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Graviera Trilogie d'Homère d'Ios - environ 250g
Tirokomio Niotiko
€9.59
La Trilogie d'Homère est un nouveau fromage Graviera exquis de l'île d'Ios. Il a une texture jaune demi-dure, au goût moelleux et corsé, résultant du mélange des trois types de lait : chèvre, brebis, vache.
Cette combinaison des types de lait conduit à une délicatesse très riche en protéines, qui peut faire partie d'un régime méditerranéen sain.
Il peut être un excellent accord avec le vin rouge, idéal pour être dégusté comme fromage de table ou même pour accompagner vos viandes rouges ou vos sauces tomates, à l'apéritif.
50% lait de chèvre, 25% vache, 25% brebis, présure, sel
Quantité : environ 250g
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