{"title":"Rizogalo e dolci freschi greci","description":"\u003ch2\u003eRizogalo e dolci freschi dalla Grecia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003erizogalo\u003c\/strong\u003e, il riso al latte greco, e gli altri dolci freschi della tavola greca, da mangiare freddi al cucchiaio. Qui trovi il rizogalo del caseificio \u003cstrong\u003eDimitriou\u003c\/strong\u003e in Attica e quello biologico della famiglia \u003cstrong\u003eGaitanidis\u003c\/strong\u003e, un dessert di latte e riso con edulcoranti e la \u003cstrong\u003emoustalevria\u003c\/strong\u003e, il budino di mosto d'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi mangiano a fine pranzo o con un caffè greco nel pomeriggio. Viaggiano freschi e vanno in frigorifero appena arrivano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli yogurt c'è la collection \u003ca href=\"..\/collections\/yogurt-greco\"\u003eYogurt greco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"traditional-greek-rizogalo-3x180g","title":"Rizogalo greco tradizionale alla cannella – Riso al latte dall'Attica (3×180g)","description":"\u003ch2\u003eRizogalo alla cannella, fatto in Attica secondo la ricetta tradizionale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003erizogalo\u003c\/strong\u003e è il riso al latte che ogni famiglia greca conosce: latte, riso e zucchero cotti a fuoco lento finché diventano cremosi, poi una spolverata di cannella. Questo viene dal caseificio \u003cstrong\u003eDimitriou\u003c\/strong\u003e di Keratea, nell'Attica orientale, e segue la sua ricetta tradizionale. Il latte vaccino fresco fa l'82% del vasetto e il riso il 9%; il resto è zucchero, un po' di amido di mais, vaniglia e cannella. In ogni confezione ci sono tre vasetti da 180 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ morbido e cremoso, delicatamente dolce, profumato di vaniglia e cannella. Si mangia \u003cem\u003efreddo\u003c\/em\u003e, appena tolto dal frigorifero, come nelle case greche e nei galaktopoleia, le vecchie latterie dove il rizogalo non mancava mai sul banco. Dimitriou dichiara in etichetta, accanto alla tabella nutrizionale, che è \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe lo vuoi biologico e fatto con latte intero greco, prova il \u003ca href=\"..\/products\/rizogalo-bio-gaitanidis-karditsa-3x180g\"\u003erizogalo biologico della famiglia Gaitanidis\u003c\/a\u003e. Altri latticini freschi greci sono nella \u003ca href=\"..\/collections\/yogurt-greco\"\u003ecollezione Yogurt Greco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFreddo, direttamente dal vasetto, con un pizzico di cannella in più\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eA fine pasto, per chiudere il pranzo della domenica alla greca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon un po' di \u003cstrong\u003edolce al cucchiaio greco\u003c\/strong\u003e, all'amarena o al bergamotto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eA merenda, con un caffè greco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dimitriou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43751341981934,"sku":"RYZ3X180","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-greek-rizogalo-cinnamon-dimitriou-3x180g.jpg?v=1793108903"},{"product_id":"traditional-rizogalo-rice-pudding-3x200g","title":"Rizogalo Greco Tradizionale – Ricetta Autentica della Yiayia (3×200g)","description":"\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003eScopri uno dei dessert più amati della tradizione greca: il \u003cem data-start=\"479\" data-end=\"489\"\u003eRizogalo\u003c\/em\u003e, un budino di riso vellutato, classico delle cucine di casa greche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003eIl suo gusto avvolgente nasce da ingredienti semplici — \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"691\"\u003elatte fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"701\"\u003eriso\u003c\/strong\u003e e un tocco di \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"728\"\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. Un sapore che ricorda la casa, l’infanzia e le cucine piene di profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003eLa consistenza è cremosa, la dolcezza equilibrata e il profumo delicato. Il Rizogalo va gustato \u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"990\"\u003efreddo o a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, mai caldo — proprio come lo servirebbe una nonna greca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003eChe tu sia un amante della cucina mediterranea o un expat alla ricerca dei sapori di casa, questo dessert ti riporterà immediatamente alle cucine soleggiate della Grecia e ai suoi rituali più autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"617\"\u003eÈ la coccola perfetta di ogni giorno: cremosa, delicatamente dolce e ancora più buona con una spolverata di cannella in più.\u003c\/p\u003e","brand":"Pagonis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52965857984835,"sku":"PAGRIZ3X200","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-greek-rizogalo-authentic-yiayia-recipe-naturally-light-3200g-6093898.png?v=1765469175"},{"product_id":"organic-rizogalo-gaitanidis-3x180g","title":"Rizogalo greco biologico – Famiglia Gaitanidis, Karditsa (3×180g)","description":"\u003ch2\u003eRizogalo biologico della famiglia Gaitanidis, a Karditsa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efamiglia Gaitanidis\u003c\/strong\u003e fa i suoi latticini a Karditsa, nella pianura della Tessaglia, con latte greco al 100%. Questo \u003cstrong\u003erizogalo biologico\u003c\/strong\u003e ha cinque ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato, riso e amido, tutti e tre da agricoltura biologica, zucchero e vanillina. Porta il logo biologico europeo (organismo di controllo GR-BIO-03). In ogni confezione ci sono tre vasetti da 180 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFatto con latte intero, è cremoso, delicatamente vanigliato e senza cannella nel vasetto: la aggiungi tu, a piacere, come fanno a tavola molte famiglie greche. Si mangia \u003cem\u003efreddo\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer il rizogalo di tutti i giorni, alla cannella, c'è il \u003ca href=\"..\/products\/rizogalo-greco-tradizionale-3x180g\"\u003erizogalo Dimitriou dall'Attica\u003c\/a\u003e. Dallo stesso caseificio della famiglia Gaitanidis arriva anche lo \u003ca href=\"..\/products\/yogurt-pecora-bio-vaso-terracotta-gaitanidis-3x200g\"\u003eyogurt di pecora biologico in vaso di terracotta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome gustarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFreddo, con un pizzico di cannella o un po' di scorza di limone grattugiata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCome dolce di un pranzo in famiglia, un vasetto a testa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon un po' di \u003cstrong\u003edolce al cucchiaio greco\u003c\/strong\u003e o un filo di miele di timo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCon un caffè greco, nel pomeriggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gaitanidis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54965648818499,"sku":"GAIRIZ3X180","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/GF_rizogalo-gaitanidis-pack-nuovo_s4-a_xx_pdp_v1.jpg?v=1793881573"}],"url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/it-it\/collections\/rizogalo-dolci-freschi-greci.oembed","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}