Bouyourdi tradizionale - 250g

Bouyiourdí è ideale come antipasto, crema spalmabile o salsa per bastoncini di verdure, bastoncini di formaggio o grissini e anche patate appena fritte. Può essere utilizzato anche come condimento per gli hamburger. La parola Bouyiourdi è usata per questa prelibatezza e significa letteralmente "meze speziata". Dolopia produce Bouyiourdí con formaggio Katiki (Katiki Domokou) in quanto questo è un prodotto ben noto della zona circostante. Il Katiki Domokou è un formaggio fresco prodotto con latte di capra o con una miscela di latte di capra e pecora.