Kritamo (o kritama) cretese - 300g - Filedem

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Ingredienti:
Kritamo selvatico, Aceto, Sale, Acqua
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Il kritamo selvatico cresce a Creta lungo le coste dell'isola, in particolare nelle zone rocciose dove l'acqua è più limpida e pulita. E' un'erba particolarmente ricca in vitamine A, C e B oltre che di iodio.


Il kritamo è utilizzato nella cucina greca per preparare squisite insalate mediterranee.