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Greek Flavours
Il Ladotyri di Mitilini è un formaggio a pasta dura tradizionale greco, prodotto a Denominazione di Origine Protetta esclusivamente dell'isola di Mitilene. Viene realizzato con un sapiente mix di latte di pecora e di capra. Ha una particolare forma cilindrica e matura per almeno tre mesi in cantine e locali freschi. Eccezionale fritto in saganaki, la sua consistenza solida lo rende ideale anche per cottura alla griglia. Il suo nome deriva dal procedimento della sua stagionatura, poiché dopo i 3 mesi di stagionatura viene conservato in olio d'oliva. Ciò conferisce a questo formaggio il suo gusto eccezionale, il sapore della Grecia in un morso! Ottieni l'intera testa di formaggio di 1,1 kg in modo da poter condividere questo squisito formaggio con tutti i tuoi amici e familiari. Puoi conservarlo in frigorifero e usarlo quando vuoi!
Quantità: circa 1,1 kg
Ingredienti: Latte di pecora e capra. Grasso minimo 40%, umidità massima 38%