{"title":"Feta e Formaggi Greci","description":"","products":[{"product_id":"organic-pdo-feta-cheese-150g-karalis","title":"Feta Greca DOP Biologica dell’Epiro – Tradizionale di Latte Ovino (Trancio Sottovuoto 150g)","description":"\u003cp\u003eVivi l'essenza della gastronomia ellenica con la \u003cstrong\u003eFeta DOP Biologica Karalis\u003c\/strong\u003e. Proveniente dai pascoli incontaminati di Preveza, nella regione dell'Epiro, questo formaggio è realizzato con latte ovino biologico al 100% secondo tradizioni secolari. Il caseificio Karalis unisce oltre 50 anni di eredità artigianale a tecnologie moderne e sostenibili per garantire che ogni trancio soddisfi i più elevati standard qualitativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un formaggio premium dal colore bianco naturale, una caratteristica consistenza friabile e un profilo aromatico perfettamente bilanciato tra note sapide e acidule. È un prodotto biologico puro, privo di pesticidi e inquinanti artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificato Biologico:\u003c\/strong\u003e prodotto con latte di animali nutriti con foraggi naturali e privi di sostanze inquinanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAutentica DOP:\u003c\/strong\u003e marchio di Denominazione di Origine Protetta, che ne garantisce la reale provenienza greca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% naturale:\u003c\/strong\u003e senza additivi chimici o conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità culinaria:\u003c\/strong\u003e ideale per l'autentica insalata greca, cotta al forno con origano e olio extravergine, o sbriciolata su piatti mediterranei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194640687266,"sku":"FETA999150","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-feta-cheese-from-epirus-traditional-greek-sheeps-milk-feta-vacuum-slice-150g-3942965.png?v=1773160100"},{"product_id":"halloumi-cheese-225g-mediterranean-god-taste","title":"Halloumi DOP di Cipro con Menta – 200g (pronto da grigliare)","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong\u003eHalloumi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"215\"\u003eDOP\u003c\/strong\u003e autentico, prodotto esclusivamente a Cipro secondo il metodo tradizionale riconosciuto dalla Denominazione di Origine Protetta.\u0026nbsp;La certificazione DOP garantisce:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"199\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"398\"\u003eLatte locale\u003c\/strong\u003e (vaccino, ovino e caprino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"199\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"456\"\u003eLavorazione tradizionale\u003c\/strong\u003e con piegatura e immersione in salamoia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"199\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"537\"\u003eQualità costante e sapore originale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003eConsistenza semi-dura ed elastica: \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"593\"\u003enon si scioglie\u003c\/strong\u003e in cottura, ma diventa \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"636\"\u003ecroccante fuori\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"662\"\u003emorbido all’interno\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;La presenza di \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"699\"\u003ementa naturale\u003c\/strong\u003e dona freschezza e un profumo caratteristico, tipico dell’Halloumi cipriota originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"826\"\u003eCome gustarlo \u0026amp; Abbinamenti ideali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003eGrigliato con\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"893\"\u003epomodori freschi, basilico e olio extravergine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003eIn pita con\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"960\"\u003einsalata croccante, zucchine grigliate e origano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003eIn una insalata \u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"983\"\u003eHoriatiki\u003c\/strong\u003e con olive Kalamata\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1031\"\u003eContrasto dolce-salato\u003c\/strong\u003e: Halloumi + \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1068\"\u003emiele di timo + noci\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"539\" data-end=\"785\"\u003eParte di un\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1097\"\u003emezé greco\u003c\/strong\u003e con tzatziki, peperoni arrostiti, olive e pane caldo. Consiglio vino: \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1182\"\u003eAssyrtiko,\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;fresco, aromatico, perfetto per bilanciare la sapidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cem data-start=\"1242\" data-end=\"1324\"\u003eSe quando lo metti in padella non “sfrigola”, la padella non è abbastanza calda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mediterranean God Taste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194640883874,"sku":"HALL999225","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/halloumi-pdo-from-cyprus-with-mint-200g-grill-ready-5531928.png?v=1769001730"},{"product_id":"pdo-feta-cheese-200g-dodoni","title":"Feta DOP Dodoni dell'Epiro – Autentica Feta Greca di Latte di Pecora e Capra (200g)","description":"\u003cp\u003eScopri la qualità superiore della \u003cstrong\u003eFeta Greca DOP Dodoni\u003c\/strong\u003e, un formaggio rinomato in tutto il mondo e prodotto esclusivamente con latte proveniente da allevamenti locali selezionati. Grazie alla sua consistenza ricca e cremosa e al sapore sapido e bilanciato, questa feta rappresenta il gold standard per l'autentica cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente dai pascoli incontaminati dell'Epiro, la Feta Dodoni è realizzata seguendo una ricetta tradizionale con una miscela di latte ovino e caprino pastorizzato. Ogni panetto reca impresso il marchio di fabbrica, un sigillo di autenticità che garantisce l'origine 100% greca e il rispetto del disciplinare DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'originale \u003cstrong\u003eInsalata Greca\u003c\/strong\u003e (Horiatiki) con olio extravergine d'oliva e origano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSbriciolata\u003c\/strong\u003e su verdure mediterranee arrosto o insalate di barbabietola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipieno per \u003cstrong\u003etorte salate autentiche\u003c\/strong\u003e come la spanakopita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotta al forno o alla piastra \u003cstrong\u003econ miele \u003c\/strong\u003ee semi di sesamo per un antipasto gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dodoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194649108642,"sku":"FETA999200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/dodoni-feta-pdo-from-epirus-authentic-greek-sheep-goat-milk-feta-200g-5338543.png?v=1773148095"},{"product_id":"cheese-saganaki-slices-600g-arvanitis","title":"Saganaki Greco Pronto da Friggere – Fette di Formaggio Croccanti, 6 × 100g (600g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Benefit Subtitle --\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDalla padella al piatto in 5 minuti – croccante fuori, irresistibilmente morbido dentro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c!-- Value Bullets (below price) --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePronto in padella in soli 5 minuti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeze greco perfetto per 3–4 persone\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormaggio greco autentico firmato Arvaniti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Product Description --\u003e\n\u003cp\u003ePorta a casa l’atmosfera di una vera taverna greca con questo \u003cstrong\u003eSaganaki pronto da friggere\u003c\/strong\u003e. La confezione contiene \u003cstrong\u003e6 fette perfettamente porzionate da 100g\u003c\/strong\u003e, pensate per una preparazione rapida, semplice e senza sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con un mix equilibrato di \u003cstrong\u003elatte vaccino, caprino e ovino\u003c\/strong\u003e, questo Saganaki offre la consistenza ideale per la cottura in padella: sviluppa una \u003cstrong\u003ecrosta dorata e croccante\u003c\/strong\u003e mantenendo l’interno \u003cstrong\u003emorbido, cremoso e avvolgente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePilastro della tradizione dei meze greci, il Saganaki va servito caldo, appena tolto dalla padella, ed è pensato per essere condiviso. Semplice, deciso e appagante — comfort food con autentica anima mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- What to Pair It With (Other Meze) --\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa abbinarlo (altri meze)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlive Kalamata o olive greche marinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFriselle dakos con pomodoro e olio extravergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerdure grigliate o peperoni arrostiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn filo di miele o qualche goccia di limone per contrasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto con ouzo, tsipouro o un vino bianco fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194680828066,"sku":"SAGA999600","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ready-to-fry-greek-saganaki-crispy-cheese-slices-6-100g-600g-7258507.png?v=1768558518"},{"product_id":"cheese-graviera-pdo-naxos-250g-cooperative","title":"Graviera Naxou DOP – Formaggio Greco Stagionato da Latte Vaccino e Caprino (250g)","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"291\"\u003eGraviera Naxou DOP\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi greci più apprezzati e rappresentativi, prodotta esclusivamente sull’isola di Naxos secondo la tradizione locale. Realizzata con \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"481\"\u003e80% latte vaccino e 20% latte caprino\u003c\/strong\u003e, offre un sapore \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"523\"\u003ericco ma equilibrato\u003c\/strong\u003e, leggermente dolce, con una consistenza compatta e piacevolmente elastica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003eLa stagionatura media di circa \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"641\"\u003e3 mesi\u003c\/strong\u003e consente al formaggio di sviluppare note delicate di latte e burro, mantenendo al tempo stesso una grande versatilità in cucina. È ideale \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"809\"\u003ein purezza come aperitivo\u003c\/strong\u003e, tagliata a cubetti o a fette, ma dà il meglio di sé anche \u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"907\"\u003efusa, grattugiata o cotta al forno\u003c\/strong\u003e, valorizzando ricette semplici e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1011\"\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1033\"\u003ePane e cereali:\u003c\/strong\u003e pane rustico a lievitazione naturale, pane d’orzo, pita calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1112\"\u003eVerdure:\u003c\/strong\u003e melanzane al forno, zucchine, peperoni arrostiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1166\" data-end=\"1181\"\u003eCondimenti:\u003c\/strong\u003e miele di timo greco, confettura di fichi, olio extravergine di oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"266\" data-end=\"598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003eVini:\u003c\/strong\u003e vini bianchi secchi, Assyrtiko, rossi leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1410\"\u003eUn grande classico: autentico, rassicurante e sempre efficace. Non segue le mode, le attraversa.\u003c\/p\u003e","brand":"Naxos Cooperative","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685513890,"sku":"GRAV999250","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-naxos-pdo-traditional-greek-aged-cheese-from-cow-goat-milk-250g-5452883.png?v=1766140823"},{"product_id":"cheese-talagani-slices-440g-apostolou","title":"Formaggio Talagani Greco Artigianale alla Menta – Pezzo Intero da Taglio (600g circa)","description":"\u003ch3\u003eL'Eccellenza Greca da Grigliare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTalagani\u003c\/strong\u003e è il gioiello nascosto della tradizione casearia greca, celebre per una consistenza burrosa e superiore che lo distingue dal classico halloumi. Questo formaggio offre un profilo aromatico ricco e cremoso, perfettamente bilanciato da una delicata sapidità e dalle note fresche della menta essiccata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Una morbidezza unica che mantiene la forma in cottura senza sciogliersi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Un blend sofisticato di latte vaccino e caprino con un finale erbaceo mediterraneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio dello Chef:\u003c\/strong\u003e Per un risultato gourmet, marinalo in olio extravergine d'oliva ed erbe fresche prima di passarlo sulla piastra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeale cotto alla griglia o fritto per un autentico \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e, il Talagani sviluppa una crosticina dorata e croccante pur rimanendo tenero e filante al cuore.