Tagliatelle aux fruits de mer - 360g – Dolopia

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Ingrédients:
Farine de blé Mavragani, Lait, Sel, Sauce Crustacés
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  • Thermopyles

Des montagnes à la mer le trajet en Grèce est presque toujours très court et surtout réellement agréable, avec des paysages stupéfiants et des rues escarpées descendant le long des côtes.


Dolopia grâce aux tagliatelles aux fruits de mer et à sa farine antique transforme cette promenade en une proposition culinaire de haute qualité.


Le village d’Omvriakos se trouve seulement à quelques kilomètres du fameux site des Thermopyles – là où s’est déroulée une des batailles les plus célèbres de l’Antiquité, un des emblèmes de la résistance grecque à l'envahisseur perse – et les poissons et les crustacés utilisés dans ces pâtes ont été pêchés dans la mer ,face à la statue de Leonidas, fameux roi de Sparte.


Tous les autres ingrédients utilisés dans la préparation des pâtes sont tous natureles et proviennent de la vallée de l’Omvriakos, et sont cultivés dans une région interne de la Grèce non encore polluée.