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Dolopia
Tomate, Feta, Trhoubi
Dans cette sauce produite par Dolopia, le fromage feta et les tomates sont cuits ensemble à feu doux, pendant des heures et des heures, afin qu'ils libèrent toutes leurs caractéristiques de saveur. Lorsque le mélange est presque prêt, le throubi est ajouté apportant avec ses notes aromatiques équilibre et exubérance.
Throubi est une herbe qui pousse à l'état sauvage dans les vallées de la Grèce, elle est récoltée à la main et elle est souvent utilisée pour donner un arôme et une saveur unique aux plats.
Tous les produits Dolopia, fabriqués dans la petite ferme familiale, sont soumis aux contrôles ISO pour la certification alimentaire.
Quantité: 250g