusivement sur l’île de Lesbos (Mytilène), il est élaboré à partir d’un mélange traditionnel de \u003cstrong\u003elait de brebis (minimum 70%) et de lait de chèvre\u003c\/strong\u003e, selon le cahier des charges strict de l’Appellation d’Origine Protégée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un \u003cstrong\u003eaffinage minimum de 3 mois\u003c\/strong\u003e, le fromage est conservé dans \u003cstrong\u003el’huile d’olive\u003c\/strong\u003e, une technique grecque ancestrale qui le protège tout en intensifiant ses arômes. Ce procédé donne au Ladotyri sa signature : une \u003cstrong\u003etexture dure et compacte\u003c\/strong\u003e et une saveur \u003cstrong\u003eintense, salée et légèrement piquante\u003c\/strong\u003e, profondément méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : un fromage avec une vraie personnalité — \u003cstrong\u003epuissant, aromatique et persistant\u003c\/strong\u003e — pensé pour celles et ceux qui aiment la cuisine grecque authentique. Le Ladotyri n’est pas là pour être “sage” : il est là pour se faire remarquer, surtout avec un bon verre de vin, ou partagé dans un moment de mezé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParfait pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanches de mezé grecques et méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades fraîches, pour un boost de goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRâpé sur pâtes, risottos et légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ déguster avec du miel, des figues séchées ou des olives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustations avec des blancs structurés ou des rouges légers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissant et aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalin avec une pointe légèrement piquante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture ferme, légèrement friable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653113549038,"sku":"LADMIT250","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-pdo-from-lesbos-greek-cheese-aged-in-olive-oil-250g-6251047.png?v=1768582453"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-250g","title":"Kefalotyri de chèvre d’Ios – Fromage grec affiné intense pour vin blanc \u0026 pâtes | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Kefalotyri de chèvre d’Ios\u003c\/strong\u003e est un fromage grec affiné au caractère intense, salé et bien affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidéré comme l’un des plus anciens fromages de la tradition grecque, le kefalotyri est souvent élaboré à partir d’un mélange de laits. Cette version est différente : elle est produite \u003cstrong\u003euniquement avec du lait de chèvre de l’île d’Ios\u003c\/strong\u003e, pour une saveur plus nette, plus franche et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa texture est ferme et son goût est riche : parfait \u003cstrong\u003erâpé sur des pâtes\u003c\/strong\u003e pour donner du relief à vos plats, mais aussi idéal pour \u003cstrong\u003el’apéritif et les plateaux de fromages\u003c\/strong\u003e. Son intensité s’accorde très bien avec un \u003cstrong\u003evin blanc sec\u003c\/strong\u003e, qui équilibre sa salinité avec de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUniquement du lait de chèvre d’Ios, production limitée, idéal à l’apéritif et à râper.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px;\"\u003eD’où vient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSur l’île des Cyclades \u003cstrong\u003ed’Ios\u003c\/strong\u003e, ce kefalotyri est fabriqué par \u003cem\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/em\u003e, une fromagerie locale qui travaille un lait du terroir provenant d’animaux élevés en liberté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fabrication respecte des méthodes traditionnelles et vise l’excellence à chaque détail, en préservant les qualités naturelles du lait sans interventions inutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : un fromage qui renferme les arômes et les saveurs d’Ios, pour une dégustation authentiquement méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114106094,"sku":"KEFIOS250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/goat-kefalotyri-from-ios-intense-aged-greek-cheese-for-white-wine-pasta-200g-9552858.png?v=1769446035"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-1100g","title":"Ladotyri de Mytilène AOP - Fromage Grec Traditionnel Affiné à l'Huile d'Olive (Meule Entière, env. 1,2kg)","description":"\u003ch3\u003eL'Or de Lesbos : Un Chef-d'œuvre Gastronomique Grec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le goût authentique de l'Égée avec le \u003cstrong\u003eLadotyri Mytilinis AOP\u003c\/strong\u003e, un fromage à pâte dure légendaire fabriqué exclusivement sur l'île de Lesbos (Mytilène). Son nom, qui signifie \u003cem\u003e\"fromage à l'huile\"\u003c\/em\u003e, provient de la tradition séculaire d'affinage des meules dans de l'huile d'olive vierge, ce qui lui confère un profil robuste et acidulé avec une finale épicée sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir d'un mélange de qualité supérieure de lait de brebis (min. 70 %) et de lait de chèvre, cette meule entière de 1,2 kg témoigne de l'héritage artisanal méditerranéen. Il offre une texture ferme et un bouquet aromatique complexe d'herbes sauvages et de noix grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuand le déguster :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApéritif méditerranéen :\u003c\/strong\u003e Accompagnez-le d'olives Kalamata, de pain au levain croustillant et d'un verre d'Ouzo ou d'un vin blanc sec comme l'Assyrtiko.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDîner entre amis :\u003c\/strong\u003e La pièce maîtresse de tout plateau de fromages ou servi chaud en \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e (fromage poêlé).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCadeau pour gourmet :\u003c\/strong\u003e Un présent unique et de haute qualité pour ceux qui apprécient les raretés bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114335470,"sku":"LADMIT1100","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-mytilinis-pdo-traditional-olive-oil-matured-greek-cheese-whole-wheel-approx-12kg-3994795.png?v=1770223813"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-1500g","title":"Metsovone Fumé AOP de Metsovo – affiné naturellement, idéal à griller et en fromage de table | Pièce entière ~1,5 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParfait à griller et pour le saganaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFumage naturel à Metsovo (Épire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnviron 1,5 kg – idéal pour dîners et fêtes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQu’est-ce que le Metsovone ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Metsovone AOP est l’un des fromages fumés les plus emblématiques de la tradition grecque, produit exclusivement à Metsovo, au cœur de la région montagneuse de l’Épire. C’est un fromage à pâte semi-dure, élaboré à partir d’un mélange de lait de vache et de chèvre non pasteurisé, fumé naturellement selon des méthodes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant l’affinage, les meules sont enveloppées de cordes et suspendues pendant environ trois mois. Ce procédé donne au fromage son profil aromatique unique : fumé élégant, légèrement épicé, intense mais parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l’utiliser en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrillé ou poêlé\u003c\/strong\u003e – doré à l’extérieur, fondant à l’intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki\u003c\/strong\u003e – le grand classique grec, toujours spectaculaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePâtes au four\u003c\/strong\u003e – en tranches ou râpé pour une touche fumée marquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlateau apéritif\u003c\/strong\u003e – coupé en cubes ou en fines tranches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour combien de personnes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,5 kg = environ 10 à 14 portions apéritives\u003c\/strong\u003e, selon la générosité des découpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eParfait pour…\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes apéritifs entre amis, les dîners conviviaux, les grandes tablées festives et les cadeaux gourmets pour amateurs de fromages de caractère. Un fromage qui s’impose naturellement sur la table.