Melitzanosalata con tè affumicato - 250g

Preparazione: Tutto inizia selezionando le migliori melanzane fresche dai contadini della valle di Omvriakos, la scelta degli ingredienti corretti è la base per una ricetta di successo. Allo stesso modo vengono selezionati l'aglio, l'olio extravergine di oliva e l'aceto, che completano la ricetta della melitzanosalata. La differenza, però, consiste nell'aggiunta di tè affumicato proveniente dalle montagne circostanti; un ingrediente unico e distintivo in grado di donare a questa crema di melanzane un sapore esplosivo. La melitzanosalata, che risale alla cucina bizantina, è diventata gradualmente una delle ricette più popolari in Grecia, una ricetta saporita e tradizionale.

Ingredienti: Melanzane Grigliate, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Aceto di Vino Rosso, Tè Affumicato.

Quantità: 250g