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostolou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194685644962,"sku":"TALA999440","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/authentic-greek-talagani-grilling-cheese-hand-cut-mint-infused-approx-600g-8145685.png?v=1772555422"},{"product_id":"cheese-xynomyzithra-pdo-grated-350g","title":"Xinomizithra DOP cretese grattugiato – Il segreto del vero dakos di Creta (350g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Sottotitolo --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePronto da spolverare su insalate, pasta, dakos e verdure al forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Above the Fold – Key Benefits --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e dakos cretese, pasta e insalate fresche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePronto all’uso:\u003c\/strong\u003e già grattugiato, nessuna preparazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e delicato ma saporito, con una leggera nota acidula\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Descrizione Prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"product-copy\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggio Xinomizithra DOP cretese grattugiato – Il segreto del vero dakos di Creta (350g)\u003c\/strong\u003e è uno dei segreti gastronomici più autentici dell’isola di Creta. Tradizionalmente utilizzato sul \u003cem\u003edakos\u003c\/em\u003e, dona equilibrio e profondità al piatto senza coprire gli altri ingredienti. Prodotto da siero di latte di pecora e capra, arricchito con latte fresco, si distingue per la sua consistenza morbida, la piacevole acidità e un finale pulito e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinemente grattugiato e pronto all’uso, è pensato per la cucina mediterranea di tutti i giorni: basta una spolverata su pasta calda, insalate fresche, verdure al forno o bowl di cereali per aggiungere carattere cretese autentico in pochi secondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemplice, onesto e profondamente legato alla tradizione locale, non è solo un formaggio: è il tocco finale che rende un piatto inconfondibilmente cretese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kalogeraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194686070946,"sku":"MYZI999500","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/grated-cretan-pdo-xinomizithra-the-secret-of-authentic-cretan-dakos-350g-8852083.png?v=1768563679"},{"product_id":"cheese-arseniko-naxos-250g","title":"Kefalotyri Stagionato di Naxos – Formaggio Greco Tradizionale a Latte Crudo di Capra e Pecora (250g)","description":"\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"379\"\u003eKefalotyri Stagionato di Naxos\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco a pasta dura prodotto sull’isola di Naxos con \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"483\"\u003elatte crudo di capra e di pecora\u003c\/strong\u003e. Spesso considerato il fratello più giovane dell’Arseniko, è un vero \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"573\"\u003e“formaggio vivo”\u003c\/strong\u003e, poiché molti enzimi naturali restano attivi grazie all’utilizzo di latte non pastorizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eCon la stagionatura, il Kefalotyri sviluppa un \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"745\"\u003egusto deciso ma equilibrato\u003c\/strong\u003e, che evolve da note lattiche a un profilo più \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"836\"\u003earomatico, sapido e leggermente speziato\u003c\/strong\u003e. La sua consistenza compatta e il sapore complesso lo rendono estremamente versatile in cucina, adatto sia all’uso quotidiano sia a preparazioni più ricercate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003ePerfetto da gustare in purezza, da grattugiare su pasta e piatti al forno, o da abbinare a \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1133\"\u003evini bianchi freschi e rossi strutturati\u003c\/strong\u003e. Un formaggio pensato per chi cerca autenticità, tradizione e profondità di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eTaglieri di formaggi e mezze greche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eGrattugiare su pasta e piatti al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eRicette tradizionali greche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"342\" data-end=\"665\"\u003eAbbinamenti con vini bianchi e rossi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EAS NAXOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194807083170,"sku":"ARSE9993000","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/aged-kefalotyri-naxou-traditional-greek-hard-cheese-from-raw-goat-sheeps-milk-250g-4449832.png?v=1768840992"},{"product_id":"feta-cheese-pdo-in-tin-3500g-karalis","title":"Feta DOP dell’Epiro Autentica – Latta Mediterranea in Salamoia per la Famiglia 3,5 kg (Blocchi Pre-tagliati)","description":"\u003ch2\u003eLa feta della taverna greca. Adesso nella tua cucina.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimentica le vaschette sottovuoto. Questa è feta prodotta come si è sempre fatto in Epiro, esclusivamente con latte di pecora e capra proveniente dalle montagne di Arta e Ioannina, maturata in salamoia, tutelata dalla denominazione DOP. La stessa feta che trovi nei migliori ristoranti greci. Ora disponibile nella lattina famiglia originale da 3,5 kg, consegnata direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno della lattina troverai blocchi pretagliati di circa 200 g ciascuno, completamente immersi nella loro salamoia naturale. La consistenza è densa e cremosa. Il sapore è pieno, leggermente acidulo, inconfondibilmente greco, il tipo che non ha bisogno di niente aggiunto, e che migliora tutto quello che tocca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePreoccupato per la conservazione? È il malinteso più comune.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lattina e la sua salamoia non sono solo un imballaggio, sono il metodo di conservazione. Lo stesso che i pastori greci usano da secoli. Finché i blocchi restano immersi nel liquido naturale, il formaggio rimane fresco, cremoso e saporito. Non devi finire 3,5 kg in una settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLattina aperta, formaggio in salamoia:\u003c\/strong\u003e rimane fresco fino a 2 mesi in frigorifero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBlocchi pre-tagliati:\u003c\/strong\u003e prendi solo quello che ti serve, richiudi la lattina, lascia il resto a maturare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZero sprechi:\u003c\/strong\u003e il formato è progettato esattamente per questo, porzione per porzione, blocco per blocco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Vuoi sapere esattamente come gestire la lattina? Leggi la nostra guida completa: \u003ca title=\"How to keep Feta fresh at home\" rel=\"noopener\" href=\"\/it\/blogs\/news\/how-to-keep-feta-fresh-at-home\" target=\"_blank\"\u003eCome conservare la feta fresca in casa\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eI numeri che rendono questo il miglior acquisto.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA prima vista, €90 possono sembrare un costo significativo. Ma i conti tornano a tuo favore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e~€26\/kg\u003c\/strong\u003e per feta DOP artigianale, decisamente inferiore al costo per kg delle vaschette da 200 g al dettaglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMeno di €3 a porzione\u003c\/strong\u003e per una cena greca autentica per quattro persone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTroppo per te da solo?\u003c\/strong\u003e Il formato da 3,5 kg è ideale per l'acquisto di gruppo — dividilo con un amico, un vicino o un parente: entrambi otterrete feta greca autentica a prezzo all'ingrosso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCome arriva a casa tua.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpediamo la lattina in imballaggi termici con ghiaccio secco. Quando apri la scatola, troverai i blocchi di feta intatti e completamente immersi nella salamoia, non sbriciolati, non asciutti, esattamente come hanno lasciato la Grecia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInsalata greca autentica (Horiatiki)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeta al forno con olio d'oliva, miele ed erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpanakopita, tiropita e torte salate tradizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti meze e riunioni di famiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazione settimanale dei pasti — affidabile, versatile, sempre pronta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e⭐⭐⭐⭐⭐ \u003cstrong\u003e\"Ero scettico sulla dimensione, ma...\"\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"All'inizio ero titubante all'idea di comprare 3 kg di formaggio. Pensavo si sarebbe rovinato. Invece, tenendola nella lattina con la salamoia, l'abbiamo mangiata in 2 mesi ed era deliziosa e cremosa fino all'ultimo pezzo. Non tornerò mai più alla feta del supermercato.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e— \u003cstrong\u003eMark R., Cliente verificato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta il vero sapore della Grecia nella tua cucina.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrdina ora la Feta DOP autentica dell'Epiro e scopri la differenza tra \"formaggio in stile greco\" e la vera feta.\u003c\/p\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194888708258,"sku":"FETKALAM99","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/feta-pdo-cheese-in-tin-35kg-973297.jpg?v=1772722142"},{"product_id":"barrel-aged-pdo-feta-epirus-400g","title":"Feta Tradizionale DOP Maturata in Botte “Epirus Heritage” – Affinata in Rovere, Taglio Manuale (500g ca.)","description":"\u003ch3\u003eL’anima dell’Epiro, maturata lentamente in botti di rovere.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l’essenza più autentica della Grecia con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta DOP \"Epirus Heritage\" invecchiata in botte\u003c\/strong\u003e. A differenza delle varianti industriali, questo formaggio d'eccellenza matura per mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere fatte a mano\u003c\/strong\u003e, seguendo fedelmente i metodi artigianali dell'era preindustriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interazione naturale tra il legno e il formaggio crea un profilo organolettico complesso e audace. Aspettatevi una consistenza più compatta e un finale sofisticato, leggermente piccante, che distingue nettamente questo prodotto dalla classica feta maturata in latta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine Autentica:\u003c\/strong\u003e Prodotta nella regione dell'Epiro esclusivamente con latte di pecore e capre allevate al pascolo libero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione Tradizionale:\u003c\/strong\u003e L'affinamento in rovere sviluppa un sapore robusto e ancestrale, tipico della vera tradizione greca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualità Artigianale:\u003c\/strong\u003e Ogni blocco è tagliato a mano e confezionato sottovuoto per preservarne il carattere unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePura e Senza Zuccheri:\u003c\/strong\u003e Una scelta naturale ad alto contenuto proteico, ideale per insalate gourmet, preparazioni al forno o taglieri di formaggi ricercati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePorta in tavola un pezzo di storia greca con una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"feta\"\u003efeta\u003c\/a\u003e che privilegia la profondità del gusto rispetto alla velocità industriale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37194888839330,"sku":"FETAR50M99","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-epirus-heritage-oak-barrel-matured-hand-cut-approx-500g-8533127.png?v=1772200992"},{"product_id":"mizithra-cheese-600g-arvanitis","title":"Mizithra Fresca – Formaggio Greco di Siero di Latte, Leggero e Delicato (300g)","description":"\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"326\"\u003eMizithra Fresca\u003c\/strong\u003e è un formaggio tradizionale greco ottenuto dal \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"410\"\u003esiero di latte di capra e pecora\u003c\/strong\u003e, simbolo di una cucina mediterranea semplice, autentica e orientata al benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eHa una \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"534\"\u003econsistenza morbida e cremosa\u003c\/strong\u003e e un gusto \u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"592\"\u003eleggermente acidulo e delicatamente salato\u003c\/strong\u003e, equilibrato e mai invadente. Rispetto ai formaggi stagionati, è \u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"697\"\u003epiù leggera e facilmente digeribile\u003c\/strong\u003e, con un ottimo contenuto proteico che la rende ideale per un’alimentazione quotidiana consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eÈ un ingrediente estremamente versatile, pensato per chi ama mangiare bene senza appesantirsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"911\"\u003ePerfetta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eInsalate fresche con olio extravergine di oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eBowl mediterranee e piatti vegetariani\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eRipieni leggeri per verdure, torte salate e pita\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"304\" data-end=\"492\"\u003eSbriciolata su pasta calda o piatti di legumi a fine cottura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1219\"\u003eUn formaggio che punta sull’equilibrio, non sugli eccessi. Proprio come la vera cucina greca.