I cetrioli con il pomodoro sono le due verdure preferite dai greci, e questo perché sono i due ingredienti base per realizzare la deliziosa insalata greca o choriatiki. È anche l'ingrediente principale del famoso tzatziki!
Naturalmente, il gusto delicato e dolce dei cetrioli li rende compatibili con quasi tutti gli alimenti. Da una semplice insalata a una fresca crema di formaggio con retrogusto di cetriolo, ecco alcuni suggerimenti.