\u003c\/p\u003e","brand":"Idryma Tositsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115121902,"sku":"METS1500","price":65.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/products\/smoked-metsovone-pdo-approx-15-kg-318942.jpg?v=1741707950"},{"product_id":"manouri-pdo-200g","title":"Manouri AOP du Mont Parnasse – Fromage Grec Frais et Crémeux pour Salades, Desserts et Bowls Sucrés (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eManouri AOP\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages les plus raffinés de la tradition grecque, produit dans la région du \u003cstrong\u003eMont Parnasse\u003c\/strong\u003e et protégé par l’Appellation d’Origine Protégée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais, naturellement d’un blanc éclatant et à la texture dense et onctueuse, le Manouri est \u003cstrong\u003emoins salé que la feta\u003c\/strong\u003e, avec une saveur lactée délicate et de subtiles notes d’agrumes. Sa texture semi-tendre le rend extrêmement polyvalent, aussi à l’aise dans les recettes salées que dans les créations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrémeux et délicat, jamais envahissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraîcheur naturelle et texture douce et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn fromage grec AOP authentique, différent de l’ordinaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eParfait pour\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉmietté sur des salades méditerranéennes ou des légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn touche finale sur des plats de pâtes chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégusté frais avec tomates, oignons et origan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme base pour cheesecakes et desserts au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBowl sucré :\u003c\/strong\u003e émiettez-le dans un bol avec du \u003cstrong\u003emiel grec\u003c\/strong\u003e, des fruits de saison et des fruits secs pour un dessert ou un encas simple et nourrissant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi la feta est franche et structurée, le Manouri est un \u003cstrong\u003ecomfort food élégant\u003c\/strong\u003e : doux, équilibré et dangereusement addictif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115449582,"sku":"MANOU200","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-from-mount-parnassos-fresh-creamy-greek-cheese-for-salads-desserts-and-sweet-bowls-200g-7834167.png?v=1768840693"},{"product_id":"manouri-pdo-1900g","title":"Manouri AOP Grec – Barre Entière de 1,9kg | Fromage de Montagne Crémeux (Parnasse)","description":"\u003cdiv class=\"product-description-shopify\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'Excellence Crémeuse du Mont Parnasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le goût authentique de la tradition hellénique avec notre \u003cstrong\u003eManouri AOP\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efromage demi-tendre d'exception\u003c\/strong\u003e produit exclusivement dans les régions montagneuses du Parnasse. Reconnu pour sa couleur d'un blanc pur et sa texture dense et veloutée, le Manouri est considéré comme l'un des fromages les plus raffinés de Grèce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la Feta traditionnelle, le Manouri offre un profil aromatique plus doux et \u003cstrong\u003esuave\u003c\/strong\u003e, obtenu grâce à un mélange magistral de lait de brebis et de chèvre enrichi de crème fraîche. Cette barre entière de 1,9kg est le choix idéal pour une grande polyvalence culinaire : \u003cstrong\u003eexceptionnel émietté sur des salades fraîches\u003c\/strong\u003e, délicieux une fois légèrement grillé, ou même utilisé comme base pour des desserts raffinés accompagnés de miel et de noix.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Extrêmement crémeuse et fondante en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Douce, lactée, avec de subtiles notes d'agrumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Barre entière de 1,9kg, scellée sous vide pour préserver la fraîcheur et les arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116530926,"sku":"MANOU1900","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-greek-cheese-19kg-whole-bar-creamy-mountain-cheese-parnassos-8082823.png?v=1770223812"},{"product_id":"mizithra-dry-1kg","title":"Mizithra Sèche Grecque – fromage léger à râper et à cuisiner | Boule entière ~600–700g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlus légère que d’autres fromages pour les pâtes\u003c\/strong\u003e – du goût sans lourdeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur grecque authentique\u003c\/strong\u003e – Mizithra sèche traditionnelle, légèrement salée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrès polyvalente\u003c\/strong\u003e – idéale pour pâtes, salades, feuilletés salés et plateaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Mizithra sèche est un fromage grec traditionnel à base de lactosérum de brebis et de chèvre, moulé en boule entière puis affiné naturellement jusqu’à obtenir une texture ferme, parfaite à râper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est le fromage malin de la cuisine grecque : il apporte du caractère sans dominer les autres ingrédients. Un indispensable du quotidien pour donner instantanément une touche grecque à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l’utiliser en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRâpée sur des spaghetti\u003c\/strong\u003e avec un filet d’huile d’olive extra vierge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn généreuse quantité sur des pâtes au four à la grecque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupée en cubes sur un plateau apéritif\u003c\/strong\u003e avec des olives, des tomates séchées et une touche de miel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116924142,"sku":"MIZID1000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-dry-mizithra-cheese-lighter-pasta-cheese-for-grating-cooking-whole-ball-600-700g-8207776.png?v=1770123854"},{"product_id":"kefalograviera-from-zervochori-300g","title":"Kefalograviera AOP d’Épire (Zervochori) – Fromage Grec Affiné au Lait de Brebis et de Chèvre - 300g","description":"\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"412\"\u003eKefalograviera AOP d’Épire (Zervochori)\u003c\/strong\u003e est un fromage grec affiné au caractère affirmé, issu d’un petit village de montagne situé dans l’une des régions les plus authentiques de la tradition fromagère grecque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eÉlaborée selon des \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"632\"\u003eméthodes traditionnelles\u003c\/strong\u003e à partir de \u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"687\"\u003elait pasteurisé de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, cette Kefalograviera se distingue par une \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"760\"\u003etexture ferme et compacte\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"793\"\u003esaveur intense et salée\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’une \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"830\"\u003elégère note épicée\u003c\/strong\u003e qui se développe progressivement en bouche. Son profil aromatique est riche et persistant, avec une personnalité franche et bien définie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eTrès polyvalente en cuisine :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eexcellente comme\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1039\"\u003efromage de table\u003c\/strong\u003e, en tranches ou en copeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eidéale\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1087\"\u003erâpée\u003c\/strong\u003e sur des pâtes, des légumes rôtis ou des plats au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"583\"\u003eparfaite en\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1171\"\u003emeze grec\u003c\/strong\u003e, accompagnée d’ouzo ou de tsipouro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1275\"\u003eUn