{"product_id":"barrel-aged-pdo-feta-epirus-400g","title":"Feta Traditionnelle AOP Affinée en Barrique “Epirus Heritage” – Maturée en Chêne, Découpée à la Main (env. 500g)","description":"\u003ch3\u003eL’âme de l’Épire, patiemment maturée en fûts de chêne.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’essence même de la gastronomie grecque avec notre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta AOP \"Epirus Heritage\" affinée en barrique\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux variantes industrielles, ce fromage d'exception repose pendant des mois dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne artisanaux\u003c\/strong\u003e, respectant scrupuleusement les méthodes ancestrales de l'ère pré-industrielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interaction naturelle entre le bois et le fromage crée un profil aromatique complexe et audacieux. Vous y trouverez une texture plus ferme et une finale sophistiquée, légèrement piquante, qui distingue nettement ce produit de la feta classique conservée en saumure métallique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine authentique :\u003c\/strong\u003e Produite dans la région de l'Épire exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvres élevées en pâturage libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturation Traditionnelle :\u003c\/strong\u003e L'affinage en chêne développe une saveur robuste et un caractère affirmé, typique de la haute tradition grecque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualité Artisanale :\u003c\/strong\u003e Chaque bloc est découpé à la main et mis sous vide pour préserver son identité unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePure et Sans Sucre :\u003c\/strong\u003e Un choix naturel riche en protéines, idéal pour vos salades gourmandes, vos feuilletés ou vos plateaux de fromages de caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInvitez l'histoire de la Grèce à votre table avec une \u003ca href=\"\/fr-int\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003ef\u003c\/a\u003eeta qui privilégie la profondeur du goût à la rapidité industrielle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194888839330,"sku":"FETAR50M99","price":14.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-epirus-heritage-oak-barrel-matured-hand-cut-approx-500g-8533127.png?v=1772200992","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/fr-int\/products\/feta-aop-epire-vieillie-en-barrique-500g","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}