Champignons trompette de la mort séchés - 25g - Meteora Museum

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100% Trompette de la mort séchés
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La Trompette de la mort , connue également sous le nom de Trompette noire ou craterellus cornucopioides ( en français la Craterelle) est un champignon d’automne répandu dans les forêts de feuillus et qui trouve son habitat naturel dans la région des Météores. Son parfum et son goût sont très particuliers et rappellent la truffe, c’est la raison pour laquelle on nomme parfois ce champignon,la truffe du pauvre.On l’utilise dans de nombreuses recettes de cuisine, des pâtes à l’accompagnement de gibier; sa qualité est excellente et son goût “forestier” très typique.
Il faut rappeler que ce champignon contient une importante quantité de minéraux et de vitamines , en particulier celles plus rares comme la D , essentielle pour le développement osseux ou encore la E contre le vieillissement prématuré des cellules. Il s’agit donc d’un mets délicat et bon pour la santé.