fromage sans compromis, fidèle à son terroir et à son origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943275827438,"sku":"KEFAL300","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kefalograviera-pdo-from-epirus-zervochori-aged-greek-sheep-goat-cheese-300g-9717892.png?v=1768462634"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-250g","title":"Fromage Metsovo Fumé – Fromage grec affiné et fumé naturellement (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMetsovo Fumé\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages fumés les plus emblématiques de la tradition grecque : un \u003cstrong\u003efromage jaune à pâte dure\u003c\/strong\u003e, longuement affiné et \u003cstrong\u003efumé naturellement au bois de hêtre\u003c\/strong\u003e, selon des méthodes artisanales, sans raccourcis industriels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en Crète à partir d’un mélange équilibré de \u003cstrong\u003e80 % de lait de vache et 20 % de lait de chèvre\u003c\/strong\u003e, il développe un profil aromatique intense avec \u003cstrong\u003edes notes fumées profondes\u003c\/strong\u003e, une légère \u003cstrong\u003etouche poivrée\u003c\/strong\u003e et une texture ferme mais agréablement friable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe n’est pas un fromage pour les palais neutres : il est intense, persistant et plein de caractère. Traditionnellement apprécié avec \u003cstrong\u003edes vins rouges structurés comme le Xinomavro\u003c\/strong\u003e, il est idéal sur \u003cstrong\u003eun plateau de fromages gourmet\u003c\/strong\u003e, dans \u003cstrong\u003eles plats au four\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003egratins\u003c\/strong\u003e lorsque l’on recherche une finale fumée marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFumage naturel\u003c\/strong\u003e au véritable bois de hêtre pour un arôme authentique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaveur fumée intense\u003c\/strong\u003e avec une finale légèrement épicée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiche en protéines\u003c\/strong\u003e, généreux et structuré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour \u003cstrong\u003eplateaux de fromages, plats au four et gratins\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent accord avec \u003cstrong\u003edes vins rouges de caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"To Metsovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943295717614,"sku":"METS250","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-metsovo-cheese-naturally-smoked-greek-hard-cheese-200g-4547714.png?v=1769084593"},{"product_id":"graviera-from-crete-350g","title":"Graviera Kritis AOP – Fromage Grec Traditionnel Affiné de Crète (Rethymno) au Lait de Brebis et de Chèvre – 220g","description":"\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"364\"\u003eGraviera Kritis AOP de Rethymno\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages les plus emblématiques de la Crète et un pilier de l’alimentation crétoise traditionnelle, reconnue pour son équilibre, son authenticité et sa qualité nutritionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eÉlaborée exclusivement à partir de \u003cstrong data-start=\"590\" data-end=\"621\"\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, cette graviera à pâte dure est produite selon des méthodes artisanales et \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"732\"\u003eaffinée pendant au moins 3 mois\u003c\/strong\u003e. L’affinage lui confère une texture ferme et compacte ainsi qu’un goût riche et harmonieux, mêlant des notes salées équilibrées à de légères touches douces et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eTrès polyvalente, elle se déguste aussi bien \u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"961\"\u003enature\u003c\/strong\u003e, en tranches ou en copeaux, qu’en cuisine. Elle s’intègre parfaitement aux recettes grecques traditionnelles telles que la \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/recipes\/greek-traditional-moussaka\" title=\"moussaka\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1097\"\u003emoussaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, les légumes au four ou les plats méditerranéens gratinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1185\"\u003eSuggestions d’accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eVins grecs blancs ou rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eMiel de thym pour un contraste sucré-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"326\" data-end=\"553\"\u003eLégumes grillés et plats méditerranéens au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943417417966,"sku":"CREG350","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-kritis-pdo-traditional-aged-cretan-cheese-from-rethymno-sheep-goat-milk-220g-7394954.png?v=1768462634"},{"product_id":"stakovoutiro-from-crete-300g","title":"Stakovoutiro (Staka) de Crète – crème de beurre traditionnelle pour Gamopilafo et cuisine grecque authentique | Bocal 300 g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi vous aimez le Gamopilafo et les saveurs crémeuses de la Crète, voici l’ingrédient clé qui manquait à votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStakovoutiro\u003c\/strong\u003e, appelé en Crète \u003cstrong\u003eStaka\u003c\/strong\u003e, est l’une des spécialités culinaires les plus emblématiques de l’île. Son goût est intense, beurré et enveloppant, avec un profil salin et rustique qui transforme les recettes les plus simples en véritables plats crétois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite exclusivement en Crète, la Staka est élaborée à partir de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, travaillé lentement pour obtenir une crème de beurre dense et veloutée. Sa texture est crémeuse mais structurée, idéale pour lier, faire revenir et apporter de la profondeur aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe n’est pas une simple alternative au beurre\u0026nbsp;: c’est la \u003cstrong\u003ebase du Gamopilafo\u003c\/strong\u003e, le célèbre riz crétois servi lors des mariages et des grandes fêtes. Rare en dehors de l’île, la Staka apporte à table toute l’âme des tavernes crétoises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment l’utiliser en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour le Gamopilafo\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e utiliser \u003cstrong\u003e2 à 3 cuillères à soupe de Staka pour 100 g de riz\u003c\/strong\u003e afin d’obtenir la texture crémeuse authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour la cuisson\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e idéale pour viandes, pommes de terre, œufs ou légumes\u0026nbsp;; apporte un arôme riche et profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÀ tartiner\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e sur pita ou pain chaud, excellente aussi avec du \u003cstrong\u003emiel de thym\u003c\/strong\u003e pour un contraste sucré-salé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943420694766,"sku":"STAK300","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-stakovoutiro-staka-traditional-butter-cream-for-gamopilafo-authentic-greek-cooking-300g-glass-jar-9191560.png?v=1770128780"},{"product_id":"feta-premium-barrel-pyrgos-pdo-around-500g","title":"Feta Grecque AOP “Pyrgos Reserve” – Affinée en fût de bois | Péloponnèse (≈500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003ch3\u003eUne feta du Péloponnèse, affinée selon la méthode traditionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta Grecque AOP “Pyrgos Reserve”\u003c\/strong\u003e est produite à Pyrgos (Ilia), au nord-ouest du Péloponnèse, à partir de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e issu de troupeaux sélectionnés qui pâturent chaque jour dans les zones montagneuses voisines. Résultat : une \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"feta de caractère\"\u003efeta de caractère\u003c\/a\u003e, authentique et intensément méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon secret réside dans l’\u003cstrong\u003eaffinage pendant plusieurs mois en fûts de bois\u003c\/strong\u003e, une technique classique qui développe une palette aromatique plus profonde : notes lactées