\u003c\/p\u003e","brand":"Arvaniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40739710959778,"sku":"ARV600MIZ","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-mizithra-cheese-traditional-greek-whey-cheese-light-fresh-300g-5570534.png?v=1768224681"},{"product_id":"xynomyzithra-pdo-from-crete-350g-kriton-paradosi","title":"Xynomyzithra DOP di Creta – Il Formaggio Fresco Cretese per Dakos, Insalate e Torte Salate (350g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eXynomyzithra DOP di Creta\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi freschi più iconici della tradizione cretese, prodotto esclusivamente con \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e. Bianca, morbida e naturalmente acidula, è tutelata da \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Protetta\u003c\/strong\u003e, garanzia di autenticità e metodo produttivo tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePilastro della \u003cstrong\u003eDieta Mediterranea\u003c\/strong\u003e, è un formaggio estremamente versatile: protagonista dei piatti simbolo di Creta, perfetta per preparazioni leggere estive e sorprendente anche in abbinamenti agrodolci, dove la sua freschezza fa la differenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDakos cretese\u003c\/strong\u003e con pomodoro, olio extravergine d’oliva e origano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInsalate estive\u003c\/strong\u003e fresche e mediterranee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTorte salate\u003c\/strong\u003e e preparazioni rustiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbbinata al miele\u003c\/strong\u003e come dessert semplice e autentico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcidulo\u003c\/strong\u003e, equilibrato e riconoscibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMorbido e cremoso\u003c\/strong\u003e, facile da lavorare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFresco\u003c\/strong\u003e, non stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40740230070434,"sku":"MIZ350KRITON","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-xynomyzithra-pdo-fresh-cheese-for-dakos-summer-salads-savoury-pies-350g-8292888.png?v=1768582516"},{"product_id":"graviera-homer-trilogy-from-ios-250g","title":"Graviera Homer Trilogy di Ios – Formaggio Greco a Latte Misto (Capra, Pecora e Mucca) | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraviera Homer Trilogy\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco semi-duro premium prodotto sull’isola di \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e, nel cuore delle Cicladi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere distintivo nasce da un mix bilanciato di \u003cstrong\u003elatte di capra, pecora e mucca\u003c\/strong\u003e, che regala un gusto ricco, morbido e perfettamente armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è compatta ma piacevolmente elastica, con una \u003cstrong\u003epasta gialla uniforme\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003erotondo e pieno\u003c\/strong\u003e, con note lattiche delicate, una leggera dolcezza e un finale sapido elegante. Mai aggressivo: semplicemente “giusto”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eformaggio da tavola\u003c\/strong\u003e, è ideale in purezza, con pane rustico o in abbinamento a \u003cstrong\u003evini rossi morbidi\u003c\/strong\u003e. Una graviera moderna che resta fedele alle radici dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003ePerché amerai questo formaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 10px; padding-left: 18px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto equilibrato e avvolgente\u003c\/strong\u003e – rotondo e pieno grazie al blend di tre latti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza greca a casa tua\u003c\/strong\u003e – un’autentica graviera delle Cicladi, da Ios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturale fonte di proteine\u003c\/strong\u003e – perfetto per uno stile alimentare mediterraneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 18px;\"\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px;\"\u003eProdotta da \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e sull’isola di Ios, questa graviera nasce da \u003cstrong\u003elatte locale di capra, pecora e mucca\u003c\/strong\u003e proveniente da animali allevati \u003cstrong\u003eal pascolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl caseificio segue metodi di lavorazione tradizionali, con un controllo qualità rigoroso in ogni fase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni forma racchiude \u003cstrong\u003eprofumi e sapori della terra di Ios\u003c\/strong\u003e, accompagnando chi assaggia in un piccolo viaggio di sensazioni e ricordi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40763083489442,"sku":"GRA300LKAL","price":9.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/homer-trilogy-graviera-from-ios-greek-mixed-milk-cheese-goat-sheep-cow-200g-4458372.png?v=1769446097"},{"product_id":"anthotyro-tzoumerka-500g","title":"Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Anthotyro Fresco di Creta\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più delicate e autentiche della tradizione casearia greca. Il suo nome significa letteralmente \u003cem\u003e“formaggio fiorito”\u003c\/em\u003e, un chiaro riferimento al colore naturalmente bianco, alla consistenza morbida e al profilo fresco e gentile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a \u003cstrong\u003eCreta\u003c\/strong\u003e utilizzando \u003cstrong\u003esiero di latte di capra e pecora\u003c\/strong\u003e, l’Anthotyro incarna perfettamente lo stile alimentare mediterraneo: ingredienti semplici, gusto pulito ed equilibrio nutrizionale. È leggero al palato ma appagante, ideale per chi cerca sapore senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal gusto delicatamente dolce, cremoso e lattico, si presta a moltissime preparazioni dolci e salate:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esbriciolato su \u003cstrong\u003einsalate mediterranee fresche\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaggiunto a \u003cstrong\u003epanini e pane pita\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emantecato con \u003cstrong\u003epasta o verdure\u003c\/strong\u003e per dare cremosità senza panna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer assaporarlo secondo tradizione greca: gustalo semplicemente con \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e e un pizzico di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. Pochi ingredienti, massimo risultato — un dessert naturale ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché lo amerai\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente ricco di proteine\u003c\/strong\u003e, ideale per uno stile di vita attivo ed equilibrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeggero e digeribile\u003c\/strong\u003e, perfetto per il consumo quotidiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto delicato e pulito\u003c\/strong\u003e, adatto sia al dolce che al salato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto alle diete\u003c\/strong\u003e, con pochissimi carboidrati e ingredienti essenziali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAutentica tradizione greca\u003c\/strong\u003e, prodotto a Creta da latte di capra e pecora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580210414,"sku":"TSOUANTH600","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/fresh-cretan-anthotyro-traditional-greek-goat-sheep-cheese-400-500g-2311970.png?v=1768840811"},{"product_id":"barrel-aged-pdo-feta-epirus-3kg","title":"Feta DOP dell'Epiro \"Epirus Heritage\" Invecchiata in Barile – Blocco Intero Tagliato a Mano approx. 3,5kg","description":"\u003ch2\u003eL'Essenza della Tradizione Greca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'anima dell'Epiro con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta DOP \"Epirus Heritage\" invecchiata in barile\u003c\/strong\u003e. Realizzata secondo metodi tramandati da generazioni, questa eccellenza è prodotta esclusivamente con latte di pecore e capre lasciate al pascolo brado tra le montagne incontaminate della Grecia nord-occidentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaturazione perfetta in rovere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMentre la feta moderna viene spesso prodotta in contenitori d'acciaio, la nostra linea \u003cem\u003eHeritage\u003c\/em\u003e matura in \u003cstrong\u003eautentici barili di quercia\u003c\/strong\u003e per un minimo di due mesi. Questa interazione naturale con il legno conferisce al formaggio un profilo aromatico sofisticato, leggermente speziato, e una consistenza compatta che mantiene perfettamente la forma. Il risultato è una Feta premium nella sua forma più pura: complessa, cremosa e naturalmente priva di zuccheri aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Gastronomia Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto blocco da 3,5 kg è \u003cstrong\u003etagliato a mano\u003c\/strong\u003e dai maestri casari, garantendo l'integrità della pasta e della struttura. Ideale per l'alta ristorazione o per gli amanti della cucina gourmet, questo formato generoso mantiene intatta la sua freschezza e succosità se conservato correttamente, offrendo il vero sapore degli altipiani greci.\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580275950,"sku":"EPIRFET3KG","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-epirus-heritage-hand-cut-traditional-whole-block-approx-35kg-9824265.png?v=1772721792"},{"product_id":"tsantilas-goat-cheese-epirus-circa-400g","title":"Formaggio di Capra Tsantilas dell’Epiro – in salamoia, metodo tradizionale in “tsantila” | ~450g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--tsantilas\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Formaggio di Capra Tsantilas\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco tradizionale in salamoia dell’Epiro, scolato e stagionato nella tipica sacca di stoffa (“tsantila”). Compatto ma friabile, con un gusto piacevolmente sapido, leggermente piccante e delicatamente acidulo: un formaggio versatile, perfetto sia per la cucina di tutti i giorni che per un meze autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché ti piacerà\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto greco deciso:\u003c\/strong\u003e sapido, aromatico e con più carattere del “solito” formaggio bianco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuper versatile:\u003c\/strong\u003e a fette, sbriciolato o grattugiato — funziona sempre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti semplici:\u003c\/strong\u003e solo latte di capra pastorizzato e sale, senza additivi né conservanti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattugiato\u003c\/strong\u003e su trachanas, zuppe o pasta al forno per un tocco greco saporito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eA cubetti\u003c\/strong\u003e in un tagliere meze con olive, pomodori e pane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSbriciolato\u003c\/strong\u003e in insalate fresche con cetriolo, origano e olio EVO.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNelle torte salate\u003c\/strong\u003e (pita greche e “cheese pie”) per una nota più intensa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine \u0026amp; qualità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Tsantilas viene prodotto in \u003cstrong\u003eEpiro, Grecia\u003c\/strong\u003e, nell’area montuosa di \u003cstrong\u003eSouli\u003c\/strong\u003e, terra di antiche tradizioni pastorali e di ottimo latte caprino. Si realizza con latte di capra fresco e pastorizzato e segue un \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e: dopo la coagulazione, la cagliata viene scolata e modellata dentro una sacca di stoffa (“tsantila”), che dona al formaggio la sua forma inconfondibile e contribuisce a definirne la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maturazione in salamoia, lenta e curata, sviluppa una struttura compatta ma friabile e un gusto sapido, piacevolmente acidulo e leggermente piccante. Senza additivi né conservanti e confezionato sottovuoto per preservarne la freschezza, è un formaggio che porta in tavola l’autenticità dell’Epiro: ingredienti essenziali, gesti di sempre e qualità senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCon cosa abbinarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlio extravergine d’oliva greco\u003c\/strong\u003e — per condire insalate e meze come in Grecia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOlive Kalamata\u003c\/strong\u003e — l’abbinamento salato perfetto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMiele greco al timo\u003c\/strong\u003e — per un contrasto dolce-sapido da tagliere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFriselle greche o pita\u003c\/strong\u003e — ideali per antipasti veloci e piatti da condividere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580407022,"sku":"EPITSAN400","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/tsantilas-goat-cheese-of-epirus-traditional-greek-brined-goat-cheese-in-cloth-bag-approx-450g-2670418.png?v=1770123920"},{"product_id":"kasseri-pdo-grevena-250g","title":"Kasseri DOP di Grevena 250g – Formaggio greco da tavola, dolce e burroso","description":"\u003csection class=\"product-description\"\u003e\u003c!-- Above the Fold --\u003e\n\u003cdiv class=\"above-the-fold\" style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 8px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per aperitivi, pane pita e kasseropita fatta in casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale con pane e olive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSi scioglie perfettamente in forno\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDOP – solo latte ovino e caprino greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Descrizione Prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"main-description\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eIl \u003cstrong\u003eKasseri DOP di Grevena\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi greci più iconici e il vero \u003cstrong\u003eformaggio da tavola della tradizione ellenica\u003c\/strong\u003e. Prodotto esclusivamente con \u003cstrong\u003elatte di pecora e fino al 20% di latte di capra\u003c\/strong\u003e, proviene dalla regione montuosa di \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e, rinomata per i suoi pascoli naturali e la lunga tradizione casearia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6;\"\u003eLa sua \u003cstrong\u003epasta semidura ed elastica\u003c\/strong\u003e e il suo \u003cstrong\u003egusto naturalmente dolce e burroso\u003c\/strong\u003e lo rendono estremamente versatile: ottimo da gustare al naturale, eccellente una volta fuso e mai invadente. È il classico formaggio che in Grecia non manca mai in frigorifero: semplice, affidabile e di qualità concreta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: none; border-top: 1px solid #e6e6e6; margin: 18px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eCome usarlo a casa\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 16px 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToast e panini caldi:\u003c\/strong\u003e si scioglie in modo uniforme e resta cremoso, senza diventare unto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForno e torte salate:\u003c\/strong\u003e perfetto per kasseropita, pita greche e verdure al forno grazie alla sua fusione regolare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAperitivo veloce:\u003c\/strong\u003e taglialo a cubetti e servilo con olive, pane rustico e un filo di olio extravergine d’oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto anche ai bambini:\u003c\/strong\u003e gusto dolce e delicato, ideale anche per chi non ama i formaggi intensi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px 0; line-height: 1.6;\"\u003eQuesto Kasseri è prodotto a \u003cstrong\u003eGrevena\u003c\/strong\u003e, nel Nord della Grecia, una zona montuosa caratterizzata da \u003cstrong\u003epascoli naturali\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003eclima più fresco\u003c\/strong\u003e. Queste condizioni favoriscono un latte più equilibrato, che si riflette direttamente sul formaggio: \u003cstrong\u003egusto più delicato, migliore capacità di fusione e una sapidità sempre controllata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003ePerché è diverso dagli altri formaggi gialli\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 18px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente dolce e