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Arseniko Kefalotyri Naxou - environ 250g

Greek Flavours

€8.69

Le fromage Arseniko Naxou est un fromage à pâte dure exquis. La saveur distinctive et le caractère unique du fromage Naxos Arseniko sont dus au fait que le lait n'est pas bouilli et grâce à cela, de nombreuses enzymes restent vivantes, de sorte que les bergers disent qu'il s'agit d'un "fromage vivant". Au fur et à mesure que le fromage vieillit, sa saveur change et devient plus épicée et aromatique. C'est un excellent fromage pour faire du Saganaki, mais vous pouvez aussi le mettre sur vos pâtes. Aussi, il peut être servi comme fromage de table pour accompagner votre plat principal. C'est un excellent accord pour les vins rouges et blancs, en raison de son goût unique !

 

 

Lait de chèvre et de brebis.

Goût : Le goût distinctif et le caractère unique du fromage Naxos Arseniko sont dus au fait que le lait n'est pas bouilli et grâce à ce fait, de nombreuses enzymes restent en vie. Les bergers disent que c'est un "fromage vivant". À mesure que le fromage vieillit, son goût change, devenant plus acidulé et aromatique.

 

Quantité : environ 250g

 

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