Aubergine BIO - 1kg

L'aubergine bio est un légume qui figure dans de nombreux plats grecs, les plus célèbres étant la moussaka et les papoutsakia (ce sont des aubergines farcies à la viande hachée et à la béchamel). Grâce à son goût sucré et délicieux, il se marie à merveille avec les fromages (comme la feta), les tomates, les pommes de terre, la viande hachée et la viande rouge.