Ladotiri DOP Mitilini - 1.3kg - Lesvigal

37,00 €

Disponibilità: A Magazzino

Ingredienti:
latte di pecora pastorizzato e latte di capra pastorizzato (max 30%)
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  • Mitilene

Il ladotiri DOP Mitilini viene prodotto con latte di pecora (con aggiunta di latte di capra fino a un massimo del 30%) è di pasta dura e viene stagionato circa 3 mesiOriginariamente la stagionatura e la conservazione avvenivano in olio extravergine di oliva, in grado di trasmettere il sapore leggermente piccante che lo caratterizza.


E' ideale come formaggio da tavola così come in diverse ricette tradizionali greche (fritto, torte salate, soufflè).



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