riches, salinité équilibrée, légère pointe acidulée et texture ferme mais crémeuse à la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAOP certifiée\u003c\/strong\u003e et produite exclusivement à Pyrgos (Péloponnèse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffinée en fût de bois\u003c\/strong\u003e pendant plusieurs mois pour une saveur plus intense\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLait de brebis \u0026amp; de chèvre\u003c\/strong\u003e provenant d’éleveurs de montagne locaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat ≈500g\u003c\/strong\u003e – idéale pour les plateaux et la cuisine méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kalomoiris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127624515907,"sku":"FETAPRE500","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-feta-pdo-pyrgos-reserve-barrel-aged-in-wooden-barrels-rich-tangy-peloponnese-500g-4250217.png?v=1772200816"},{"product_id":"feta-premium-barrel-pyrgos-pdo-around-3kg","title":"Feta AOP Traditionnelle Affinée en Baril \"Pyrgos Reserve\" (Péloponnèse) – Meule Entière sous vide env. 3,5kg","description":"\u003ch3\u003eL'Âme du Péloponnèse : Un Affinage Traditionnel en Fûts de Bois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le sommet de l'artisanat fromager grec avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta AOP Pyrgos Reserve\u003c\/strong\u003e. Produite par la célèbre famille Kalomoiris dans la région verdoyante d'Ilias, cette feta premium n'est pas affinée dans des cuves en inox, mais dans des \u003cstrong\u003ebarils en bois traditionnels\u003c\/strong\u003e pendant plusieurs mois. Ce procédé ancestral confère une profondeur de saveur inégalée et un arôme complexe qui définit l'excellence de l'AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfil Gustatif :\u003c\/strong\u003e Un équilibre sophistiqué entre des notes acidulées, fraîches et salines, avec une texture crémeuse mais typiquement fondante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHéritage Artisanal :\u003c\/strong\u003e Élaborée à partir de 100 % de lait de brebis et de chèvre collecté auprès des éleveurs de montagne du Péloponnèse, garantissant un terroir riche et authentique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBien-être Naturel :\u003c\/strong\u003e Naturellement riche en protéines et en graisses essentielles, cette feta est digeste. Les levures probiotiques naturelles issues de l'affinage en baril favorisent l'équilibre de la flore intestinale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormat Généreux :\u003c\/strong\u003e La meule entière de 3,5 kg (sous vide) est le choix ultime pour les grandes réceptions, la restauration professionnelle ou les véritables passionnés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kalomoiris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127678189891,"sku":"FETAPRE3KG","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-pyrgos-reserve-matured-in-wooden-barrels-peloponnese-whole-wheel-approx-35kg-7370972.png?v=1772721730"},{"product_id":"gidotiri-from-crete-3-5kg","title":"Gidotiri de Crète : Authentique Fromage de Chèvre Grec (Meule Entière - 3,5 kg)","description":"\u003ch2\u003eLa Saveur Authentique de la Grèce Directement de Crète\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la saveur unique et le caractère agréablement piquant du\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGidotiri de Crète\u003c\/strong\u003e, un authentique fromage traditionnel grec fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre 100 % pur et frais. Originaire de la magnifique île de Crète, ce fromage apporte l'excellence de la tradition laitière méditerranéenne directement sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfitez de tous les bienfaits du lait de chèvre pour la santé : il est naturellement très digeste et représente une solution savoureuse et idéale pour les personnes suivant un régime sans lait de vache ou sans soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdéal pour :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalades Fraîches :\u003c\/strong\u003e Coupez-les en dés pour ajouter une touche savoureuse et acidulée à vos crudités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTartes Salées et Cuisson :\u003c\/strong\u003e Une garniture riche au goût rustique pour vos préparations chaudes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApéritifs :\u003c\/strong\u003e Délicieux à déguster nature pour éveiller l'appétit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Accompagne parfaitement un bon verre de vin ou l'ouzo grec traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275067998531,"sku":"KPGID3500","price":95.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-gidotiri-authentic-greek-goat-cheese-whole-wheel-35-kg-9010284.png?v=1774873394"},{"product_id":"cretan-smoked-graviera-200g","title":"Graviera Fumée Crétoise – Fromage Traditionnel Fumé de Brebis et de Chèvre de Crète (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDes montagnes de Crète arrive une Graviera fumée traditionnelle élaborée avec \u003cstrong\u003e100 % de lait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e. Fumée naturellement \u003cstrong\u003eau bois\u003c\/strong\u003e, elle offre une saveur \u003cstrong\u003eintense mais douce\u003c\/strong\u003e, avec une note fumée équilibrée qui sublime aussi bien les apéritifs que les plats cuisinés au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fromage crétois de caractère, mais parfaitement équilibré, idéal pour ceux qui aiment les goûts affirmés sans masquer les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfaite pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux de fromages avec miel de thym et noix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillades : légèrement poêlée ou grillée à la plancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandwichs gourmets aux légumes grillés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezedes : cubes avec olives, tomates et pain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa texture souple mais facile à trancher, elle fond parfaitement tout en conservant sa tenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords conseillés :\u003c\/strong\u003e vins blancs crétois structurés, bière grecque légère, miel de thym, olives Kalamata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277856293187,"sku":"KPGRSM200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-smoked-graviera-traditional-smoked-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-4617757.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-3-peppers-200g","title":"Graviera Crétoise aux Trois Poivres – Fromage de Brebis \u0026 Chèvre Affiné 3 Mois (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntense, aromatique et résolument méditerranéenne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Graviera Crétoise aux Trois Poivres\u003c\/strong\u003e est une variation distinctive de l’un des fromages les plus emblématiques de Crète, élaborée à partir de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eaffinée 3 mois\u003c\/strong\u003e pour gagner en profondeur, en structure et en équilibre. Pendant l’affinage, le fromage est relevé par un mélange raffiné de \u003cstrong\u003epoivre blanc, noir et rose\u003c\/strong\u003e, puis terminé par une touche subtile de \u003cstrong\u003ecoriandre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : un \u003cstrong\u003efromage à pâte mi-dure, compact mais agréablement friable\u003c\/strong\u003e, où la richesse et le salé rencontrent une épice chaleureuse, sans masquer le caractère naturel du lait. L’affinage de 3 mois renforce la complexité aromatique tout en gardant un profil net et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéale pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDes cubes à grignoter\u003c\/strong\u003e au caractère bien affirmé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDes plateaux de fromages\u003c\/strong\u003e gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes accords avec des \u003cstrong\u003evins rouges structurés\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003erosé sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApporter une touche méditerranéenne aux plats chauds, \u003cstrong\u003erâpée ou en copeaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn classique crétois en version audacieuse. \u003cstrong\u003eSi vous aimez les saveurs franches, ici, on ne chuchote pas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277985497411,"sku":"KPGR3P200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-three-peppers-3-month-aged-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-7008123.png?v=1768916080"},{"product_id":"cretan-spicy-graviera-200g","title":"Graviera Crétoise Épicée au Piment – Fromage de Brebis \u0026 Chèvre de Crète (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Piquant moyen, saveur crétoise intense\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🥖 Délicieux grillé, en sandwich ou sur les pâtes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🇬🇷 Fabriqué en Crète avec du lait de chèvre et de brebis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFromage crétois à pâte semi-dure aux flocons de piment boukovo – idéal pour mezze, pâtes et vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGraviera Crétoise Épicée au Piment\u003c\/strong\u003e est une version audacieuse et gourmande de l’un des fromages emblématiques de Crète. Élaborée à partir d’un mélange traditionnel de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, elle est relevée par des \u003cstrong\u003eflocons de piment boukovo\u003c\/strong\u003e (piment rouge concassé), offrant une \u003cstrong\u003echaleur moyenne et équilibrée\u003c\/strong\u003e qui sublime le fromage sans masquer sa richesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003etexture semi-dure\u003c\/strong\u003e la rend extrêmement polyvalente : parfaite à trancher ou à couper en cubes, mais aussi idéale à griller ou à faire fondre au four. En bouche, la douceur lactée laisse place à une finale chaleureuse et aromatique, juste assez persistante pour donner envie d’y revenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fromage pensé pour les amateurs de caractère, aussi à l’aise sur un plateau de mezze traditionnel que dans une cuisine méditerranéenne moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGriller les tranches et servir avec du miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper en cubes pour des plateaux de fromages épicés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRâper sur des pâtes ou des plats au four\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords parfaits :\u003c\/strong\u003e miel de thym crétois, Graviera de Naxos, bière Mythos, vins blancs secs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278063223107,"sku":"KPGRSP200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-spicy-graviera-with-chili-spicy-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-9165729.png?v=1768916077"},{"product_id":"cretan-graviera-with-oregano-200g","title":"Graviera Crétoise à l’Origan – le fromage pour burgers, pizzas et grillades (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLait de brebis et de chèvre 100 % grec\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParfaite pour burgers, pizzas et plats grillés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArôme intense d’origan de Crète\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eGraviera crétoise à l’origan\u003c\/strong\u003e est produite en Crète à partir d’un mélange traditionnel de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, relevé avec de \u003cstrong\u003el’origan de l’île\u003c\/strong\u003e. C’est un fromage à pâte semi-dure au goût \u003cstrong\u003eéquilibré\u003c\/strong\u003e, légèrement salé, avec une douceur naturelle et une note herbacée marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cuisson, elle révèle tout son potentiel : \u003cstrong\u003eelle fond parfaitement\u003c\/strong\u003e, garde sa tenue sur la plaque ou le gril et conserve son parfum d’origan. Un fromage fiable pour apporter une touche méditerranéenne sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est \u003cstrong\u003eidéale pour\u003c\/strong\u003e le saganaki grillé à la plancha, les burgers gourmets aux légumes grillés, les tiganites et plats poêlés, ainsi que les gratins de légumes au four, où ses notes d’origan restent bien présentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l’utiliser à la maison – 3 recettes rapides\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki à la plancha\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoupez des tranches épaisses, faites griller à feu vif, terminez avec du citron ou un filet de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurger façon Crète\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFaites fondre une tranche sur le steak, ajoutez tomate, oignon et sauce au yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGratin de légumes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRâpez généreusement sur courgettes ou aubergines, enfournez jusqu’à obtenir une croûte dorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eassocier avec\u003c\/strong\u003e une bière Mythos bien fraîche, du pain pita chaud, du tzatziki, une huile d’olive extra vierge de qualité ou un filet de miel crétois, pour des repas conviviaux d’inspiration méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278722023747,"sku":"KPGROR200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-oregano-the-cretan-cheese-for-burgers-pizza-grilling-200g-5446045.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-thyme-200g","title":"Graviera crétoise au thym - Fromage affiné pour four \u0026 apéritifs (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraviera crétoise au thym\u003c\/strong\u003e est un fromage traditionnel semi-dur de Crète, élaboré avec un mélange de lait de brebis et de chèvre, puis parfumé au thym aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’affinage développe un profil riche et légèrement « noisette », avec un bel équilibre entre le salé et des notes plus douces. Le thym apporte une touche méditerranéenne immédiatement reconnaissable, tandis que la texture compacte mais élastique fond de façon régulière : idéale en cuisine comme en dégustation nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e apéritif, four, gratin, plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGoût riche et noisetté\u003c\/strong\u003e, rond et bien équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eParfum de thym\u003c\/strong\u003e net et aromatique, sans dominer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTexture ferme et fondante\u003c\/strong\u003e, qui reste structurée à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l’utiliser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki :\u003c\/strong\u003e à la poêle ou au four pour une croûte dorée et un cœur fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrillades :\u003c\/strong\u003e parfait à la plancha\/BBQ, ne s’émiette pas et reste juteux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlateau :\u003c\/strong\u003e en tranches avec paximadi, olives et un filet de miel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePâtes \u0026amp; risotto :\u003c\/strong\u003e râpé ou fondu pour de la gourmandise et une note méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour un accord authentique, dégustez-la avec un verre de Roditis ou une gorgée de tsipouro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281165631811,"sku":"KPGRTH200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-thyme-aged-cheese-for-oven-aperitifs-200g-9954696.png?v=1768928958"},{"product_id":"premium-feta-erymanthos-pdo-500g","title":"Feta AOP Affinée en Fût “Erymanthos Reserve” – Arcadie Montagne, 3 Mois en Fût de Bois, Riche \u0026 Authentique (≈500g)","description":"\u003ch3\u003eLe caractère authentique de l’Arcadie de montagne, affiné en bois.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeta AOP Affinée en Fût “Erymanthos Reserve”\u003c\/strong\u003e est une \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"feta grecque premium\"\u003efeta grecque premium\u003c\/a\u003e maturée pendant \u003cstrong\u003e3 mois en fûts traditionnels en bois\u003c\/strong\u003e sur les pentes du Mont Erymanthos, au cœur de l’Arcadie (Péloponnèse).