CAFÉ GREC
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Café grec de la tradition

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CAFÉ GREC, LES SAVEURS ET LES PARFUMS DE LA TRADITION

Le café grec est incontestablement l'une des boissons les plus populaires, chaque saison a son proper café: chaud en hiver ou froid en été. Ce qui caractérise le peuple grec et sa relation avec cette boisson, c'est le rite qui l'accompagne: le café grec doit être goûté calmement et sans hâte.

Il existe plusieurs types de café consommé en Grèce: le fameux café frappé grec est certainement l'un des plus populaires. Skietos est sans sucre, metrios est légèrement sucré, glikos est très doux ... tout dépend de ce que vous voulez.

Le café grec traditionnel, celui que les personnes âgées offrent lorsque vous vous rendez à leur place, est simplement préparé en faisant bouillir la poudre avec de l'eau dans un pot, puis, lorsque le mélange est prêt, versez-le dans une tasse et attendez que la poudre de café soit déposée au fond de la coupe avant de le déguster.


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