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Il consumo di birra greca è parte integrante della vita quotidiana, durante le giornate spesso e volentieri con temperature miti, nelle serate tra amici o in famiglia, sono molte le occasioni che vedono come accompagnamento ideale una birra ghiacciata.
Una birra greca al tramonto su un’isola nel mezzo dell’egeo e qualcosa da stuzzicare accanto, questa è una delle immagini che ci si ricorda delle ultime vacanze in Grecia. Un momento molto apprezzato da chiunque trascorra la propria vacanza in Grecia. Sia i locali e sia i turisti consumano ogni anno migliaia di litri di birra, tutti hanno la loro scelta preferita all’interno del vasto modo di birre greche.
Tante infatti sono le marche di birra greca, dalle più famose birre Mythos e Alpha, alla 100% ateniese birra Fix. E tantissime sono le marche di birra greca artigianale che vengono prodotte in tutte le regioni del paese, isole comprese. Ogni zona ha infatti la propria birra artigianale, prodotta con gli ingredienti locali, ognuna con sapore e gusto ben distinto.
Nel corso degli ultimi anni si è assistito ad una notevole crescita nell'offerta di diverse marche di birra, tutte con diversa gradazione alcolica e modalità di produzione. Alcune di queste si sposano perfettamente con piatti della cucina greca tanto da diventare materia da sommelier.
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