delicato\u003c\/strong\u003e, mai pungente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElastico e perfettamente filante\u003c\/strong\u003e, ideale sia crudo che cotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSale ben bilanciato\u003c\/strong\u003e, non copre gli altri ingredienti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Hatzizisis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42597580505326,"sku":"KASGRE250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kasseri-pdo-from-grevena-250g-sweet-buttery-greek-table-cheese-7799600.png?v=1768563631"},{"product_id":"smoked-graviera-kapnisti-ios-island-250g","title":"Graviera Affumicata “Kapnisti” di Ios – Perfetta per taglieri gourmet | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGraviera Affumicata “Kapnisti” di Ios\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco artigianale dal carattere affumicato elegante. Prodotta sull’isola di Ios con \u003cstrong\u003elatte vaccino e ovino\u003c\/strong\u003e, viene affumicata delicatamente per esaltare gli aromi senza coprire la naturale dolcezza del latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è \u003cstrong\u003emorbida e compatta\u003c\/strong\u003e, il colore giallo intenso, il gusto pieno ma mai invadente: note affumicate equilibrate e finale rotondo. Perfetta da sola, ancora meglio in abbinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eCome gustarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 8px;\"\u003e\n\u003cli\u003eTagliere misto con miele di timo e frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliata di verdure + graviera fusa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo veloce con pane caldo e ouzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 16px;\"\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 8px;\"\u003eQuesta graviera nasce a Ios nel \u003cstrong\u003eNiotiko Tyrokomio\u003c\/strong\u003e, caseificio locale che lavora latte del territorio proveniente da animali allevati allo stato brado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodi tradizionali, controllo qualità rigoroso e cura di ogni fase produttiva definiscono il loro lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni formaggio racchiude i profumi dell’isola e regala un’autentica esperienza di artigianalità greca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653111550190,"sku":"GRAVSMO250","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-graviera-kapnisti-from-ios-perfect-for-gourmet-cheese-boards-200g-6786844.png?v=1769446095"},{"product_id":"soft-cheese-skotiri-ios-island-500g","title":"Skotiri morbido di Ios – formaggio cremoso al timo selvatico | ~500g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin: 0 0 12px 0;\"\u003eLo Skotiri morbido di Ios che hai assaggiato in taverna — ora a casa tua in 48h\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003eFormaggio cremoso, leggermente piccante, con timo selvatico di Ios. Perfetto da spalmare sul pane o per insalate mediterranee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBusta da ~500g – circa 6–8 porzioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003eLo \u003cstrong\u003eSkotiri\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi più caratteristici dell’isola di \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e: un sapore che riporta subito alle taverne delle Cicladi. È un formaggio \u003cstrong\u003emorbido e cremoso\u003c\/strong\u003e, preparato secondo ricetta tradizionale con un mix di \u003cstrong\u003emyzithra e kefalotyri\u003c\/strong\u003e, latte ed erbe aromatiche locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003eA renderlo unico è il \u003cstrong\u003ethroubi\u003c\/strong\u003e, il timo selvatico di Ios, che dona un profilo \u003cstrong\u003earomatico e leggermente piccante\u003c\/strong\u003e, bilanciato da una consistenza \u003cstrong\u003eburrosa e spalmabile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px 0;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px 0;\"\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eProdotto a \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e dal caseificio \u003cstrong\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/strong\u003e, che utilizza latte locale di capra, pecora e vacca da animali allevati allo stato brado. La lavorazione segue metodi artigianali e un controllo qualità rigoroso in ogni fase. Ogni assaggio racchiude i profumi della terra cicladica, per un’autentica esperienza greca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112336622,"sku":"SKOIOS500","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/soft-skotiri-from-ios-creamy-greek-cheese-with-wild-thyme-500g-7525844.png?v=1769446038"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-3kg","title":"Kefalotyri di Capra dell'Isola di Ios – 100% Latte di Capra (Forma Intera ~3,3kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003eIl\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKefalotyri\u003c\/strong\u003e è ampiamente considerato il patriarca dei \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/10-popular-greek-cheeses-you-should-try\" title=\"Formaggi greci\"\u003eformaggi greci\u003c\/a\u003e, la tradizione più antica e amata della storia casearia ellenica. Questa specifica varietà dell'isola di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e rappresenta una vera rarità gastronomica: a differenza della ricetta standard, che utilizza una miscela di latte ovino e caprino, questo Kefalotyri è ottenuto esclusivamente da \u003cstrong\u003e100% puro latte di capra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003eIl risultato è un formaggio dalla personalità decisa, con una sapidità equilibrata e un aroma intenso che richiama le erbe selvatiche del paesaggio egeo. La sua consistenza compatta lo rende eccezionalmente versatile:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSul tagliere:\u003c\/strong\u003e Si abbina splendidamente alla frutta fresca e a un vino bianco strutturato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina:\u003c\/strong\u003e Grattugiato sulla pasta, aggiunge un tocco sapido e sofisticato a qualsiasi piatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer i tuoi eventi:\u003c\/strong\u003e La forma intera da 3,3 kg è ideale per catering, grandi cene o per intenditori che apprezzano un ingrediente sano, ricco di calcio e con un'ottima capacità di stagionatura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore delle Cicladi, il caseificio \u003cem\u003eNiotiko\u003c\/em\u003e trasforma il latte di animali allevati al pascolo in tesori di alta qualità. Combinando standard moderni con metodi ancestrali, preservano l'integrità nutrizionale del latte senza l'uso di conservanti o additivi. Ogni morso è un viaggio sensoriale tra i pascoli selvaggi e la brezza marina di Ios.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653112697070,"sku":"KEFIOS3000","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/artisanal-ios-goat-kefalotyri-100-pure-goat-milk-approx-33kg-whole-wheel-5013753.png?v=1770288018"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-250g","title":"Ladotyri DOP di Lesbo – Formaggio Greco Stagionato in Olio d’Oliva (250g)","description":"\u003csection class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLadotyri DOP di Lesbo\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi greci più distintivi e ricchi di carattere. Prodotto esclusivamente sull’isola di Lesbo (Mitilini), nasce da una miscela tradizionale di \u003cstrong\u003elatte di pecora (minimo 70%) e latte di capra\u003c\/strong\u003e, secondo il rigoroso disciplinare DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo una \u003cstrong\u003estagionatura minima di 3 mesi\u003c\/strong\u003e, il formaggio viene conservato in \u003cstrong\u003eolio d’oliva\u003c\/strong\u003e, un’antica tecnica greca che protegge il prodotto e ne esalta il profilo aromatico. Il Ladotyri sviluppa così una \u003cstrong\u003econsistenza dura e compatta\u003c\/strong\u003e e un gusto \u003cstrong\u003eintenso, sapido e leggermente piccante\u003c\/strong\u003e, profondamente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un formaggio con vera personalità — \u003cstrong\u003eintenso, aromatico e persistente\u003c\/strong\u003e — pensato per chi ama la cucina greca autentica. Il Ladotyri non nasce per essere “neutro”: nasce per farsi ricordare, soprattutto in abbinamento al vino o condiviso come parte di un’esperienza di mezé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglieri mezé greci e mediterranei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate fresche, per un boost di sapore deciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa grattugiare su pasta, risotti e verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn abbinamento con miele, fichi secchi o olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegustazioni con vini bianchi strutturati o rossi leggeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntenso e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSapido con una nota leggermente piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza compatta, leggermente friabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653113549038,"sku":"LADMIT250","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-pdo-from-lesbos-greek-cheese-aged-in-olive-oil-250g-6251047.png?v=1768582453"},{"product_id":"goat-kefalotyri-from-ios-250g","title":"Kefalotyri di capra da Ios – Formaggio stagionato intenso per vino bianco e pasta | 200g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Kefalotyri di capra da Ios\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco stagionato dal carattere intenso, sapido e deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsiderato uno dei formaggi più antichi della tradizione greca, il kefalotyri viene spesso prodotto con un mix di latti. Questa versione è diversa: è realizzata \u003cstrong\u003esolo con latte di capra dell’isola di Ios\u003c\/strong\u003e, per un gusto più pulito, marcato e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è compatta e il sapore ricco: perfetto \u003cstrong\u003eda grattugiare sulla pasta\u003c\/strong\u003e per dare una marcia in più ai tuoi piatti, ma anche ideale per \u003cstrong\u003eaperitivi e taglieri\u003c\/strong\u003e. L’intensità si abbina benissimo a un \u003cstrong\u003evino bianco secco\u003c\/strong\u003e, che ne bilancia la sapidità con freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo latte di capra di Ios, produzione limitata, ideale per aperitivi e grattugiato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 22px 0 10px;\"\u003eDa dove viene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSull’isola cicladica di \u003cstrong\u003eIos\u003c\/strong\u003e, questo kefalotyri viene prodotto da \u003cem\u003eΤο Νιώτικο Τυροκομείο\u003c\/em\u003e, un caseificio locale che lavora latte del territorio proveniente da animali allevati allo stato libero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione segue metodi tradizionali e punta alla qualità in ogni dettaglio, preservando le caratteristiche naturali del latte senza interventi superflui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un formaggio che racchiude profumi e sapori della terra di Ios, trasformando ogni assaggio in un piccolo viaggio mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirokomio Niotiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114106094,"sku":"KEFIOS250","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/goat-kefalotyri-from-ios-intense-aged-greek-cheese-for-white-wine-pasta-200g-9552858.png?v=1769446035"},{"product_id":"ladotyri-pdo-mitilini-1100g","title":"Ladotyri di Mitilene DOP - Formaggio Greco Tradizionale in Olio d'Oliva (Forma Intera, 1.2kg ca.)","description":"\u003ch3\u003eL’Oro di Lesvos: Un Capolavoro Gastronomico Greco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l’autentico sapore dell’Egeo con il\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLadotyri di Mitilene DOP\u003c\/strong\u003e, un leggendario formaggio a pasta dura prodotto esclusivamente sull’isola di Lesvos (Mitilene). Il suo nome significa letteralmente \u003cem\u003e\"formaggio sott'olio\"\u003c\/em\u003e e deriva dalla secolare tradizione di far maturare le forme in olio d’oliva vergine, un processo che regala al prodotto un profilo robusto, sapido e un finale piacevolmente piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da una miscela pregiata di latte ovino (min. 70%) e caprino, questa forma intera da 1.2kg è l’emblema dell’eredità artigianale mediterranea. Si distingue per la sua consistenza compatta e un bouquet aromatico complesso che richiama le erbe selvatiche e la frutta secca tostata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuando usarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAperitivo Mediterraneo:\u003c\/strong\u003e Accompagnalo con olive Kalamata, pane scuro a lievitazione naturale e un bicchiere di Ouzo o un vino bianco sapido come l'Assyrtiko.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCena tra Amici:\u003c\/strong\u003e Protagonista assoluto di ogni tagliere o servito caldo come \u003cem\u003eSaganaki\u003c\/em\u003e (formaggio fritto in padella).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegalo Foodie:\u003c\/strong\u003e Un dono unico e di alta qualità per chi sa apprezzare le rarità gastronomiche a Denominazione di Origine Protetta (DOP).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lesvigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653114335470,"sku":"LADMIT1100","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/ladotyri-mytilinis-pdo-traditional-olive-oil-matured-greek-cheese-whole-wheel-approx-12kg-3994795.png?v=1770223813"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-1500g","title":"Metsovone Affumicato DOP di Metsovo – stagionato naturalmente, ideale alla piastra e da tavola | Trancio intero ~1,5 kg","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto da grigliare e per saganaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffumicatura naturale da Metsovo (Epiro)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCirca 1,5 kg – ideale per cene e feste\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eChe cos’è il Metsovone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Metsovone DOP è uno dei formaggi affumicati più iconici della tradizione greca, prodotto esclusivamente a Metsovo, nel cuore della regione montuosa dell’Epiro. È un formaggio semiduro ottenuto da una miscela di latte vaccino e caprino non pastorizzato, affumicato naturalmente secondo metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la stagionatura, le forme vengono avvolte in corde e appese per circa tre mesi. Questo processo conferisce al formaggio il suo profilo aromatico distintivo: affumicato elegante, leggermente speziato, intenso ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlla griglia o in padella\u003c\/strong\u003e – dorato fuori, morbido e filante dentro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki\u003c\/strong\u003e – la versione greca che conquista tutti a tavola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta al forno\u003c\/strong\u003e – a fette o grattugiato per un tocco affumicato deciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliere aperitivo\u003c\/strong\u003e – a cubetti o fettine sottili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer quante persone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1,5 kg = circa 10–14 porzioni da aperitivo\u003c\/strong\u003e, a seconda della generosità dei tagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per…\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAperitivi tra amici, cene conviviali, tavole delle feste e regali gourmet per veri amanti dei formaggi. Un prodotto che non passa inosservato e che fa subito atmosfera.