Melitzanosalata au thé fumé - 250g

Aubergines grillées, Huile d'olive vierge, Ail, Vinaigre de vin rouge, Thé fumé

• Tout commence par la sélection des meilleures aubergines fraîches des agriculteurs de la vallée d'Omvriakos. Le choix des bons ingrédients est la base d'une recette réussie.
• L'ail, l'huile d'olive extra vierge et le vinaigre, qui complètent la recette de salade d’aubergines , sont sélectionnés de la même manière. La différence, cependant, consiste en l'ajout de thé fumé provenant des montagnes environnantes; un ingrédient unique et distinctif capable de donner à cette tartinade d'aubergine une saveur explosive.
• La salade d’aubergines, qui remonte à la cuisine byzantine, est progressivement devenue l'une des recettes les plus populaires en Grèce, une recette savoureuse et traditionnelle.

Quantité: 250g