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Pulpe d'aubergine grillée - 2x320g

Palirria

€9.95

La pulpe d'aubergine grillée, une base idéale pour la préparation du délicieux melitzanosalata grec.

AUBERGINE GRILLÉE À LA FLAMME, SEL, RÉGULATEUR D'ACIDITÉ: ACIDE CITRIQUE

Histoire : En 1957, une société privée a été fondée à Politika, Evia, sous la direction personnelle d'Antonis Souliotis. Son objectif principal était la production et la distribution de plats cuisinés traditionnels grecs de haute qualité sur le marché grec et international. Palirria est restée une entreprise personnelle jusqu'en 1982, date à laquelle elle a pris la forme actuelle d'une société avec la participation de ses fils Antonis Souliotis, Kostas et Vassilis. À partir de 2010, Palirroia s'est concentrée encore plus sur les exportations, qui ont couvert une part croissante des ventes totales. Aujourd'hui, Palirria est le plus grand exportateur grec de plats cuisinés et le plus grand producteur mondial de dolma. Pour 2014, la production totale était de 17 500 tonnes et plus de 1 400 000 dolmadas étaient fabriquées à la main quotidiennement. Les Palirria dolmadas ont été récompensées par deux organisations internationales, l'International Quality Institute à Bruxelles (Superior Taste Award) et la Fine Food en Angleterre (Excellent Taste Award).

Qualité : Depuis 1957, l'entreprise a voulu fabriquer des produits qui se caractérisent non seulement par leur excellent goût, mais aussi par leur grande qualité. Un facteur clé qui garantit la qualité indéniable des produits Palirria est les procédures internes strictes qui sont suivies à chaque étape, de la planification et du développement du produit à la vente, au service client et à la livraison du produit.

Quantité : 2x320g

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