\u003c\/p\u003e","brand":"Idryma Tositsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115121902,"sku":"METS1500","price":65.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/products\/smoked-metsovone-pdo-approx-15-kg-318942.jpg?v=1741707950"},{"product_id":"manouri-pdo-200g","title":"Manouri DOP del Monte Parnaso – Formaggio Greco Fresco e Cremoso per Insalate, Dessert e Bowl Dolci (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eManouri DOP\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi più raffinati della tradizione greca, prodotto nell’area del \u003cstrong\u003eMonte Parnaso\u003c\/strong\u003e e tutelato da Denominazione di Origine Protetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresco, naturalmente candido e dalla consistenza densa e vellutata, il Manouri è \u003cstrong\u003emeno salato della feta\u003c\/strong\u003e, con un gusto delicatamente lattico e leggere note agrumate. La sua struttura semi-morbida lo rende estremamente versatile: perfetto in ricette salate, ma sorprendente anche nelle preparazioni dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché ti piacerà\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremoso e delicato, mai invasivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFreschezza naturale e texture morbida e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn grande classico greco DOP, diverso dal solito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSbriciolato su insalate mediterranee o verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome tocco finale su pasta calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGustato fresco con pomodoro, cipolla e origano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCome base per cheesecake e dessert al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBowl dolce:\u003c\/strong\u003e sbriciolalo in una ciotola con \u003cstrong\u003emiele greco\u003c\/strong\u003e, frutta di stagione e frutta secca per uno snack\/dessert semplice e nutriente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSe la feta è decisa e strutturata, il Manouri è \u003cstrong\u003ecomfort food elegante\u003c\/strong\u003e: morbido, rotondo e pericolosamente irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653115449582,"sku":"MANOU200","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-from-mount-parnassos-fresh-creamy-greek-cheese-for-salads-desserts-and-sweet-bowls-200g-7834167.png?v=1768840693"},{"product_id":"manouri-pdo-1900g","title":"Manouri DOP Greco – Forma Intera da 1,9kg | Formaggio Cremoso di Montagna (Parnaso)","description":"\u003cdiv class=\"product-description-shopify\"\u003e\n\u003ch2\u003eL'Eccellenza Cremosa del Monte Parnaso\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'autentico sapore della tradizione ellenica con il nostro \u003cstrong\u003eManouri DOP\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eformaggio semi-morbido d’eccellenza\u003c\/strong\u003e prodotto esclusivamente nelle zone montuose del Parnaso. Riconosciuto per il suo colore bianco candido e la sua consistenza densa e vellutata, il Manouri è considerato uno dei formaggi più raffinati della Grecia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\nA differenza della classica Feta, il Manouri offre un profilo aromatico più dolce e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edelicato\u003c\/strong\u003e, ottenuto grazie a una sapiente miscela di latte ovino e caprino arricchita con panna fresca. Questa forma intera da 1,9kg è la scelta perfetta per la massima versatilità in cucina:\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eeccezionale sbriciolato su insalate fresche\u003c\/strong\u003e, delizioso se grigliato leggermente, o persino come base per dessert raffinati abbinato a miele e noci.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e Estremamente cremosa e fondente in bocca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Dolce, lattiginoso, con sottili note agrumate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Forma intera da 1,9kg, confezionata sottovuoto per preservarne freschezza e aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alifieraki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116530926,"sku":"MANOU1900","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/manouri-pdo-greek-cheese-19kg-whole-bar-creamy-mountain-cheese-parnassos-8082823.png?v=1770223812"},{"product_id":"mizithra-dry-1kg","title":"Mizithra Secca Greca – formaggio leggero da grattugia e cucina quotidiana | Forma intera ~600–700g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePiù leggera di altri formaggi da pasta\u003c\/strong\u003e – gusto deciso senza appesantire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSapore greco autentico\u003c\/strong\u003e – Mizithra secca tradizionale, delicatamente sapida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersatile\u003c\/strong\u003e – ideale per pasta, insalate, torte salate e plateau da condividere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Mizithra secca è un formaggio tradizionale greco ottenuto da siero di latte di pecora e capra, modellato in forma intera e stagionato naturalmente fino a diventare compatto e perfetto da grattugiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ il formaggio “intelligente” della cucina greca: aggiunge carattere ai piatti senza coprirli, rendendo speciali anche le preparazioni più semplici. Un ingrediente quotidiano che porta subito il sapore della Grecia in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarla in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrattugiata su spaghetti\u003c\/strong\u003e con olio extravergine d’oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIn abbondanza sulla pasta al forno “alla greca”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliata a cubetti in un tagliere misto\u003c\/strong\u003e con olive, pomodori secchi e un tocco di miele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42653116924142,"sku":"MIZID1000","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-dry-mizithra-cheese-lighter-pasta-cheese-for-grating-cooking-whole-ball-600-700g-8207776.png?v=1770123854"},{"product_id":"kefalograviera-from-zervochori-300g","title":"Kefalograviera DOP dell’Epiro (Zervochori) – Formaggio Greco Stagionato di Latte Ovino e Caprino - 300g","description":"\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"455\"\u003eKefalograviera DOP dell’Epiro (Zervochori)\u003c\/strong\u003e è un formaggio greco stagionato dal carattere deciso, prodotto in un piccolo villaggio di montagna in una delle regioni più autentiche della tradizione casearia greca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eRealizzata secondo \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"667\"\u003emetodi tradizionali\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"712\"\u003elatte pastorizzato di pecora e capra\u003c\/strong\u003e, questa Kefalograviera si distingue per una \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"786\"\u003estruttura dura e compatta\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"818\"\u003esapore intenso e sapido\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"850\"\u003eleggera nota speziata\u003c\/strong\u003e che emerge in modo equilibrato, senza sovrastare. Il profilo aromatico è ricco e persistente, con una personalità netta e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eEstremamente versatile in cucina:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eeccellente come\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1041\" data-end=\"1064\"\u003eformaggio da tavola\u003c\/strong\u003e, a fette o a scaglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eideale\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1112\"\u003egrattugiata\u003c\/strong\u003e su pasta, verdure al forno o piatti mediterranei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"406\" data-end=\"623\"\u003eperfetta come\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1194\"\u003emeze greco\u003c\/strong\u003e, servita con ouzo o tsipouro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1318\"\u003eUn formaggio senza compromessi: autentico, diretto, profondamente legato al suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Paramythias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943275827438,"sku":"KEFAL300","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/kefalograviera-pdo-from-epirus-zervochori-aged-greek-sheep-goat-cheese-300g-9717892.png?v=1768462634"},{"product_id":"smoked-metsovone-pdo-250g","title":"Formaggio Metsovo Affumicato – Formaggio Greco stagionato e affumicato naturalmente (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab product-tab--description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMetsovo Affumicato\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi affumicati più iconici della tradizione greca: un \u003cstrong\u003eformaggio giallo a pasta dura\u003c\/strong\u003e, a lunga stagionatura e \u003cstrong\u003eaffumicato naturalmente con legno di faggio\u003c\/strong\u003e, seguendo metodi tradizionali senza scorciatoie industriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a Creta da una miscela equilibrata di \u003cstrong\u003e80% latte vaccino e 20% latte caprino\u003c\/strong\u003e, sviluppa un profilo aromatico deciso con \u003cstrong\u003enote affumicate profonde\u003c\/strong\u003e, una leggera \u003cstrong\u003evena pepata\u003c\/strong\u003e e una consistenza compatta ma piacevolmente friabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è un formaggio per palati “neutri”: è intenso, persistente e pieno di carattere. Tradizionalmente apprezzato con \u003cstrong\u003evini rossi strutturati come lo Xinomavro\u003c\/strong\u003e, è perfetto su \u003cstrong\u003etaglieri gourmet\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003epiatti al forno\u003c\/strong\u003e e nelle \u003cstrong\u003egratinature\u003c\/strong\u003e quando vuoi un finale affumicato deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché ti piacerà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffumicatura naturale\u003c\/strong\u003e con vero legno di faggio per un aroma autentico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto intenso e affumicato\u003c\/strong\u003e con finale leggermente pepato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRicco di proteine\u003c\/strong\u003e, appagante e strutturato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per \u003cstrong\u003etaglieri, forno e gratin\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimo in abbinamento con \u003cstrong\u003erossi importanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"To Metsovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943295717614,"sku":"METS250","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/smoked-metsovo-cheese-naturally-smoked-greek-hard-cheese-200g-4547714.png?v=1769084593"},{"product_id":"graviera-from-crete-350g","title":"Graviera Kritis DOP – Formaggio Stagionato Tradizionale di Creta da Rethymno (Latte di Pecora e Capra) – 220g","description":"\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"359\"\u003eGraviera Kritis DOP di Rethymno\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi più rappresentativi di Creta e un pilastro della tradizione alimentare cretese, apprezzata in tutto il mondo per equilibrio, autenticità e qualità nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eProdotta esclusivamente con \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"596\"\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e, questa graviera a pasta dura segue metodi di lavorazione tradizionali ed è \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"705\"\u003estagionata per almeno 3 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una consistenza compatta e un gusto pieno e armonioso, con una piacevole sapidità bilanciata da leggere note dolci e aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eÈ un formaggio estremamente versatile: eccellente \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"916\"\u003ein purezza\u003c\/strong\u003e, a fette o a scaglie, ma anche ideale per la cucina quotidiana. Si presta perfettamente a ricette greche tradizionali come la \u003ca href=\"\/it\/blogs\/recipes\/greek-traditional-moussaka\" title=\"moussaka\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1055\"\u003emoussaka\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, verdure al forno e piatti mediterranei gratinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1136\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eVini bianchi o rossi greci\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eMiele di timo per un contrasto dolce-sapido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"321\" data-end=\"539\"\u003eVerdure grigliate e piatti mediterranei al forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943417417966,"sku":"CREG350","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/graviera-kritis-pdo-traditional-aged-cretan-cheese-from-rethymno-sheep-goat-milk-220g-7394954.png?v=1768462634"},{"product_id":"stakovoutiro-from-crete-300g","title":"Stakovoutiro (Staka) di Creta – crema di burro tradizionale per Gamopilafo e cucina greca autentica | Vasetto 300g","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe ami il Gamopilafo e i sapori cremosi di Creta, questo è l’ingrediente chiave che ti manca in