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de lait sélectionné de \u003cstrong\u003ebrebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e provenant d’élevages locaux en pâturage libre dans les zones montagneuses d’Achaïe, elle développe \u003cstrong\u003eprofondeur aromatique, structure et intensité\u003c\/strong\u003e grâce à son affinage naturel en saumure à l’intérieur de fûts et barils en bois, l’une des méthodes les plus authentiques de la tradition fromagère grecque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle se distingue par sa \u003cstrong\u003ecouleur blanche pure\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epâte compacte, sans trous\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle révèle un \u003cstrong\u003earôme riche\u003c\/strong\u003e, une texture \u003cstrong\u003eferme mais fondante\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003enote légèrement acidulée\u003c\/strong\u003e qui reflète son terroir de montagne et son affinage en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifiée \u003cstrong\u003eAOP\u003c\/strong\u003e, cette feta incarne l’héritage authentique de la Grèce, façonné par des siècles de savoir-faire artisanal sur les terres historiques de l’Erymanthos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l’aimer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVéritable feta \u003cstrong\u003eAOP\u003c\/strong\u003e affinée en fût de bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinage lent de \u003cstrong\u003e3 mois en fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur riche et aromatique, parfaitement équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture compacte, idéale à trancher ou émietter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLait local de brebis et chèvre élevé en montagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour salades grecques, feuilletés et cuisine méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomaras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47322824606019,"sku":"FETA3MBA500","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/barrel-aged-feta-pdo-erymanthos-reserve-mountain-arcadia-wooden-barrel-matured-3-months-rich-authentic-500g-5182500.png?v=1772200760"},{"product_id":"feta-barrel-vytina-pdo-around-500g","title":"Feta Grecque AOP « Vytina Mountain Reserve » – Affinée en Fûts de Chêne | Péloponnèse (≈500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eL'excellence du terroir grec : une maturation au cœur de l'Arcadie.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'âme authentique du Péloponnèse avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta AOP \"Vytina Mountain Reserve\"\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux variétés industrielles, ce fromage artisanal est méticuleusement affiné dans des \u003cstrong\u003efûts de bois traditionnels\u003c\/strong\u003e pendant au moins deux mois, une méthode ancestrale qui lui confère une complexité sophistiquée et une finale subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant des pâturages de haute altitude de Vytina, un village réputé pour ses forêts de pins préservées et son air cristallin, cette \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003eFeta\u003c\/a\u003e bénéficie de l'\u003cstrong\u003eAppellation d'Origine Protégée (AOP)\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une texture à la fois ferme et crémeuse, offrant un profil aromatique équilibrant la fraîcheur du lait de brebis et de chèvre de qualité supérieure avec les notes boisées du fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturation traditionnelle :\u003c\/strong\u003e Affinée en fûts de bois pour une profondeur aromatique accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTerroir d'Exception :\u003c\/strong\u003e Produite à 1 033 mètres d'altitude dans les montagnes d'Arcadie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSavoir-faire historique :\u003c\/strong\u003e Une qualité artisanale primée, signée Mandrekas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéale pour sublimer une salade grecque traditionnelle, à déguster avec des olives Kalamata ou accompagnée d'un vin blanc sec et minéral comme l'Assyrtiko.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mandrekas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47531500601667,"sku":"MAFETVI500","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/feta-pdo-vytina-mountain-reserve-barrel-aged-in-wood-peloponnese-500g-2453585.png?v=1772200759"},{"product_id":"san-michali-pdo-cheese-syros-island-250g","title":"Fromage San Michali AOP de Syros – 250g | Le “Parmesan des Cyclades” pour gratins et plateaux gourmets","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFromage affiné, savoureux et beurré, produit exclusivement à Syros à partir de lait de vache local. Parfait pour les pâtes, les salades et les apéritifs méditerranéens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur intense mais équilibrée, jamais envahissante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromage AOP rare, difficile à trouver hors de Grèce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFond et gratine parfaitement au four ou râpé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes foodies, les amateurs de fromages affinés et ceux qui recherchent un cadeau gourmet raffiné au véritable caractère grec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Michali AOP\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages grecs les plus rares et distinctifs, produit exclusivement sur l’île cycladique de Syros. Souvent surnommé le “Parmesan des Cyclades”, il se distingue par son lait de vache — une véritable exception dans un pays dominé par les fromages de brebis et de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vaches locales se nourrissent d’herbes aromatiques sauvages de l’île, ce qui confère au fromage son profil unique : notes beurrées au nez, saveur savoureuse et légèrement épicée en bouche, avec une texture compacte et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est un fromage qui ne passe pas inaperçu. Dégustez-le en copeaux sur des pâtes, fondu au four ou en fines lamelles sur un plateau gourmet. Il apporte de la profondeur sans lourdeur et sublime même les recettes les plus simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRâper sur les pâtes et plats gratinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux de fromages gourmets et apéritifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehausser les salades avec du caractère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes méditerranéennes qui demandent de l’intensité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil gustatif :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSavoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeurré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLégèrement épicé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirosira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47694846492995,"sku":"SANMIK250","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/san-michali-pdo-cheese-from-syros-250g-the-parmesan-of-the-cyclades-for-gratin-gourmet-boards-9915069.png?v=1768582336"},{"product_id":"aged-graviera-with-thyme-from-skyros-island-1kg","title":"Graviera “Pitharisia” de Skyros Réserve Affinée 12 Mois – Maturée en Jarres de Terre Cuite au Thym Sauvage (~2,4kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Graviera “Pitharisia” de Skyros Réserve\u003c\/strong\u003e est l’un des fromages les plus rares de l’île : une spécialité qui raconte Skyros à travers une technique ancestrale aujourd’hui presque introuvable. Élaborée à partir d’un mélange de \u003cstrong\u003elait de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e provenant d’animaux élevés en \u003cstrong\u003eplein air\u003c\/strong\u003e, elle est affinée pendant \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e puis \u003cstrong\u003ematurée en jarres de terre cuite\u003c\/strong\u003e avec des couches de \u003cstrong\u003ethym sauvage local\u003c\/strong\u003e, développant un parfum herbacé profond et une finale longue et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : une pâte \u003cstrong\u003eferme mais agréablement friable\u003c\/strong\u003e, avec des notes de \u003cstrong\u003ebeurre chaud\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits secs grillés\u003c\/strong\u003e et d’\u003cstrong\u003eherbes méditerranéennes\u003c\/strong\u003e. Le thym