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Tapenade d’olives de Kalamata - 970g

Xenia

€5.99

La pâte d'olive est un produit incontournable pour un apéritif réussi. Les restaurants grecs proposent souvent de la pâte d'olive tartinée sur du pain comme apéritif savoureux. Les olives sont le seul ingrédient, donc le secret d'une pâte d'olive de qualité, comme celle que propose Xenia, repose sur la matière première.

Kalamata Olives 93%, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique, herbes aromatiques.

Histoire: Dans le Péloponnèse, au pied du mont Taygète, célèbre parce qu'il a été pendant des siècles la falaise utilisée par les Spartiates pour jeter des personnes malades, faibles et déformées qui n'étaient pas en mesure d'accomplir des fatigues militaires, se trouve le village d'Asproxroma, qui signifie en grec " terre blanche ". Dans ces terres du sud, on cultive la variété d'olive kalamon, la reine des olives de table.
Quantité: 970g

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