Thon rouge au piment et à l’huile de tournesol - 314g - Alelma

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Ingrédients:
Thon rouge, Huile, Piment
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  • Alonissos

Le thon rouge a une saveur forte et intense et le mélange offert par Alelma composé d’huile de tournesol et de piment en fait ressortir le goût. Il s’agit d’une espèce originaire de la mer Méditerranée, une mer plutôt chaude, qui trouve sa place préférée dans le nord de la Mer Egée.


Dans les eaux des îles des Sporades, en particulier tout autour de l’île d’Alonissos, le thon rouge trouve son habitat naturel et son lieu de reproduction. L’île d’Alonissos est connue depuis l’Antiquité.


La légende raconte quePélée, père d'Achille,le fameux héros de la Guerre de Troie, s'y serait réfugié et y aurait passé la fin de sa vie. Cette île a toujours été habitée par des pêcheurs qui assuraient leur subsistance en prenant des poissons selon des méthodes traditionnelles. Le respect de ce poisson a fait qu’il a toujours pu s’y reproduire tranquillement.