sauvage signe un profil aromatique unique, puissant et naturellement élégant. Une véritable « réserve insulaire » : complexe, expressive, inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite par la \u003cstrong\u003efromagerie familiale Mavrikos\u003c\/strong\u003e, gardienne de la tradition de Skyros depuis \u003cstrong\u003e1920\u003c\/strong\u003e, cette graviera est issue d’une \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e et d’une approche “clean” : \u003cstrong\u003esans conservateurs, sans arômes artificiels, sans additifs superflus\u003c\/strong\u003e. Juste du lait, du temps et les herbes sauvages de l’île, avec des standards stricts d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéserve\u003c\/strong\u003e affinée \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturation en jarres de terre cuite\u003c\/strong\u003e au \u003cstrong\u003ethym sauvage\u003c\/strong\u003e pour un arôme unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLait de \u003cstrong\u003ebrebis \u0026amp; chèvre\u003c\/strong\u003e d’animaux élevés en \u003cstrong\u003eplein air\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût \u003cstrong\u003eintense et complexe\u003c\/strong\u003e : beurré, “noisetté”, herbacé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClean label\u003c\/strong\u003e : sans conservateurs ni arômes artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour \u003cstrong\u003eplateaux premium\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eaccords vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TAKOY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698639585603,"sku":"GRASKI1000","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/skyros-pitharisia-graviera-reserve-aged-12-months-terracotta-jar-affined-with-wild-thyme-24kg-7633072.png?v=1770992718"},{"product_id":"pdo-feta-cheese-dodoni-3-200g","title":"Féta Grecque AOP Dodoni - Pack Éco 3x200g (100% Lait de Brebis et Chèvre de l'Épire)","description":"\u003ch3\u003eL'authenticité du terroir grec dans un format pratique.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez la saveur incomparable de la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFéta AOP Dodoni\u003c\/strong\u003e, la référence absolue de la gastronomie hellénique. Élaborée exclusivement dans la région de l'Épire à partir de lait pasteurisé de brebis et de chèvre, cette féta se distingue par sa texture crémeuse et son goût équilibré, à la fois frais et typé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe format \u003cstrong\u003ePack Trio 3x200 g\u003c\/strong\u003e sous vide garantit une fraîcheur optimale. Chaque portion individuelle vous permet de cuisiner selon vos envies : en salades grecques, rôtie au four ou en accompagnement de vos plats méditerranéens préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAuthenticité garantie :\u003c\/strong\u003e Chaque bloc arbore la marque Dodoni gravée, gage de qualité et d'origine protégée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualité Premium :\u003c\/strong\u003e Fabriquée avec du lait 100% grec collecté quotidiennement dans des fermes sélectionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePraticité :\u003c\/strong\u003e Trois portions de 200 g pour une meilleure conservation et zéro gaspillage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dodoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705182404931,"sku":"BUNDLE-FETA1","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/dodoni-pdo-greek-feta-cheese-3x200g-fridge-pack-authentic-epirus-selection-8575425.png?v=1773147861"},{"product_id":"organic-pdo-feta-cheese-3-150g","title":"Féta AOP Biologique de l'Épire | Pack Trio 3 × 150g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'authenticité de la région de l'Épire avec la \u003cstrong\u003eFéta AOP Biologique Karalis\u003c\/strong\u003e, considérée comme le joyau de la gastronomie grecque. Produite exclusivement à partir de lait de brebis 100 % biologique issu des pâturages préservés de Preveza, cette féta respecte les normes les plus strictes de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa laiterie Karalis allie plus de 50 ans d'héritage historique aux technologies les plus avancées. En faisant évoluer les méthodes traditionnelles de l'ancienne laiterie de Petra vers une structure moderne et écoresponsable, Karalis garantit un produit d'une pureté inégalée. Le résultat est une féta à la robe blanche naturelle et au profil aromatique complexe : ferme mais fondante, avec une pointe saline caractéristique et une légère acidité rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir Karalis :\u003c\/strong\u003e Un produit certifié \"bio\", issu d'un lait garanti sans pesticides ni polluants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExpérience Gourmet :\u003c\/strong\u003e Idéale dégustée crue dans une salade grecque traditionnelle, émiettée sur des légumes rôtis ou cuite au four avec de l'origan et de l'huile d'olive extra vierge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705917849923,"sku":"BUNDLE-FETA3","price":16.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-feta-cheese-from-epirus-3-150g-bundle-pack-2748353.png?v=1773159860"},{"product_id":"halloumi-cheese-4-200g","title":"Halloumi AOP de Chypre – Pack Grille \u0026 Saganaki (4×200g)","description":"\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003eL’Halloumi est le fromage emblématique de Chypre : ferme, légèrement salé et \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"305\"\u003erésistant à la chaleur\u003c\/strong\u003e, ce qui lui permet de \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"351\"\u003egriller sans fondre\u003c\/strong\u003e. Ce pack comprend \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"404\"\u003e4 portions de 200 g sous vide\u003c\/strong\u003e, parfaites pour un usage quotidien, les barbecues ou les plats méditerranéens authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003eÉlaboré à partir d’un mélange traditionnel de \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"585\"\u003elait de vache, de brebis et de chèvre\u003c\/strong\u003e, avec une touche de \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"616\"\u003ementhe\u003c\/strong\u003e, l’Halloumi AOP offre un \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"663\"\u003earôme lacté frais\u003c\/strong\u003e, une texture élastique, et une \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"725\"\u003ecroûte dorée croustillante\u003c\/strong\u003e lorsqu’il est grillé ou poêlé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"774\"\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"789\"\u003eSaganaki\u003c\/strong\u003e traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003eGrillades \u0026amp; BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003eSalades méditerranéennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003ePita wraps et mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"202\" data-end=\"496\"\u003ePlats végétariens riches en protéines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003eAccords grecs recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"945\" data-end=\"961\"\u003ePita grecque\u003c\/strong\u003e + tzatziki + halloumi chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1011\"\u003eDakos crétois\u003c\/strong\u003e avec tomates, origan et huile d’olive vierge extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1091\"\u003eMiel de thym crétois\u003c\/strong\u003e pour un contraste doux-salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1159\"\u003eHaricots géants en sauce tomate\u003c\/strong\u003e comme accompagnement chaleureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"911\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1215\"\u003eOlives Kalamata\u003c\/strong\u003e pour compléter une vraie table méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mediterranean God Taste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706300842307,"sku":"BUNDLE8","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/halloumi-pdo-from-cyprus-grilling-saganaki-pack-4200g-3443838.png?v=1769001435"},{"product_id":"platter-of-5-graviera-cheeses-from-crete-5-200g","title":"Le Coffret Dégustation de Graviera Crétoise : Sélection de 5 Variétés Artisanales (5 x 