cucina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eStakovoutiro\u003c\/strong\u003e, conosciuto a Creta come \u003cstrong\u003eStaka\u003c\/strong\u003e, è una delle specialità più iconiche dell’isola. Ha un gusto intenso, burroso e avvolgente, con una nota sapida che rende autentiche anche le ricette più semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta esclusivamente a Creta, la Staka nasce dalla lavorazione di \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e, trasformato in una crema-burro densa e vellutata. La consistenza è cremosa ma sostenuta, perfetta per mantecare, rosolare e dare profondità ai piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon è un semplice sostituto del burro: è la \u003cstrong\u003ebase del Gamopilafo\u003c\/strong\u003e, il celebre riso cretese delle feste (e dei matrimoni). Difficile da trovare fuori dall’isola, porta in tavola il sapore delle taverne cretesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarla in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer Gamopilafo:\u003c\/strong\u003e usa \u003cstrong\u003e2–3 cucchiai di Staka ogni 100 g di riso\u003c\/strong\u003e per ottenere la cremosità tipica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePer friggere:\u003c\/strong\u003e ideale per carni, patate, uova o verdure; aggiunge profondità e un aroma ricco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDa spalmare:\u003c\/strong\u003e su pita o pane caldo, ottima anche con \u003cstrong\u003emiele di timo\u003c\/strong\u003e per un contrasto dolce-salato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943420694766,"sku":"STAK300","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-stakovoutiro-staka-traditional-butter-cream-for-gamopilafo-authentic-greek-cooking-300g-glass-jar-9191560.png?v=1770128780"},{"product_id":"feta-premium-barrel-pyrgos-pdo-around-500g","title":"Feta Greca DOP “Pyrgos Reserve” – Affinata in Botte di Legno | Peloponneso (≈500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003ch3\u003eLa feta del Peloponneso, maturata secondo tradizione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta Greca\"\u003eFeta Greca\u003c\/a\u003e DOP “Pyrgos Reserve”\u003c\/strong\u003e nasce a Pyrgos (Ilia), nel Peloponneso nord-occidentale, da \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e proveniente da greggi selezionate che pascolano ogni giorno nelle aree montane circostanti. Il risultato è una feta di carattere: strutturata, sapida e autenticamente mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza la fa l’\u003cstrong\u003eaffinamento per mesi in botti di legno\u003c\/strong\u003e, il metodo classico che dona un profilo più ricco e complesso: note lattiche profonde, sapidità equilibrata, piacevole punta acidula e una consistenza compatta ma cremosa al taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificata DOP\u003c\/strong\u003e e prodotta esclusivamente a Pyrgos (Peloponneso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffinata in botte di legno\u003c\/strong\u003e per mesi per un gusto più pieno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLatte di pecora \u0026amp; capra\u003c\/strong\u003e da allevamenti montani locali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato ≈500g\u003c\/strong\u003e – perfetta per taglieri premium e cucina mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kalomoiris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127624515907,"sku":"FETAPRE500","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/greek-feta-pdo-pyrgos-reserve-barrel-aged-in-wooden-barrels-rich-tangy-peloponnese-500g-4250217.png?v=1772200816"},{"product_id":"feta-premium-barrel-pyrgos-pdo-around-3kg","title":"Feta DOP Tradizionale Maturata in Barile \"Pyrgos Reserve\" (Peloponneso) – Forma Intera Sottovuoto da circa 3,5kg","description":"\u003ch3\u003eL'Anima del Peloponneso: Maturazione Tradizionale in Legno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprite l'apice della tradizione casearia greca con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta DOP Pyrgos Reserve\u003c\/strong\u003e. Prodotta dalla rinomata famiglia Kalomoiris nella lussureggiante regione dell'Ilia, questa Feta premium non viene fatta maturare in vasche d'acciaio, ma in \u003cstrong\u003etradizionali barili di legno\u003c\/strong\u003e per diversi mesi. Questo metodo antico conferisce una profondità di sapore senza precedenti e un aroma complesso che definisce la vera eccellenza DOP.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfilo Gustativo:\u003c\/strong\u003e Un equilibrio sofisticato tra note acidule, fresche e salmastre, con una consistenza cremosa ma tipicamente friabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEredità Artigianale:\u003c\/strong\u003e Prodotta con il 100% di latte ovino e caprino raccolto da pastori di montagna nel Peloponneso, garantendo un terroir ricco e autentico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBenessere Naturale:\u003c\/strong\u003e Naturalmente ricca di proteine e grassi essenziali, questa Feta è amica della digestione. I lieviti probiotici naturali derivanti dalla maturazione in botte aiutano a mantenere l'equilibrio della flora batterica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormato Scorta:\u003c\/strong\u003e La forma intera da 3,5 kg (confezionata sottovuoto) è la scelta definitiva per grandi eventi, ristorazione professionale o per i veri intenditori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kalomoiris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127678189891,"sku":"FETAPRE3KG","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/traditional-barrel-aged-feta-pdo-pyrgos-reserve-matured-in-wooden-barrels-peloponnese-whole-wheel-approx-35kg-7370972.png?v=1772721730"},{"product_id":"gidotiri-from-crete-3-5kg","title":"Gidotiri di Creta: Autentico Formaggio Caprino Greco (Forma Intera - 3,5 kg)","description":"\u003ch2\u003eIl Sapore Autentico della Grecia Direttamente da Creta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore unico e il carattere piacevolmente piccante del\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGidotiri di Creta\u003c\/strong\u003e, un autentico formaggio tradizionale greco realizzato esclusivamente con puro latte di capra fresco al 100%. Originario della splendida isola di Creta, questo formaggio porta sulla tua tavola l'eccellenza della tradizione casearia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoditi tutti i benefici per la salute del latte di capra: è naturalmente ad altissima digeribilità e rappresenta una soluzione gustosa e ideale per chi segue regimi alimentari che escludono latte vaccino o soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale per:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInsalate Fresche:\u003c\/strong\u003e Tagliato a cubetti per aggiungere un tocco saporito e deciso alle tue verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTorte Salate e Forno:\u003c\/strong\u003e Un ripieno ricco e dal gusto rustico per preparazioni calde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAperitivi:\u003c\/strong\u003e Delizioso da gustare in purezza per stuzzicare l'appetito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Accompagna perfettamente un buon bicchiere di vino o il tradizionale ouzo greco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275067998531,"sku":"KPGID3500","price":95.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-gidotiri-authentic-greek-goat-cheese-whole-wheel-35-kg-9010284.png?v=1774873394"},{"product_id":"cretan-smoked-graviera-200g","title":"Graviera Affumicata Cretese – Formaggio Tradizionale Affumicato di Pecora e Capra da Creta (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDalla montuosa isola di Creta arriva una Graviera affumicata tradizionale realizzata con \u003cstrong\u003elatte 100% di pecora e capra\u003c\/strong\u003e. Affumicata naturalmente \u003cstrong\u003eal legno\u003c\/strong\u003e, offre un gusto \u003cstrong\u003eintenso ma dolce\u003c\/strong\u003e, con una nota affumicata rotonda che valorizza sia gli aperitivi sia le ricette al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn formaggio cretese di carattere ma equilibrato, perfetto per chi ama sapori decisi senza coprire il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglieri misti con miele di timo e noci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliata: leggermente scottata in padella o alla piastra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanini gourmet con verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezedes: cubetti con olive, pomodori e pane\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua consistenza morbida ma affettabile, fonde in modo eccellente mantenendo struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e vini bianchi cretesi strutturati, birra greca chiara, miele di timo, olive kalamata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277856293187,"sku":"KPGRSM200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-smoked-graviera-traditional-smoked-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-4617757.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-3-peppers-200g","title":"Graviera Cretese ai Tre Pepi – Formaggio di Pecora e Capra Stagionato 3 Mesi (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensa, aromatica e decisamente mediterranea.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraviera Cretese ai Tre Pepi\u003c\/strong\u003e è una variante speciale di uno dei formaggi più iconici di Creta, realizzata con \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003estagionata 3 mesi\u003c\/strong\u003e per sviluppare struttura, profondità e un equilibrio perfetto. Durante la maturazione viene arricchita con un mix raffinato di \u003cstrong\u003epepe bianco, nero e rosa\u003c\/strong\u003e, completato da una nota delicata di \u003cstrong\u003ecoriandolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un \u003cstrong\u003eformaggio semiduro dalla consistenza compatta ma piacevolmente friabile\u003c\/strong\u003e, dove la sapidità incontra una speziatura calda e pulita, senza coprire il carattere naturale del latte. La stagionatura di 3 mesi aumenta la complessità aromatica mantenendo il profilo elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSnack a cubetti\u003c\/strong\u003e dal gusto deciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaglieri gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn abbinamento a \u003cstrong\u003evini rossi strutturati\u003c\/strong\u003e o a un \u003cstrong\u003erosé secco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer dare un twist mediterraneo a piatti caldi, \u003cstrong\u003egrattugiata o in scaglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn classico cretese in versione audace. \u003cstrong\u003eSe ti piacciono i sapori decisi, qui non si sussurra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277985497411,"sku":"KPGR3P200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-three-peppers-3-month-aged-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-7008123.png?v=1768916080"},{"product_id":"cretan-spicy-graviera-200g","title":"Graviera Cretese Piccante con Peperoncino – Formaggio di Pecora \u0026 Capra di Creta (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab-content\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Piccantezza media, ricco gusto cretese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🥖 Fantastico alla piastra, nei panini o sulla pasta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🇬🇷 Prodotto a Creta con latte di capra e pecora\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggio cretese semi-duro con fiocchi di peperoncino boukovo – perfetto per mezze, pasta e vino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGraviera Cretese Piccante con Peperoncino\u003c\/strong\u003e è una versione decisa e piena di carattere di uno dei formaggi più iconici di Creta. Realizzata con un blend tradizionale di \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e, è arricchita con \u003cstrong\u003efiocchi di peperoncino boukovo\u003c\/strong\u003e (peperoncino rosso sbriciolato), per una \u003cstrong\u003epiccantezza media, ben bilanciata\u003c\/strong\u003e, che esalta il formaggio senza coprirne la naturale ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua \u003cstrong\u003etexture semi-dura\u003c\/strong\u003e la rende estremamente versatile: abbastanza compatta da affettare o tagliare a cubetti, ma anche perfetta da fondere alla piastra o al forno. Al palato si apre con la profondità cremosa del latte cretese, seguita da un finale caldo e aromatico di peperoncino che resta quanto basta per farti venire voglia di un altro morso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensata per chi ama sapori intensi ma costruiti bene, si inserisce alla perfezione sia nei mezze tradizionali sia nelle preparazioni mediterranee più moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGriglia le fette e servile con miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliala a cubetti per taglieri piccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrattugiala su pasta o piatti al forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti perfetti:\u003c\/strong\u003e miele di timo cretese, Graviera di Naxos, birra Mythos, vini bianchi secchi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278063223107,"sku":"KPGRSP200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-spicy-graviera-with-chili-spicy-sheep-goat-cheese-from-crete-200g-9165729.png?v=1768916077"},{"product_id":"cretan-graviera-with-oregano-200g","title":"Graviera Cretese all’Origano – il formaggio per hamburger, pizza e griglia (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLatte di pecora e capra 100% greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfetta per hamburger, pizza e piatti alla griglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSapore intenso di origano di Creta\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003eGraviera cretese all’origano\u003c\/strong\u003e nasce a Creta da una miscela tradizionale di \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e, arricchita con \u003cstrong\u003eorigano dell’isola\u003c\/strong\u003e. È un formaggio semi-stagionato dal gusto \u003cstrong\u003eequilibrato\u003c\/strong\u003e: sapidità delicata, nota leggermente dolce e un aroma erbaceo deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cottura rende al massimo: \u003cstrong\u003efonde bene\u003c\/strong\u003e, resta profumata e mantiene struttura su piastra e griglia. Perfetta quando vuoi un tocco mediterraneo immediato, senza complicazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ \u003cstrong\u003eideale per\u003c\/strong\u003e saganaki alla piastra, burger gourmet con verdure grigliate, tiganites e ricette in padella, oltre a gratin di verdure al forno, dove le note di origano restano ben presenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome usarla a casa – 3 ricette flash\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki alla piastra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaglia fette spesse, piastra rovente, finisci con limone oppure un filo di miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurger “Cretan style”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSciogli una fetta sul patty, aggiungi pomodoro, cipolla e salsa allo yogurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGratin di verdure\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrattugia su zucchine o melanzane, forno caldo finché fa crosticina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eabbinare con\u003c\/strong\u003e una Mythos ghiacciata, pita calda, tzatziki, un buon olio EVO e miele cretese: perfetta per aperitivi mediterranei e cene “easy” ma d’impatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47278722023747,"sku":"KPGROR200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-oregano-the-cretan-cheese-for-burgers-pizza-grilling-200g-5446045.png?v=1768928958"},{"product_id":"cretan-graviera-with-thyme-200g","title":"Graviera Cretese al Timo - Formaggio stagionato per forno \u0026 aperitivi (200g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraviera Cretese al Timo\u003c\/strong\u003e è un formaggio semiduro tradizionale di Creta, prodotto con latte di pecora e capra e arricchito con timo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura sviluppa un profilo ricco e leggermente “nocciolato”, con un equilibrio perfetto tra sapidità e note più dolci. Il timo aggiunge un tocco mediterraneo riconoscibile, mentre la consistenza compatta ma elastica fonde in modo uniforme: ideale sia in cucina sia da gustare al naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e aperitivo, forno, gratin, tagliere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché ti piacerà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGusto ricco e nocciolato\u003c\/strong\u003e, rotondo e ben bilanciato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfumo intenso di timo\u003c\/strong\u003e che esalta i piatti senza coprirli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConsistenza elastica e fondente\u003c\/strong\u003e, fa “filo” ma resta strutturata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome usarla\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSaganaki:\u003c\/strong\u003e in padella o al forno per una crosta dorata e cuore morbido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrigliata:\u003c\/strong\u003e perfetta su piastra\/BBQ, non si sfalda e resta succosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTagliere:\u003c\/strong\u003e a fette con paximadi, olive e un filo di miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePasta \u0026amp; risotto:\u003c\/strong\u003e grattugiata o sciolta per cremosità e aroma mediterraneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer un abbinamento autentico, provala con un calice di Roditis o con un sorso di tsipouro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281165631811,"sku":"KPGRTH200","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/cretan-graviera-with-thyme-aged-cheese-for-oven-aperitifs-200g-9954696.png?v=1768928958"},{"product_id":"premium-feta-erymanthos-pdo-500g","title":"Feta DOP Affinata in Botte “Erymanthos Reserve” – Arcadia di Montagna, 3 Mesi in Botti di Legno, Ricca e Autentica (≈500g)","description":"\u003ch3\u003eIl carattere autentico dell’Arcadia di montagna, affinato in legno.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeta DOP Affinata in Botte “Erymanthos Reserve”\u003c\/strong\u003e è una \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"feta greca premium\"\u003efeta greca premium\u003c\/a\u003e maturata per \u003cstrong\u003e3 mesi in tradizionali botti di legno\u003c\/strong\u003e sulle pendici del Monte Erymanthos, nel cuore dell’Arcadia (Peloponneso).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta con latte selezionato di \u003cstrong\u003epecora e capra\u003c\/strong\u003e proveniente da allevamenti locali a pascolo libero nelle zone montuose dell’Acaia, sviluppa \u003cstrong\u003eprofondità aromatica, struttura e intensità\u003c\/strong\u003e grazie alla lenta maturazione naturale in salamoia all’interno di botti e barili di legno, uno dei metodi più autentici della tradizione casearia greca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per il \u003cstrong\u003ecolore bianco puro\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003epasta compatta e senza occhiature\u003c\/strong\u003e. Al palato offre \u003cstrong\u003earoma ricco\u003c\/strong\u003e, una consistenza \u003cstrong\u003eferma ma cremosa\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003efinale piacevolmente acidulo\u003c\/strong\u003e che esprime il terroir montano e la lavorazione tradizionale in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificata \u003cstrong\u003eDOP\u003c\/strong\u003e, questa feta rappresenta l’autentica eredità della Grecia: radicata nelle terre storiche dell’Erymanthos e plasmata da secoli di arte casearia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché ti piacerà\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutentica Feta \u003cstrong\u003eDOP\u003c\/strong\u003e affinata in botte di legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturazione lenta di \u003cstrong\u003e3 mesi in barile\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto ricco e aromatico con acidità equilibrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture compatta e affettabile, cremosa quando sbriciolata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte locale di pecora e capra da allevamenti a pascolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per insalate greche, torte salate e cucina mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tomaras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47322824606019,"sku":"FETA3MBA500","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/barrel-aged-feta-pdo-erymanthos-reserve-mountain-arcadia-wooden-barrel-matured-3-months-rich-authentic-500g-5182500.png?v=1772200760"},{"product_id":"feta-barrel-vytina-pdo-around-500g","title":"Feta Greca DOP “Vytina Mountain Reserve” – Affinata in Botte di Legno | Peloponneso (≈500g)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eL’eccellenza della tradizione greca: affinata nel cuore dell’Arcadia.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'anima autentica del Peloponneso con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta DOP \"Vytina Mountain Reserve\"\u003c\/strong\u003e. A differenza delle varianti industriali, questo formaggio artigianale viene meticolosamente fatto maturare in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e per almeno due mesi, un metodo tradizionale che conferisce una complessità sofisticata e un finale piacevolmente speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente dai pascoli d'alta quota di Vytina, un borgo rinomato per le sue foreste incontaminate di pini e per l'aria cristallina, questa \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003efeta\u003c\/a\u003e vanta la prestigiosa \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Protetta (DOP)\u003c\/strong\u003e. Il risultato è una consistenza soda ma cremosa, con un profilo gustativo che bilancia la freschezza del latte ovino e caprino di alta qualità con le note terrose cedute dal legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione Tradizionale:\u003c\/strong\u003e Affinata in autentiche botti di legno per una profondità aromatica superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEccellenza Geografica:\u003c\/strong\u003e Prodotta a 1.033 metri di altitudine nelle montagne dell'Arcadia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualità Storica:\u003c\/strong\u003e Artigianalità premiata firmata Mandrekas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePerfetta per elevare una classica insalata greca, da abbinare a olive Kalamata o da gustare insieme a un calice di vino bianco sapido come l'Assyrtiko.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mandrekas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47531500601667,"sku":"MAFETVI500","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/feta-pdo-vytina-mountain-reserve-barrel-aged-in-wood-peloponnese-500g-2453585.png?v=1772200759"},{"product_id":"san-michali-pdo-cheese-syros-island-250g","title":"Formaggio San Michali DOP di Syros – 250g | Il “Parmigiano delle Cicladi” per gratinare e taglieri gourmet","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaggio stagionato, sapido e burroso, prodotto esclusivamente a Syros da latte vaccino locale. Perfetto per pasta, insalate e aperitivi mediterranei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché lo amerai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGusto intenso ma equilibrato, mai “invadente”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggio DOP raro, difficile da trovare fuori dalla Grecia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi scioglie e gratina alla perfezione in forno o grattugiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFoodie, appassionati di formaggi stagionati e chi cerca un regalo gourmet raffinato dal vero carattere greco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Michali DOP\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi più rari e distintivi della Grecia, prodotto esclusivamente sull’isola cicladica di Syros. Spesso chiamato il “Parmigiano delle Cicladi”, si distingue perché nasce da latte vaccino — una vera eccezione in un Paese dominato da formaggi di pecora e capra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vacche locali si nutrono di erbe aromatiche spontanee dell’isola, che contribuiscono al suo profilo inconfondibile: note burrose al naso, gusto sapido e leggermente speziato al palato, con una consistenza compatta e un finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un formaggio che vuole farsi notare. Provalo a scaglie sulla pasta, fuso in forno o in lamelle su un tagliere gourmet. Aggiunge profondità senza appesantire e rende speciali anche i piatti più semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrattugiare su pasta e piatti da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaglieri gourmet e aperitivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDare carattere alle insalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicette mediterranee che richiedono intensità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo gusto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSapido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBurroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelicatamente speziato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tirosira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47694846492995,"sku":"SANMIK250","price":13.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/san-michali-pdo-cheese-from-syros-250g-the-parmesan-of-the-cyclades-for-gratin-gourmet-boards-9915069.png?v=1768582336"},{"product_id":"aged-graviera-with-thyme-from-skyros-island-1kg","title":"Graviera “Pitharisia” di Skyros Riserva Stagionata 12 Mesi – Affinata in Giare di Terracotta con Timo Selvatico (~2,4kg)","description":"\u003cdiv class=\"product-tab\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Graviera “Pitharisia” di Skyros Riserva\u003c\/strong\u003e è uno dei formaggi più rari dell’isola: una specialità che racconta Skyros attraverso una tecnica antica, oggi quasi introvabile. Prodotta con una miscela di \u003cstrong\u003elatte di pecora e capra\u003c\/strong\u003e proveniente da animali allevati allo stato brado, viene stagionata per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e e poi \u003cstrong\u003eaffinata in giare di terracotta\u003c\/strong\u003e con strati di \u003cstrong\u003etimo selvatico locale\u003c\/strong\u003e, sviluppando un profumo erbaceo profondo e un finale lungo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un formaggio dalla \u003cstrong\u003epasta compatta ma piacevolmente friabile\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003eburro caldo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta secca tostata\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, dove il timo selvatico regala una firma aromatica inconfondibile. Una “riserva di isola” decisa, complessa e naturalmente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata dal \u003cstrong\u003ecaseificio della famiglia Mavrikos\u003c\/strong\u003e, custode della tradizione di Skyros dal \u003cstrong\u003e1920\u003c\/strong\u003e, questa graviera è frutto di \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e e di una filosofia “clean”: \u003cstrong\u003eniente conservanti, niente aromi artificiali, niente additivi superflui\u003c\/strong\u003e. Solo latte, tempo e le erbe spontanee dell’isola, con standard rigorosi di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché ti piacerà\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e stagionata \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAffinatura in giare di terracotta\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003etimo selvatico\u003c\/strong\u003e per un aroma unico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte di \u003cstrong\u003epecora e capra\u003c\/strong\u003e da animali \u003cstrong\u003eallevati allo stato brado\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto \u003cstrong\u003eintenso e complesso\u003c\/strong\u003e: burroso, “nocciolato”, erbaceo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eClean label\u003c\/strong\u003e: senza conservanti e aromi artificiali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per \u003cstrong\u003etaglieri premium\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eabbinamenti vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TAKOY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47698639585603,"sku":"GRASKI1000","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/skyros-pitharisia-graviera-reserve-aged-12-months-terracotta-jar-affined-with-wild-thyme-24kg-7633072.png?v=1770992718"},{"product_id":"pdo-feta-cheese-dodoni-3-200g","title":"Feta Greca DOP Dodoni - Formato Scorta 3x200g (100% Latte Ovino e Caprino dell'Epiro)","description":"\u003ch3\u003eL'autentico sapore della Grecia, ora in formato scorta.