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Anthotiro secco di Creta - 200g

Tzourbaki

€6.49

Il formaggio Anthotiro secco è un prodotto squisito fatto tradizionalmente nella bellissima isola di Creta. Si tratta di un formaggio bianco, semi-duro, dolce che può essere facilmente grattugiato.  La sua caratteristica particolare è che dopo la produzione, viene essiccato in un apposito essiccatoio per diverse settimane, fatto che conferisce a questo formaggio una consistenza unica e burrosa, anche se semiduro. È il formaggio perfetto con cui arricchire la pasta, ma puoi anche gustarlo in insalata, per donare un tocco dolce!

QUANTITÀ: 200g

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