200g)","description":"\u003ch3\u003eL'Excellence du Terroir Crétois dans un Coffret Exclusif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSublimez vos plateaux de fromages avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSélection Gourmet de Graviera de Crète\u003c\/strong\u003e. Ce coffret exclusif a été conçu pour vous offrir un voyage sensoriel au cœur des pâturages sauvages de l'île. La Graviera, fleuron de la gastronomie grecque, est appréciée pour son profil aromatique riche et sa texture ferme. Cette collection artisanale explore cinq déclinaisons uniques qui capturent toute l'essence de la flore méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCe que contient votre coffret :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraviera Fumée :\u003c\/strong\u003e Un fumage naturel au bois d'hêtre pour un arôme profond et boisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMélange aux 3 Poivres :\u003c\/strong\u003e Un équilibre sophistiqué entre poivre noir, vert et rose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePiment Fort :\u003c\/strong\u003e Infusée de flocons de piment pour une finale vibrante et chaleureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigan des Montagnes :\u003c\/strong\u003e Une saveur herbacée qui rappelle la garrigue crétoise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eThym Sauvage :\u003c\/strong\u003e Une variété délicate et florale, idéale pour les amateurs de finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQue ce soit pour une soirée dégustation entre amis ou pour offrir un cadeau gourmet original, ce coffret de 1 kg incarne le meilleur du savoir-faire artisanal grec.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706520060227,"sku":"BUNDLE11","price":42.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/the-cretan-connoisseur-artisanal-graviera-cheese-selection-5-x-200g-4520859.png?v=1770305755"},{"product_id":"premium-barrel-feta-arcadia-pdo-370g","title":"Feta Grecque en Barrique AOP « Arcadia Reserve » – Maturée en Fût « Riche et Onctueuse » (≈370g)","description":"\u003ch3\u003eL'Âme Intemporelle du Péloponnèse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous envoûter par le goût authentique de la Grèce avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta Arcadia Reserve\u003c\/strong\u003e. Originaire des pâturages de haute altitude de Tripoli, en Arcadie, ce fromage certifié AOP est le fruit d'une tradition fromagère ancestrale remontant à l'époque homérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux variétés industrielles, notre \u003ca href=\"\/fr-ch\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003eFeta\u003c\/a\u003e suit un lent \u003cstrong\u003eprocessus de maturation en fûts de bois\u003c\/strong\u003e pendant au moins deux mois. Ce contact avec le chêne naturel confère au fromage son caractère unique : une couleur d'un blanc pur, une texture à la fois ferme et onctueuse, et une finale raffinée, légèrement épicée, qui persiste délicieusement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePourquoi choisir l'Arcadia Reserve ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProvenance Authentique :\u003c\/strong\u003e Produite exclusivement au pied du mont Mainalo, où brebis et chèvres paissent librement parmi les herbes sauvages et la flore préservée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffinage Artisanal :\u003c\/strong\u003e Le vieillissement en barrique garantit une faible acidité et un profil aromatique complexe et équilibré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExcellence Culinaire :\u003c\/strong\u003e Grâce à sa structure compacte, elle est idéale pour la salade grecque traditionnelle ou pour apporter une touche gourmande, émiettée sur des légumes rôtis au four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDécouvrez un mets d'exception AOP qui transporte la beauté sauvage des montagnes grecques directement à votre table.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BATAGIANNIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729605869891,"sku":"FETAARK370","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/pdo-greek-barrel-feta-arcadia-reserve-traditional-oak-aged-rich-creamy-370g-9415051.png?v=1772200760"},{"product_id":"organic-feta-arcadia-pdo-in-brine-300g","title":"Feta Biologique AOP Arcadia Mountain – 300g en Saumure Traditionnelle (2x150g)","description":"\u003ch3\u003eL'Excellence d'Arcadie : Feta Biologique Primée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'âme authentique du Péloponnèse avec la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta Biologique AOP Arcadia Mountain\u003c\/strong\u003e. Produite dans les pâturages de haute altitude d'Arcadie, cette spécialité est le fleuron de la ferme Biotopos, où la qualité est rigoureusement contrôlée, du fourrage au produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos brebis et chèvres pâturent librement en plein air, suivant un régime biologique certifié, cultivé directement sur l'exploitation. Ce mode d'élevage garantit un lait d'une pureté inégalée, offrant à la feta une texture crémeuse et un caractère typé et savoureux que seul un véritable fromage de montagne peut offrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification AOP :\u003c\/strong\u003e Appellation d'Origine Protégée garantissant l'authenticité d'Arcadie, Grèce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Récompensée par 2 étoiles aux \u003cem\u003eGreat Taste Awards\u003c\/em\u003e pour son profil aromatique unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservation Traditionnelle :\u003c\/strong\u003e Affinée et conservée en saumure naturelle pour préserver sa fraîcheur et ses notes méditerranéennes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 Naturelle :\u003c\/strong\u003e Sans aucun additif ni conservateur artificiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biotopos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736926110019,"sku":"FETBIO300","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/arcadia-mountain-organic-feta-pdo-300g-in-traditional-brine-2x150g-5564702.png?v=1772544525"},{"product_id":"organic-pdo-feta-tempi-200g","title":"Féta Grecque AOP Biologique de la Vallée de Tempi – 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn voyage gustatif authentique au cœur de la Thessalie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la saveur légendaire de la Grèce avec notre Féta Biologique AOP, produite dans la vallée préservée de Tempi. Située entre le majestueux mont Olympe et le mont Ossa, la laiterie Tempi perfectionne l'art de la transformation artisanale depuis 1968.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de lait de brebis et de chèvre 100 % biologique, cette portion de 200 g offre un profil aromatique riche et une texture parfaitement fondante et friable. La certification AOP (Appellation d'Origine Protégée) garantit l'origine authentique et le respect des méthodes de production traditionnelles grecques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'elle soit émiettée sur une salade grecque classique, rôtie au four avec du miel et du sésame, ou simplement dégustée avec un filet d'huile d'olive extra vierge, cette Féta apporte tous les bienfaits du régime méditerranéen directement à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100 % biologique :\u003c\/strong\u003e Produite exclusivement avec du lait issu de pâturages grecs certifiés bio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification AOP :\u003c\/strong\u003e origine protégée garantissant l’authenticité et la qualité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLabel Propre :\u003c\/strong\u003e Sans additifs artificiels, sans conservateurs et sans codes \"E\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNutritive et Saine :\u003c\/strong\u003e Riche en protéines et en acides gras essentiels pour une alimentation équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tempi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47917736132931,"sku":"FETTEM200","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-greek-feta-cheese-from-tempi-valley-200g-9287796.png?v=1772469433"}],"url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/fr-ch\/collections\/feta-et-fromages-grecs.oembed?page=4","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}