Fava di Santorini 400gr - Nomikos

9,90 €

Disponibilità: A Magazzino

Ingredienti:
100% Fava
CONSEGNA IN 48 ORE
Free Shipping
  • glutenfree
  • sugarfree
  • vegan
  • vegeterian
  • Santorini

Uno dei prodotti maggiormente identificativi dell’isola di Santorini è certamente la fava, legume che preferisce un terreno arido e ricco di minerali. Tutti i ristoranti dell’isola offrono piatti a base di fava, preparata sotto forma di una squisita crema cui solitamente si aggiunge olio extravergine, un po’ di cipolla fresca tagliata e qualche cappero.


La fava è un alimento semplice, proveniente dalla cucina povera e contadina, ma allo stesso tempo ricco di proteine e di fibre vegetali. Sono spesso utilizzate all’interno di una dieta mediterranea sana e naturale, essendo un legume completo e particolarmente gustoso.