Bianco Santorini DOP Assyrtiko Wild Ferment Gaia - 6 bottiglie x 750ml
Bianco Santorini DOP Assyrtiko Wild Ferment Gaia - 6 bottiglie x 750ml
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Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Assyrtiko Wild Ferment della cantina Gaia è uno dei primi vini creati utilizzando lieviti indigeni prima ancora che diventasse una tendenza. Il vino inizia a fermentare lentamente con i propri lieviti e una volta completato, le botti con i risultati migliori vengono selezionate per la miscelazione. Ciò si traduce in una concentrazione e una struttura impressionanti, con un corpo ricco, un'acidità acuta e un retrogusto lungo e indimenticabile. Questo speciale bundle di 6 bottiglie da 750ml è perfetto per l'uso professionale!
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Varietà: Assyrtiko 100%
Tipo: Bianco secco
Volume: 13%
Quantità: 6x750ml
Invecchiamento: 6 anni
Informazioni Utili
Informazioni Utili
L'Assyrtiko maturato accuratamente selezionato proviene esclusivamente dal vigneto di Pyrgos, Santorini, che conferisce il suo carattere aromatico più ampio, rispetto ad altre zone dell'isola. Questo Assyrtiko Wild Ferment ha un colore limone medio con riflessi dorati e aromi sottili di miele, limone, vaniglia, pane tostato, pesca, pietra bagnata e arancia.
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- Santorini