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Katogi Averoff Rosé - 0.75l

Katogi Averoff

€14.00

Le vin rosé Katogi est traditionnel de la région de Metsovo, dans le nord de la Grèce.

Goût: Robe rosée douce, aromatiques florales et de fruits rouges évoquant la cerise et la fraise. Se distingue par son goût subtil et équilibré et son arrière-goût satisfaisant.

Vinification: À environ 12 grammes de sucre par litre, la fermentation est arrêtée à l'aide d'un fort refroidissement. La température pendant la fermentation ne dépasse pas 14 ° C.

Cépage:

  • XINOMAVRO

Accords mets-vins: Viande blanche, pâtes, sauces sucrées, plats à la sauce tomate. Un excellent accord avec la plupart des plats de la cuisine grecque; essayez-le aussi avec la cuisine chinoise. 

Quantité: 0.75l

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