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Trata
Les sardines égéennes, parfumées aux huiles végétales, sont le repas idéal pour un apéritif grec à base d'ouzo et de tsipouro.
70% Sardines épicées de la mer Égée, huile végétale, sel.
Pour les sardines TRATA , seuls les poissons fraîchement pêchés sont sélectionnés, qui après avoir été soigneusement nettoyés, contrôlés et placés dans des boîtes, légèrement cuits à la vapeur avec des piments rouges pour garder la chair et tous leurs nutriments tendres et moelleux. Une huile végétale extrêmement douce est ajoutée en finition, donnant à l'ensemble un goût particulier et légèrement épicé.
La sardine TRATA appartient à l'espèce Sardina Pilchardus, qui est la seule espèce qui a le droit d'être classée comme "sardine" et non "type sardine". Les sardines sont pêchées principalement dans les eaux du nord de la mer Égée. Les conditions et la biodiversité de son milieu naturel de vie et d'alimentation justifient sa supériorité qualitative, qui consiste en sa chair claire, moelleuse et délicieuse sans écailles.
Quantité : 3x100g