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorta in tavola l'eccellenza della\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta DOP Dodoni\u003c\/strong\u003e, il formaggio greco più amato al mondo. Prodotta esclusivamente nella regione dell'Epiro con latte pastorizzato di pecora e capra proveniente da pascoli selezionati, questa Feta si distingue per la sua consistenza ricca e il suo sapore armonioso, piacevolmente sapido e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pratica confezione \u003cstrong\u003eMultipack da 3x200 g\u003c\/strong\u003e (sottovuoto) garantisce la massima freschezza e praticità. Ogni fetta è sigillata singolarmente, permettendoti di dosare il prodotto per le tue insalate greche, piatti al forno o antipasti mediterranei senza sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAutenticità Garantita:\u003c\/strong\u003e Ogni panetto presenta il marchio Dodoni impresso, il sigillo di qualità e origine protetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterie Prime d'Eccellenza:\u003c\/strong\u003e Realizzata con latte 100% greco raccolto quotidianamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in Cucina:\u003c\/strong\u003e Ideale da sbriciolare, grigliare o gustare al naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dodoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705182404931,"sku":"BUNDLE-FETA1","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/dodoni-pdo-greek-feta-cheese-3x200g-fridge-pack-authentic-epirus-selection-8575425.png?v=1773147861"},{"product_id":"organic-pdo-feta-cheese-3-150g","title":"Feta DOP Biologica dell'Epiro | Confezione Risparmio 3 × 150g","description":"\u003cp\u003eVivi l'esperienza autentica della regione dell'Epiro con la \u003cstrong\u003eFeta DOP Biologica Karalis\u003c\/strong\u003e, considerata il \"gioiello della corona\" della gastronomia greca. Prodotta esclusivamente con latte ovino biologico al 100% proveniente dai pascoli incontaminati di Preveza, questa feta rispetta i più rigorosi standard della Denominazione di Origine Protetta (DOP).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Caseificio Karalis unisce oltre 50 anni di eredità storica alle più avanzate tecnologie. Evolvendo i metodi tradizionali dello storico caseificio di Petra in una struttura moderna ed eco-consapevole, Karalis garantisce un prodotto di purezza ineguagliabile. Il risultato è una feta dal colore bianco naturale e dal profilo aromatico complesso: soda ma cremosa, con la tipica nota sapida e una leggera, rinfrescante acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Karalis:\u003c\/strong\u003e un \"prodotto biologico\" certificato, ottenuto da latte privo di pesticidi e sostanze inquinanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEsperienza Gourmet:\u003c\/strong\u003e Ideale consumata al naturale nella classica insalata greca, sbriciolata su verdure arrostite o cotta al forno con origano e olio extravergine d'oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karalis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705917849923,"sku":"BUNDLE-FETA3","price":16.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-feta-cheese-from-epirus-3-150g-bundle-pack-2748353.png?v=1773159860"},{"product_id":"halloumi-cheese-4-200g","title":"Halloumi DOP di Cipro – Confezione Griglia \u0026 Saganaki (4×200g)","description":"\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003eIl Halloumi è il formaggio simbolo di Cipro: compatto, leggermente sapido e naturalmente \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"338\"\u003eresistente alle alte temperature\u003c\/strong\u003e — ciò significa che \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"391\"\u003esi griglia senza sciogliersi\u003c\/strong\u003e. Questa confezione contiene \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"455\"\u003e4 porzioni da 200 g sottovuoto\u003c\/strong\u003e, ideali per l’uso quotidiano in cucina, per la griglia o per creare piatti mediterranei autentici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003eProdotto con una miscela tradizionale di \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"631\"\u003elatte di vacca, pecora e capra\u003c\/strong\u003e, con un tocco di \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"658\"\u003ementa\u003c\/strong\u003e, l’Halloumi DOP si caratterizza per il \u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"724\"\u003eprofumo lattico fresco\u003c\/strong\u003e, la consistenza elastica e la \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"777\"\u003ecroccante doratura\u003c\/strong\u003e che si forma quando viene grigliato o scottato in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"853\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"868\"\u003eSaganaki\u003c\/strong\u003e classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003eGriglia e BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003eInsalate mediterranee\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003ePita wrap e mezze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"214\" data-end=\"554\"\u003ePiatti vegetariani ricchi di proteine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1024\"\u003ePita Greca\u003c\/strong\u003e + tzatziki + halloumi caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1074\"\u003eDakos Cretesi\u003c\/strong\u003e con pomodoro, origano e olio EVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1138\"\u003eMiele di Timo di Creta\u003c\/strong\u003e per un contrasto dolce-sapido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1213\"\u003eFagioli Giganti in Salsa di Pomodoro\u003c\/strong\u003e come contorno pieno di gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"979\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1265\"\u003eOlive Kalamata\u003c\/strong\u003e per completare una vera tavola mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mediterranean God Taste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706300842307,"sku":"BUNDLE8","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/halloumi-pdo-from-cyprus-grilling-saganaki-pack-4200g-3443838.png?v=1769001435"},{"product_id":"platter-of-5-graviera-cheeses-from-crete-5-200g","title":"Selezione Degustazione Graviera di Creta: 5 Varietà Artigianali (1kg)","description":"\u003ch3\u003eL'Essenza Autentica di Creta in un Esclusivo Tagliere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArricchisci i tuoi aperitivi con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eSelezione Gourmet di Graviera Cretese\u003c\/strong\u003e. Questo bundle esclusivo è stato curato per offrirti un viaggio sensoriale tra i pascoli incontaminati dell'isola di Creta. La Graviera, uno dei formaggi più pregiati della Grecia, si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua consistenza compatta. In questa collezione artigianale, esploriamo cinque varianti uniche che celebrano la ricchezza botanica del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCosa include la tua selezione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGraviera Affumicata:\u003c\/strong\u003e Affumicatura naturale con legno di faggio per un aroma profondo e avvolgente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMix ai 3 Pepi:\u003c\/strong\u003e Un equilibrio sofisticato di pepe nero, verde e rosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeperoncino Piccante:\u003c\/strong\u003e Arricchita con scaglie di peperoncino per un finale vivace e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigano di Montagna:\u003c\/strong\u003e Terrosa e aromatica, racchiude tutta l'essenza della macchia mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTimo Selvatico:\u003c\/strong\u003e Una varietà delicata e floreale che si sposa divinamente con il miele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChe tu stia organizzando una serata di degustazione o cerchi un regalo gourmet per un intenditore, questo bundle da 1 kg rappresenta l'eccellenza della gastronomia greca.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kriton Paradosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47706520060227,"sku":"BUNDLE11","price":42.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/the-cretan-connoisseur-artisanal-graviera-cheese-selection-5-x-200g-4520859.png?v=1770305755"},{"product_id":"premium-barrel-feta-arcadia-pdo-370g","title":"Feta Greca di Botte DOP “Arcadia Reserve” – Maturata in Barile “Ricca e Cremosa” (≈370g)","description":"\u003ch3\u003eL’Anima Senza Tempo del Peloponneso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasciati conquistare dal gusto autentico della Grecia con la nostra\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta Arcadia Reserve\u003c\/strong\u003e. Proveniente dai pascoli d'alta quota di Tripoli, in Arcadia, questo formaggio certificato DOP è la massima espressione di una tradizione casearia che risale all'epoca omerica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza delle varietà industriali, la nostra \u003ca href=\"\/it\/blogs\/news\/the-secret-to-the-best-feta-cheese\" title=\"Feta\"\u003eFeta\u003c\/a\u003e segue un lento \u003cstrong\u003eprocesso di maturazione in barili di legno\u003c\/strong\u003e per almeno due mesi. Il contatto con il rovere naturale conferisce al formaggio il suo carattere distintivo: un colore bianco purissimo, una consistenza compatta ma incredibilmente cremosa e un retrogusto raffinato e leggermente piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché scegliere Arcadia Reserve?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza Autentica:\u003c\/strong\u003e Prodotta esclusivamente ai piedi del Monte Mainalo, dove pecore e capre pascolano libere tra erbe selvatiche e flora incontaminata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura Artigianale:\u003c\/strong\u003e L'affinamento in botte garantisce una bassa acidità e un profilo aromatico complesso e bilanciato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEccellenza Versatile:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura, è perfetta per l'insalata greca tradizionale o per dare un tocco gourmet se sbriciolata su verdure al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVivi l'esperienza di una prelibatezza DOP che porta la bellezza selvaggia delle montagne greche direttamente sulla tua tavola.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BATAGIANNIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47729605869891,"sku":"FETAARK370","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/pdo-greek-barrel-feta-arcadia-reserve-traditional-oak-aged-rich-creamy-370g-9415051.png?v=1772200760"},{"product_id":"organic-feta-arcadia-pdo-in-brine-300g","title":"Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)","description":"\u003ch3\u003eL'Eccellenza dell'Arcadia: Feta Biologica Premiata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri l'autentica anima del Peloponneso con la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eFeta Biologica DOP Arcadia Mountain\u003c\/strong\u003e. Prodotta nei pascoli d'alta quota dell'Arcadia, questa specialità è il fiore all'occhiello della fattoria Biotopos, dove la qualità è controllata meticolosamente dal foraggio al prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre pecore e capre pascolano liberamente all'aperto, seguendo una dieta certificata biologica coltivata direttamente in azienda. Questo garantisce un latte di purezza ineguagliabile, che dona alla Feta una consistenza cremosa e quel carattere deciso e sapido che solo il vero formaggio di montagna sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione DOP:\u003c\/strong\u003e Origine Protetta garantita dall'Arcadia, Grecia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQualità Superiore:\u003c\/strong\u003e Insignita di 2 stelle ai \u003cem\u003eGreat Taste Awards\u003c\/em\u003e per il suo profilo aromatico unico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConservazione Tradizionale:\u003c\/strong\u003e Maturata e mantenuta in salamoia naturale per preservarne freschezza e sentori mediterranei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Naturale:\u003c\/strong\u003e Senza additivi né conservanti artificiali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biotopos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47736926110019,"sku":"FETBIO300","price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/arcadia-mountain-organic-feta-pdo-300g-in-traditional-brine-2x150g-5564702.png?v=1772544525"},{"product_id":"organic-pdo-feta-tempi-200g","title":"Feta Greca DOP Biologica della Valle di Tempi – 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn viaggio nel gusto autentico nel cuore della Tessaglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore leggendario della Grecia con la nostra Feta Biologica DOP, prodotta nell'incontaminata Valle di Tempi. Situato tra il maestoso Monte Olimpo e il Monte Ossa, il caseificio Tempi perfeziona l'arte della produzione artigianale dal 1968.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata con latte ovino e caprino 100% biologico, questa mattonella da 200 g offre un profilo aromatico ricco e una consistenza perfettamente friabile. La certificazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantisce l'origine autentica e il rispetto dei metodi di produzione tradizionali della Tessaglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia sbriciolata su una classica insalata greca, cotta al forno con miele e sesamo, o gustata semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva, questa Feta porta i benefici della dieta mediterranea direttamente sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Biologica:\u003c\/strong\u003e Prodotta esclusivamente con latte di pascoli greci certificati bio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione DOP:\u003c\/strong\u003e origine protetta che garantisce autenticità e qualità superiore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEtichetta Pulita:\u003c\/strong\u003e Senza additivi artificiali, conservanti o codici \"E\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNutriente e genuina:\u003c\/strong\u003e ricca di proteine e acidi grassi essenziali per una dieta equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tempi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47917736132931,"sku":"FETTEM200","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0441\/7683\/4722\/files\/organic-pdo-greek-feta-cheese-from-tempi-valley-200g-9287796.png?v=1772469433"}],"url":"https:\/\/www.greekflavours.com\/it\/collections\/feta-e-formaggi-greci.oembed","provider":"Greek Flavours","version":"1.0","type":"link"}