Fakes traditionnelles - 400g

Les Fakes traditionnelles sont un plat grec très apprécié, l'un des plus célèbres des familles grecques. Il s'agit essentiellement d'une soupe de lentilles vertes avec de l'oignon, de la tomate, de l'ail, de la carotte, du laurier et bien sûr de l'huile d'olive grecque. Pour enrichir encore son goût étonnant, après avoir servi le Fakes dans l'assiette, ajoutez une cuillerée de vinaigre et mélangez. Le vinaigre contraste avec la douceur des lentilles, donnant un résultat à essayer ! Accompagnez-le d'une tranche de pain frais et d'un morceau de feta grecque et vous serez surpris à coup sûr !