{"product_id":"stamatis-wholemeal-pita-18cm","title":"Pane Pita Integrale Stamatis — Steso a Mano da Atene (18 cm, 10 Pezzi)","description":"\u003ch2\u003eLa pita di ogni souvlaki di Atene. Stesa a mano, integrale, consegnata a casa tua.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamatis\u003c\/strong\u003e rifornisce i souvlatzidika di Atene da decenni. Se hai mangiato un souvlaki nella capitale greca, la pita che avevi in mano era quasi certamente una Stamatis. Questa è la \u003cstrong\u003evariante integrale\u003c\/strong\u003e di quella stessa pita: 10 dischi da 18 cm, prodotti ad Atene con un mix di farina di frumento e \u003cem\u003efarina integrale\u003c\/em\u003e, stesi interamente a mano dalla prima all'ultima fase. Nessun passaggio in macchina. Nessuna fase di formatura automatizzata. Ogni pezzo è irregolare perché è fatto da una persona, non da una pressa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è soffice e flessibile, con una mollica leggermente più densa rispetto a una pita bianca standard — effetto diretto della farina integrale. Trattiene i condimenti senza strapparsi, si scalda in pochi secondi sulla griglia, in una padella asciutta o sul barbecue, e mantiene la sua struttura anche con abbondante tzatziki, carne alla griglia o verdure arrosto. La superficie si segna leggermente quando viene grigliata, un dettaglio che migliora l'esperienza di consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e8,1 g di proteine\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e3,2 g di fibre per 100 g\u003c\/strong\u003e, questa pita contribuisce a un piatto equilibrato più di qualsiasi equivalente industriale. Le fibre derivano dalla componente integrale e supportano la digestione e il senso di sazietà senza rendere la pita pesante o difficile da lavorare. È il tipo di base che guadagna il suo posto nella rotazione settimanale: versatile, autentica e prodotta da chi fa questo da anni a scala professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSouvlaki classico\u003c\/strong\u003e — scaldata in padella di ghisa o sulla griglia, riempita con carne di maiale o pollo alla griglia, tzatziki, pomodoro e cipolla rossa, piegata stretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePiatto stile gyros\u003c\/strong\u003e — aperta piatta, con carne cotta lentamente, patatine e salsa, servita aperta anziché arrotolata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBase per meze\u003c\/strong\u003e — spezzata a mano per raccogliere tzatziki, taramosalata, melitzanosalata o qualsiasi altra salsa greca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePane piatto per tutti i giorni\u003c\/strong\u003e — scaldata e servita con zuppe, stufati o verdure al forno come alternativa al pane normale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eScorta da freezer\u003c\/strong\u003e — congela il pacco all'arrivo e prendi i singoli pezzi quando servono; scalda direttamente da congelata senza scongelarla prima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stamatis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54506315809091,"sku":"PITSTAWHO18","price":7.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/stamatis-wholemeal-pita-bread-hand-stretched-from-athens-18-cm-10-rounds-5242664.jpg?v=1779811830","url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/it-fr\/products\/stamatis-pita-integrale-18cm","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}